Laitier

fois par semaine manges-tu : Des céréales (blé, riz, maïs…) : …………. …….. Des légumes secs (pois, haricots, lentilles…) : ……………….. De la viande rouge : ………………….. De la volaille : ………………. Des œufs : ………………. Du poisson : ………………. Des produits laitiers (fromages, lait, yaourt…) : …………………. Des fruits : ………………….. Des légumes : ………………… 8. T’arrives t-il de sauter des repas ? □ Oui □ Non Si oui, le(s)quel(s) ? □ Petit déjeuner □ Déjeuner □ Diner 9. As-tu déjà eu une intervention ou

article « Envolée des marchés agricoles en 2006 » nous apprend qu’ en raison du développement des biocarburants, ainsi que de la réduction de surface plantée à entraîner une augmentation de 9% des prix. Si nous prenons l’ exemple du marché des produits laitiers, le document « Hausse des prix (Candia) » nous à montrer que la production de lait à fortement chuter car les producteurs ont préféré se reporter sur les productions céréalières et animales. De plus, sur ce marché, nous avons vu au travers de l’

l'âge de 4 ans mais une chose est sûre celui qui m'a le plus marqué c'est le YOP ! Ce sont des centaines de bouteilles partagées en couple, à l'internat, en vacances, au bord de l'eau, en pique-nique.. je suis une véritable fan des produits laitiers, et surtout du YOP! Mais voilà qu'il y a quelques semaines mon regard croise les yaourts à boire de Michel & Augustin! Et ouaaahou quel régal, quelle surprise! Après les parfums Vanille, Noix de coco, Framboise, Fraise...je découvre des

Mme G. a un régime spécial, elle mange sans sel ajouté ( aliments permis : lait, pain et biscottes désodés, œufs, viandes et poissons frais, pâtisseries faites maison, fruits frais, eau non salée ;aliments contre-indiqués : sel de table, produits laitiers, pain et biscottes salés, crustacés, charcuterie, abats, conserves et pâtisseries du commerce, sucreries et eau gazeuse) et a 2 compléments par jour (10h et 16h). Mme G. a pour traitement ALDACTONE 75mg, 2 comprimés le matin ; LASILIX 40mg

 fermenté  en  petites  bouteilles  qui  a   Présenta/on  de  Danone     —  CA  2009:  14982  millions  d’euros  (+3.2%  en  2009  )   —  N°1  mondial  des  produits  laitiers  frais   —  N°2  des  eaux  embouteillés  et  de  la  nutrition  infantile   —  Leader  européen  de  la  nutrition  médical   —  Effectif  :  80976  personnes   —  Principales

Cas 1 Chambourcy Présentation de l’entreprise * Chambourcy est une société de produits laitiers créée en 1934 sous le nom d’ALB par Pierre Aboucaya, Guy Lapeyre et Jules Baillivet. Elle adopte le nom de Chambourcy en 1950. * Elle est spécialisée dans la production de fromage frais, de yaourts, son principal marché, et un peu plus tard en desserts. * Le volume du marché du yaourt en France représente 400 000 tonnes pour 1 milliard de francs de CA HT. * Depuis 1962 51 % du capital

par les entérocytes, se sont des microvillosités de la bordure en brosse les plus interne de l'intestin grêle. Elle nous sert à mieux digérer le lactose qui se trouve dans notre organisme. On retrouve essentiellement le lactose dans les produits laitiers tel que le fromage, le beurre, le lait... Il est constitué d'une molécule de Galactose liée a une molécule de Glucose et c'est en agissant sur cette liaison que la lactase va séparer ses deux molécules et permettre a notre corps de mieux les digérer

comporter : • un produit laitier pour ses apports en protides, calcium et vitamines B. • un produit céréalier afin de fournir un apport végétal protidique et glucidique • Un fruit : apport de vitamines, minéraux et fibres; • l'ajout d'un faible complément énergétique d'apport lipidique (beurre) et glucidique (miel, confiture...); Si toutes les catégories d'aliments sont indispensables au petit-déjeuner, le goûter peut se suffire d'un produit laitier ou d'un fruit. B – En ce

l’entreprise A°) Historique de l’entreprise - 1949 / 1950 : La Coopérative Laitière d’Auvergne (C.L.A.) construit l’usine de Clermont-Ferrand. Dès sa naissance la C.L.A. adhère à l’Avenir Coopératif d’Auvergne qui en 1962 deviendra « Les Produits Laitiers Riches Monts ». - 1956 : Création sur le site de la Centrale Beurrière d’Auvergne (C.B.A.) qui à son origine ne travaille que des crèmes fermières collectées en bidons sur 5 départements (moyenne journalière de 10 à 12 000 litres de crème). - 1962

pour une bonne hydratation de l'organisme (eau, thé,café…) • des fruits (frais ou en compote) ou jus de fruits fraîchement pressés (fibres, vitamines et minéraux) • un aliment riche en calcium et protéines pour la croissance (laitages et produits laitiers, fromage) • un aliment céréalier riche en glucides pour l'apport énergétique (pain, biscottes, céréales non fourrées) > Mais le goûter peut être plus léger et dépend de la composition et de l'apport énergétique des repas précédents ainsi que de