La Gestion De La Chaine Logistique Chez Mcdonald S

forte reconnaissance de Starbucks auprès des consommateurs, dans les médias, presse spécialisée…. © CCMP 2009 – Starbucks - Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE - Groupe ESC Toulouse Licence d'utilisation accordée à : _ESG__ 6 1.1. CHAÎNE DE VALEUR DE STARBUCKS: AU SERVICE DE LA QUALITÉ ‡ Approvisionnement : cahier des charges très strict avec les producteurs de café pour s’assurer de la qualité du produit mais aussi des conditions de travail des producteurs, de la protection

avec le besoin initial. Les différents services sont bien délimités dans les bâtiments tout en restant ouverts pour la communication. Le bureau d’étude est situé près de l’entrée, la ligne de production où le produit prend forme au centre, la logistique qui gère les stocks et l’approvisionnement au fond, le service après vente et l’administration de l’autre coté. L’entreprise est capable de réaliser des cartes électroniques sur mesure d’une grande diversité : GSM, GPS… Cette visite aura été

intermédiaires. 2-Canal, réseau et circuit de distribution : a- Notions : - Il existe différents concepts liés à la distribution : -Le réseau de distribution se définit comme "l’ensemble des personnes physiques ou morales qui assurent les fonctions logistiques et commerciales permettant aux entreprises de diffuser leurs produits aux consommateurs finaux" -Le canal de distribution est un ensemble organisé d’entreprises et d’individus qui prennent ou qui aident à transférer le titre de propriété du produit

SOMMAIRE INTRODUCTION I- L’EVOLUTION DU E-COMMERCE A) Historique B) La e-logistique 1- Définition 2- Le rôle de la e-logistique II- LE E-COMMERCE DU PRÊT À PORTER A) Présentation du secteur B) La stratégie e-commerce de New look 1- Origine de la marque 2- La livraison C) La stratégie d’ASOS 1- Asos Leader international du prêt-à-porter sur Internet 2- Les détails de l’offre e-commerce d’Asos.com 3-  Les facteurs clés de

encore smoothies. Les consommateurs demandent de plus en plus de qualité face aux produits, comme le montre l'apparition de nouvelles chaînes de sandwicheries orientées bio ou nature. Nous avons donc choisi de nous centré sur les fastfood traditionnels (hamburgers, frites, sodas) et plus particulièrement sur l'entreprise « Mc Donald ». Mc Donald’s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent dans 121 pays. Il est devenu le symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture

des firmes diminue à cause de la double marginalisation * Le surplus des consommateurs diminue à cause de la double marginalisation. * Explication : double externalité. * ’’Qu’est ce qui est pire qu’un monopole ? Plusieurs monopoles en chaîne’’. * Solutions autres que l’intégration : contrats spécifiques vus dans la section sur le contrôle vertical. 1.3 Intégration verticale comme barrière à l’entrée : Stratégie de forclusion L’intégration verticale pose des problèmes aux politiciens

rapidement dans le cadre de la mondialisation des marchés. Systématique : Ce terme fait référence à une approche structurée et organisée comprenant des étapes et des moyens qui permettent d'uniformiser l'analyse et de déterminer les meilleures pratiques chez des leaders. Évaluation : L'évaluation consiste à comparer et à mesurer les éléments du processus étudié à ceux des entreprises leaders afin de faire ressortir les différences et les écarts observés, d'en identifier les causes, de valider le progrès

des bars à salade, l'apparition des jus de fruits pressés et autres smoothies, tout en satisfaisant nos modes de vie sédentaires. La qualité, très demandée par les consommateurs, fait donc un retour en force, ainsi que le montre la progression de chaînes de sandwicherie haut de gamme ou orientées nature. Brièvement, le marché de restauration rapide a subi récemment une évolution remarquable, c’est pourquoi nous avons choisi « Mcdonald’s » comme entreprise objet de l’étude, pour savoir le plus possible

INDUSTRIEL ET LOGISTIQUE Le but de ce cours est de présenter le fonctionnement des entreprises produisant et distribuant des produits auprès des clients. Ces entreprises doivent mettre en œuvre des ressources et des processus pour transformer des matières et fabriquer des produits consommables par ces clients. Ce document est divisé en six parties : GENERALITES PRODUITS PLANIFICATION JUSTE – A - TEMPS TRANSPORTS AFFECTATION GESTION DE LA QUALITE QUALITY MANAGEMENT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Alain

2006 L'Art d'entreprendre avec succès Sur base de la maitrise des processus de gestion avec un logiciel ERP Une vision des entreprises, leurs procédures, les structures de l'informatisation au moyen du logiciel ERP. Table des Matières Préface L'entreprise gagnante Être différent Leadership fort Le client comme élément central Réfléchir sous forme de standards Gestion optimale des procédures L'informatisation comme activité centrale Les principes de base