La Fonction Achat Dans Les Entreprises

m’avoir enrichir mon savoir pendant cette année. Je remercie également Mme DOUCH Rajaa chef de service Direction Achat pour l’aide. Je tiens à remercier mon tuteur Mr « Hannoubi nour-eddine » pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ce mois au sein de l’entreprise office chérifien des phosphates ,ainsi que l’ensemble du personnel de la direction Achats et Marchés pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de ma période de

commande, bons de réception et factures, paiement. OPTIMISER LA FONCTION ACHAT, UN ENJEU TOUJOURS PLUS STRATEGIQUE Confrontés à un impératif de réduction des coûts et de recherche de compétitivité, les décideurs voient dans l'optimisation des achats un nouveau levier d'amélioration de la productivité de leur entreprise. Le poids relatif des achats ne cesse d'augmenter : il a dépassé, en moyenne, 50% du CA des entreprises, et approche 80% dans certains secteurs dont l'industrie. L’externalisation

un cabinet de conseil, non achevées à la clôture et non Facturées au client). Le classement d’un actif en stocks (actifs courants) ou En immobilisations (actifs non courants) s’effectue non Pas sur la base de la nature de l’actif mais en fonction De sa destination, de son usage, de sa durée D’utilisation dans le cadre de l’activité de l’entité et de Sa valeur relative. Exemple : une pièce de rechange se rapportant Spécifiquement à un actif sera mise en actif non Courant en tant que composant

Observons une entreprise réelle: la société Danone. Par quoi se caractérise- telle d’abord pour l’observateur extérieur, par exemple du point de vue d’ un client? Par ses produits (cas de Danone…) 1ère caractéristique de toute entreprise: Production de BS Mais à partir de quoi les produits sont-ils obtenus? Ils résultent de la transformation de matières (lait..) et de l’association de plusieurs composants(farine, sucre, œufs, colorants…) Toute entreprise se caractérise ainsi par une fonction de production

Une demande pour satisfaire un besoin ; Une offre correspondant à ce besoin ; Un prix correspondant à la valeur d'échange du besoin.    • • • • Les composantes du marché     1. La demande : représentée par plusieurs intervenants     L'acheteur  Le consommateur  Il effectue les achats  Il utilise le produit ou le service acheté. On distingue :  Le non‐consommateur relatif : il n'achète pas le produit actuellement ma susceptible de l'acheter un jour. Le non‐consommateur absolu : il n'achète jamais le produit. Il  a  une  compétence 

sous-sous-systèmes. 5 7 Récapitulatif Un exemple: AGI Compta 2002 Le système se décompose en sous-systèmes et chaque soussystème, à son tour, se décompose en sous-sous-systèmes. 6 8 L’informatisation des entreprises – Le modèle de Nolan L’informatisation des entreprises – Le modèle de Nolan Maturité Administration Intégration Contrôle Contagion Initiation 1ère étape 2ème étape 3ème étape 4ème étape 5ème étape 6ème étape Matériel (automatisation) Maturité Administration Intégration

et les différentes fonctions qui concourent à ses objectifs. 1 - L'ENTREPRISE - Définition – Environnement 2 - CLASSIFICATIONS DES ENTREPRISES - par Classe d'activité – par Statut – par Secteur 3 - LES FONCTIONS DE L'ENTREPRISE - le processus de production - les processus d'administration Présentation de l'ENTREPRISE Page : 2 1 Objectif et sommaire de la formation OBJECTIF : Comprendre la finalité de l'entreprise, son environnement, et les différentes fonctions qui concourent à ses

disciplines et nécessite une démarche précise et rigoureuse. mercatique 1.1 Définition La mercatique est à la fois une démarche et ensemble de méthodes et de techniques, utilisées par une organisation (entreprise, administration, association) pour comprendre, influencer et contrôler, en fonction de ses propres fins, les conditions de l’échange avec des personnes ou avec d’autres organisations. Derrière cette définition complexe se cachent des réalités simples. | |Comprendre

Les outils de gestion des entreprises LA GESTION DES STOCKS Un système de gestion des stocks doit tout d’abord déterminer le niveau idéal auquel le stock devrait être maintenu. Ce but n’est pas facile à atteindre, il faut concilier des intérêts parfois opposés. La politique choisie en matière de gestion de stock est un facteur déterminant dans le bon fonctionnement d’une entreprise. C’est pourquoi le système de gestion des stocks tient une place importante dans un système efficace d’information

Gestion des entreprises LST4 CSA Enseignante: Samira Slaoui I- L’aspect conceptuel - L’importance de l’entreprise L’ entreprise est une entité qui joue un rôle déterminant dans l’économie de tous pays. C’est le vecteur clé de tout développement économique. Elle est en relation étroite avec: les économies étrangères, les administrations, les autres entreprises, les ménages, les institutions financières… L’organisation Une entité sociale composée de deux personnes ou plusieurs qui poursuivent