Grand Mère Café Marketing

| Le marché du café & San Marco [pic][pic] I) Le marché du café A/ L’offre B/ Le marché C/ La demande II)     San Marco A/ Présentation de l’entreprise B/ Analyse SWOT C/ Stratégie de San Marco D/ Marketing mix du paquet 250 g   Conclusion  Le café est la boisson de l’intelligence créative et active, qui ravive et réveille les sens. Le café est le deuxième produit d’échange

                              NESPRESSO : Une stratégie marketing tournée vers le développement durable. 1    PROBLEMATIQUE Nespresso est une entreprise qui commercialise du café dans un conditionnement qui lui est propre et à négocier des partenariats avec des fabricants de machine à café afin de diffuser ses produits plus facilement. Elle commercialise ses propres arômes de café dans de petites capsules conçues spécifiquement pour ses machines. En revanche, ces dernières, faites d’aluminium

secteur (primaire, secondaire, tertiaire), saisonnalité (permanant/ saisonnier), degrés de développement (naissant, porteur, à maturité, saturé ou de fin de vie), étendue géographique. Pour définir l’offre marketing il faut définir le marché. 2- Objet de l'analyse (diagnostic) marketing et place analyse macro-environnement But : Déterminer les axes de développement Analyser la position de l’entreprise par rapport à l’environnement macro et micro Identifier les attraits de l’environnement

résultats sont en hausse chaque année Force : présence et production internationale (surtout en Europe) Force : stratégie répondant aux attentes des consommateurs sur ce marché Force : des produits qui plaisent. Grand succès de l’extension de marque avec la pâte à tartiner Marketing Mix La cible Le positionnement Innovation La marque n’a pas de cible déterminée. Forte pénétration chez les familles avec enfant. Lotus ce sont des spécialités savoureuses, uniques, originales et qualitatives

million cent mille tasses consommées par jour dans le monde le café est sans nul doute l’un des produits les plus universels et consommés à travers le monde. Dans les années 70 le Groupe Nestlé voit dans le café un marché à fort potentiel et décide d’améliorer le concept de l’inventeur de l’expresso et de se lancer dans la distribution de café de qualité supérieur. Fin des années 80, Nespresso nait et révolutionne le marché du café dosé et crée une nouvelle ère pour le capsule encapsulé. Nespresso

NESPRESSO : Une stratégie marketing tournée vers le développement durable. |PROBLEMATIQUE | Nespresso est une entreprise qui commercialise du café dans un conditionnement qui lui est propre et à négocier des partenariats avec des fabricants de machine à café afin de diffuser ses produits plus facilement. Elle commercialise ses propres arômes de café dans de petites capsules

chaîne doit son succès. En effet, qu’est-ce qui a amené un magasin vendant des grains de café à suivre la tendance italienne ? L’adoration et l’audace d’un seul homme persuadé que le concept « 3rd place » pouvait également séduire les Américains. Pourtant, au lancement du concept de bars à cafés, cela n’est pas gagné d’avance et « les Américains non buveurs de café » peuvent paraître constituer la plus grande menace. Seulement, le concept ramené d’Italie concerne avant tout l’ambiance accueillante

3. Le positionnement 7 II. Deux marques, deux stratégies diamétralement opposées 8 2.1. Un positionnement différent pour des clients différents 8 • Nespresso : un positionnement à la hauteur de sa cible 8 • Senseo : un produit grand public 9 2.2. Deux visions, deux stratégies de communication. 9 • Nespresso 9 • Senseo 15 2.3. D’une distribution personnalisée à une distribution de masse 17 • Nespresso : Quand distribution rime avec fidélisation 17

LE CAFE EN DOSSETTES SOMMAIRE I. SITUATION ACTUELLE DU MARCHE 4. 4. A. Différents acteurs du marché 1) Les acheteurs de cafés 2) Les clients finaux 3) Les entreprises concurrentes 4) Les distributeurs 5) Les influenceurs B. Le marché sous l’angle des acheteurs/consommateurs 1) La taille du marché 2) La demande produit 3) Les perspectives d’évolution de la demande C. Le marché sous l’angle de la concurrence 1) Machines à dosettes 2) Capsules et dosettes D. L’influence 6. 8.

Histoire 4 3. Personnalité 4 II. Nespresso sur le marché du café 4 1. Descriptif produit 4 2. Positionnement et segmentation 5 3. Concurrents 8 III. La stratégie de Nespresso 9 1. Le logo 9 2. Couleurs, la forme de l’étiquette et/ou de l’emballage 9 3. Avantages pour le fabricant 10 4. Avantages pour le consommateur 10 5. Univers de la marque et cibles 11 6. Marketing mix 12 IV. L’évolution de la marque 16 1. Modifications