Grand Mère Café Marketing

le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché Quelques chiffres : Un peu d’histoire et d’informations : Un café doit être idéalement

Denamiel lance une production de café à Montpellier. Celui-ci, après avoir travaillé pour le groupe Chargeurs, commence à torréfier du café devant le magasin, mais c'est Jacques Vabre, son gendre, qui élargira l'activité en construisant la première unité industrielle de torréfaction de la société, en 1953 à Montpellier. Sur fond de montée en puissance du libre-service et des grandes surfaces, et dans un marché où on ne dénombre pas moins de 1 600 marques de café, Jacques Vabre décide de lancer

« Nespresso, what else ? » Siège social : Paudex (Suisse) Activité : Boisson Produit : Café moulu en portion Société mère : Nestlé Effectif : 3900 Site web : www.nespresso.com Le principe Nespresso Initié au début des années 70, le projet Nespresso consiste à commercialiser des machines à café recevant des capsules contenant l’équivalent d’une tasse à café. La multinationale Nestlé, concède la fabrication de ces machines à certains fabricants, Turmix une société

marché mais aussi les attaques que Nespresso doit subir et ses solutions. I. Historique et analyse du marché. Historique : Nespresso est une filiale du groupe Nestlé, crée en 1947. En 1970, il lance la première application brevetée de café moulu en capsules pour ainsi les commercialiser dans le milieu professionnel (restaurants, bars et hôtels) mais ce fut un échec total. De ce fait en 1986, le système développé par l’institut Batelle, est retravaillé par l’ingénieur Éric Favre[

LE CAFE LE CAFE SOMMAIRE INTRODUCTION ................................................................................................... 3 I. PRESENTATION GENERALE DU CAFE............. 4 1. HISTORIQUE DU PRODUIT .................................................................................................. 4 2. LES DIFFERENTES VARIETES DE CAFE ............................................................................... 4 3. LE MODE DE PRODUCTION ................................

2 L’information et le marketing Les méthodes de recueil d’information Introduction aux études de marché Définition des études, principaux acteurs et typologie Déroulement d’une étude, cahier des charges et proposition Etudes qualitatives Objet Technique Démarche et procédure Exploitation et analyse Objectifs du cours 3 Comprendre l’intérêt du recueil d’information en Marketing Comprendre ce que sont les études marketing Connaître et savoir utiliser les grands types d’études Connaître

 -cours de «Marketing - Etude de cas ». Nespresso. 1. Introduction : Le café est un produit bien présent dans notre quotidien. Que ce soit pour se réveiller, pour un moment de convivialité ou encore comme digestif, les adeptes du café ne peuvent plus s‘en passer. De nos jours, deux personnes sur trois se réchauffent quotidiennement avec une bonne tasse de café. C’est pour cela que nous avons décidé d’analyser ce produit grâce au leader mondial : Nespresso. 2. Historique : Nespresso

SOMMAIRE 1. INTRODUCTION 2. MARCHE DU CAFÉ 1. Origines 2. Concurrents 1. Machines 2. Capsules 3. HISTORIQUE 1. Histoire de Nespresso 2. Description de l’entreprise 4. MARKETING STRATEGIQUE 1. Analyse de l’environnement 1. Pyramide de Maslow 2. Demande 3. Optiques

Positionnée sur le marché du café en dosette, elle propose des machines utilisant des capsules en aluminium spécifique.1000 de dosettes vendue chaque année | | Création | 1986[1] | Personnages clés | Jean Paul Gaillard | | Forme juridique | société anonyme[1] | Slogan(s) | « Nespresso, What else ? » | Siège social |  Lausanne[1] (Suisse) | Direction | Richard Girardot (CEO) | Activité(s) | boissons | Produit(s) | café moulu en portion | Société mère | Nestlé | Effectif | 4 500[2]

NESPRESSO – ÉVOLUTION D’UN MODÈLE D’AFFAIRES DE 4 MILLIARDS DE DOLLARS DANS LE SECTEUR DE LA VENTE DE CAFÉ Michael Lachapelle TABLE DES MATIÈRES Remerciements 1 Introduction 2 Renseignements généraux sur la société 2 La phase 1 : Nespresso 2 La phase 2 : Nespresso 4 La phase 3 : Nespresso 5 Les éléments clés d’un modèle d’affaires fructueux 5 Étape 1 : Machines à café 6 Étape 2 : Café 7 Première composante du modèle – Deux canaux 8 Étape 3 : Infrastructure – Production de dosettes 9 Étape