Forces Faiblesses Biscuit

marque importante pouvant vite faire chuter les ventes - Innovation produit indispensable - Communication indispensable - Phénomène de concentration - Crainte de la clientèle liée aux problèmes de santé (obésité) - Clientèle des enfants peu fidèle FORCES - Notoriété importante (sur le marché depuis 1922), effet d’expérience sur le marché facilitant l’implantation de nouveaux produits - Force logistique - Possède beaucoup de brevets d’innovation et de licences dans la confiserie : gélifiés, réglisse

BRSA -structure du marché : Marché principal | Boissons rafraichissantes | Marché des produits de substituts | Boissons alcoolisées, eau | Marché générique | Arôme, colorants | Marché des produits complémentaires | Verre, glaçons, chips, biscuits… | -segmentation des produits du marché du marché : 100% naturelles Eau de source gazeuseGazeuse Eau gazeuse aromatisée | Smoothie et jus de fruits fraisEau minéraleJus de fruits aux concentrés de fruitsJus de fruits 100% pur jusEau

de 20 sortes de bonbons ;La clientèle est peu fidèle ( en particulier les enfants) ;Innovation constante des produits obligatoire ;Communication, promotion, publicité indispensable ;Lutte gouvernementale anti-obésité. | | | | | Forces | Faiblesses | Offre de produits très diversifiés ;La confiserie et le chocolat sont des marchés anticrises ;Image de qualité dans le monde entier. | Il existe une forte concurrence ( Nestlé, Kraft Foods, Cadburry, Chupa Chups, Cémoi). | 2. Analyse

Cette démarche nous a semblé intéressante et c’est pourquoi nous avons choisi de vous parler de ce fabuleux produit « made in Belgium ». 2. Marché des snacks salés 1.1. Le marché Le marché produit : le marché des chips Le marché substituts : les biscuits salés, noix et cacahuètes, popcorn salé, snack de viande. Le marché générique : le marché des snacks salés Le marché complémentaire second : BRSA, boissons apéritives, sauces, fromage. Le besoin : s’alimenter avec un plaisir salé (apéro) Le marché

consommateurs, le secteur de glaces insiste sur les facteurs de succès suivants: •Innovations avec des investissements importants et réguliers •Budget de communication élevé •Différentes déclinaisons du packaging 2013 GB-IAAL 4 16 Analyse des forces concurrentielles Fournisseurs: Fort pouvoir de négociation avec contrôle des matières premières indispensables (lait, oeufs, sucre...) Produits de substitution: Nouvelles recettes, nouveaux conditionnements, glace-santé Pressions réglementaires:

dernier lancement Avec son nouveau Capriccio, Nestlé vient jouer les trouble-fêtes sur le marché des desserts glacés à partager qui restait le terrain protégé d’Unilever et des MDD.. De forme très originale, ce gâteau est constitué d’une base en biscuit surmontée d’une crème glacée qui cache un cœur de sauce. Le tout est finement saupoudré de cacao. Trois parfums sont disponibles : vanille, caramel et chocolat. Le prix de vente conseillé s’élève à 4,40 € la boîte de 700 ml.

tableau à deux colonnes reprenant les opportunités / menaces pour chaque marché). 2- Elaboration d’une matrice Mac Kinsey. En vous appuyant sur l’annexe II, vous - repèrerez les facteurs clefs de succès sur chaque zone (en terme de forces et faiblesses) - définirez une position sur la matrice pour chacun des deux pays. Dossier 2 : Les modalités stratégiques de pénétration du marché, vos préconisations. 1- Quelle stratégie de pénétration du marché retenir (exportation directe

d’Harward (diagnostic externe et interne des opportunités – menaces et des forces et faiblesses) et d’Ansoff L’irruption de l’analyse des consultants en stratégie à partir des années 70 Les matrices d’analyse et de décision appelées modèles de portefeuille d’activités La pensée de maîtres en stratégie à partir des années 80 (et de l’exacerbation, de la mondialisation de la compétition économique) Les modèles de Porter (des cinq forces concurrentielles, de la chaîne de valeur) La matrice BCG des types d’industries

domaines d’activités qu’il a développé lors de sa phase d’intégration verticale, mais il a surtout intégré de nouveaux domaines d’activités (sauces, confiserie, plats cuisinés, surgelés, biscuits) à travers le rachat de plusieurs sociétés agro-alimentaires françaises ou étrangères telles que Amora, Galbani, Générale Biscuit, Belin, Stoeffler. Ce développement d’une multitude de produits et dans différents pays, représente la deuxième phase dans le processus de diversification enclenché par le groupe

21/09/2006 La matrice Swot : |Interne |Strenghts |Weaknesses | |(entreprise) |(forces) |(faiblesses) | | |Produits |Produits | | |Innovation