Forces Faiblesses Biscuit

MARKETING STRATÉGIQUE : CRÉATION D’UNE NOUVELLE GAMME DE BISCUITS Réalisé par : Asmae AFRAD Sophia AMOR TIJANI Myriam BROU Myriam ZIDI SOMMAIRE § INTRODUCTION § ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC 1. Macro‐environnement & Micro‐environnement 2. L’état de l’offre sur le marché marocain 3. La segmentation du marché & Analyse SWOT externe § ANALYSE DE L’ENTREPRISE BIMO 1. Présentation de l’entreprise BIMO 2. Cible/Positionnement 3. Marketing Mix de BIMO 4. Analyse SWOT

ALLARD. Marion ; BAH Aissatou ; DENIS Céline ; DJIA Stella ; IJJOU Samia ; OUAICHA Ghania Le marché des biscuits apéritifs Cité Scientifique 59655 Villeneuve d'Ascq Cedex Tél. +33 (0) I. Sommaire Analyse de la demande 1. Au niveau international 2. Au niveau national II. Analyse de l’offre au niveau national 1. De tous les biscuits apéritifs 2. Le marché des crackers 3. Les acteurs du marché des crackers 4. Les innovations III. Analyse de certaines entreprises 1. 2. 3. 4. 5. Lu Dr Oetker

1971 Forces Faiblesse Analyse des ressources Compétences des personnes Relations Gestion du personnel Forces - Le fils de Frederic Gervozon dirige le groupe Andros Faiblesses Analyse financière Rentabilité exploitation trésorerie Répartition des budgets Capacité d'autofinancement Forces - Économies d'échelles en maximisant les ventes par politique de prix d'alignement Faiblesses Analyse productive Qualité Capacité de production Innovation Coûts - Bonne qualité Forces Faiblesses

Interne —  Stratégie de Danone —  Conclusion Présentation de Danone —  Secteur d’activité: Agroalimentaire —  CA 2003: 13,1 milliards € —  Les marchés: -  Les produits laitiers frais -  Les biscuits et produits céréaliers -  L’eau Diagnostic externe —  Analyse des 5 forces de Porter: L’intensité concurrentielle —  Lutte concurrentielle acharnée entre Danone, Unilever, Castel et L’oréal (nutricosmétique). —  Stratégies de lutte intense pour gagner des parts de marchés

société mondiale, dirigée par Franck Riboud, occupe une position de leader sur ses marchés de l’eau, des produits laitiers et des biscuits. Pour y parvenir et s’y maintenir, le Groupe Danone a su développer des stratégies , toutes fondées sur un diagnostic stratégique. Le travail qui vous est demandé a pour objectif de : - Identifier les forces et les faiblesses du Groupe Danone,. - Identifier, dans l’environnement, ce qui peut constituer des menaces ou des opportunités pour le Groupe

le premier producteur mondial de Produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Globalement 70 % du chiffre d’affaires est réalisé avec des positions de no 1 local

chauffeurs-vendeurs, * La vente à des distributeurs : petits commerçants de quartier, moyennes surfaces et une grande surface de Nîmes. * Ses forces : Produits de bonne qualité Dynamisme des vendeurs Succès auprès des rapatriés d’Afrique du nord Disposition d’un matériel moderne très adapté à la production Large gamme de produits * Ses faiblesses : Absence d’organisation Imprécision des rôles du fondateur et de ses fils dans la direction Absence d’une véritable politique générale Absence

CAS DE STRATEGIEMICHEL et AUGUSTIN1) Métier : Conception -> commercialisation de produits alimentaire.2) DAS = 6x3 = 18 Produits Marché = Circuit de distribution· Biscuits sucrés· Biscuits apéritifs· « Vaches » (yaourt)· Dessert· Jus et infusions· Pâtes à tartiner · GMS (Grande · · distrib)· Hors domicile (Hors domicile)· Internet Fiche d’identité : Date de création 2004Dates clés-Obtention du CAP boulangerie de Augustin : 2001-Diversification vers les yaourts à boire : 2006-Abandon de la fabrication :

gamme au son, la gamme de diététique sportive et la première gamme minceur, de plus | |el commercialise la première lécithine de soja. Avec ces gammes apparaissent les produits phares de Gerblé tel que le Biscuits Sésame, | |Biscuits Lait Chocolat, Biscuit Sésame Chocolat et Biscuit Soja Orange. En outre, en 1986, Gerblé devient le premier annonceur diététique en | |télévision.

gestion et son fonctionnement. PARTIE 1 : Vision, mission, analyse SWOT Ce dossier porte sur le groupe DANONE. Cette société mondiale, dirigée par Franck Riboud, occupe une position de leader sur les marchés de l’eau, des produits laitiers et des biscuits. Pour y parvenir et s’y maintenir, le groupe a su développer des stratégies, toutes fondées sur un diagnostic stratégique. A. La vision Le développement durable fait partie intégrante de la stratégie de DANONE, grâce à un ancrage fort dans son histoire