Fiche Evaluation Personnel Restaurant

BTS Négociation Relation Client Session…. | | |E4 – Communication Commerciale |Fiche de situation N°1 | |Situation de Communication/ AUTRES SITUATIONS DE | |θ NEGOCIATION θ NEGOCIATION VENTE θ COMMUNICATION | |MANAGERIALE

empire……………………………………………….3 L’empire de Ray Kroc……………………………………………………...5 Une stratégie commerciale basée sur l’architecture et une clientèle bien choisie………………………………………………………7 L’expansion…………………………………………………………………….9 … et toujours présente dans le monde d’aujourd’hui … Fiche d’identité de l’entreprise……………………………………..13 McDonald’s en France…………………………………………………..14 Les éléments fondateurs de l’organisation…………………..15 La politique de management………………………………………..17 La concurrence……………………………………………………………..18 Les politiques de

que leur projet aboutisse. Les projets font émerger des besoins en matière d'apprentissage. Tout au long de leur travail, les étudiants sont amenés à faire le bilan de leurs avancées, en fonction des objectifs de départ. Il s'agit bien là d'auto-évaluation. Faire le bilan Le temps de bilan est partie intégrante du projet. Tout projet doit aboutir à une production que les autres vont voir et reconnaître. La présentation du travail réalisé à ses pairs, ou à un cercle plus large en est un élément important

administratives et étapes......................................……….. Quelques réponses aux questions les plus fréquentes des étudiants………………………………………………………………….. 7) Interruption de stage…………………………………………………….. 8) Prolongation de stage…………………………………………………… 9) Evaluation ………………………………………………………………… 1) 2) 3) 4) 5) 6) 04 04 06 09 09 10 11 12 13 04 LEGISLATION DES STAGES 1) 2) 3) 4) La convention de stage................................................…………….. Le statut juridique du stagiaire...................

............................................................................................................11 Un temps pour les projets ....................................................................................................11 Evaluations ..........................................................................................................14 Sécurité .............................................................................................................................

«A.C.R.C» STAGIAIRE : Nom : ROBERT Prénom(s) : OCEANE UNITE COMMERCIALE : Raison sociale : CASTORAMA BIR HAKEIM Adresse : 11 BD GRENELLE 75015 PARIS Relations clientèle (1) Management opérationnel de l’équipe commerciale (1) Fiche Bilan N° Intitulé de la mission Relations clientèle (1) Management opérationnel de l’équipe commerciale (1) Nature de l’activité ponctuelle certification de l’ensemble des

laboratoire interne des analyses bactériologiques et physico-chimiques de la réception des matières premières aux produits finis. Pour éviter tout risque de contamination, les outils de travail sont régulièrement nettoyés et désinfectés ainsi que le personnel de production fortement sensibilisé et impliqué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. d. L'innovation : La recherche et le développement sont un souci stratégique dans la politique de croissance de Koutoubia: amélioration

GUIDE du « Projet Professionnel et Personnel de l’étudiant » SOMMAIRE Page 2 PREFACE Page 3 INTRODUCTION AU « PROJET PROFESSIONNEL » Pourquoi le PPP La méthode Le déroulement des modules Page 4 à 6 PLANNING du PPP Page 7 MODE DE VALIDATION Page 7 à 14 LES SEANCES DE TRAVAUX DIRIGES Séance n° 1 : Le projet choisi – recherche documentaire Séance n°2 : Les interviews Séance n°3 : Le dossier écrit Séance n°4 : Présentation orale et poster Page 14 MODALITES D’EVALUATION Page

de l’Analyse financière; 3.Les connaissances en entrepreneuriat, l’esprit d’entreprise et la gestion de projets; 4. L’existence d’une idée de projet personnel. 14/02/2010 GEFP A. ELABJANI 3 Méthodologie 1. Présentation théorique (notions de base). 2. Lectures parallèles: * documents à distribuer; * lectures sur Web; * études de cas. 3. Evaluation: Travaux, examen et Bonus. 14/02/2010 GEFP A. ELABJANI 4 Références 1. M. Bridier, S. Michailof «Guide pratique d’analyse de projet» (2007)

à mon égard; -M. Mar, Auditeur Interne du CESAG; -M. Hyacinthe TOGSE : Agent Financier Chargé de la Trésorerie du CESAG ; Egalement je remercie l'ensemble du personnel du CESAG, particulièrement mon amie et sœur Delphine NAPEL; -Joël, stagiaire au service recouvrement du CESAG ; -M. Adama SENE du CESAG ; -l'ensemble du personnel du restaurant du CESAG, plus particulièrement Diabel NDAO qui m'a toujours soutenu, -tous les professeurs qui nous ont transmis leur savoir faire; A TOUS CEUX QUI M'ONT