Entrepot Frigorifique

CHAPITRE 1 : LA PLACE DE L’ENTREPOT DANS LA LOGISTIQUE INTRODUCTION   Les questions préalables L’étude d’un entrepôt 1/ IDENTIFICATION DE L’ACTIVITE DE L’ENTREPOT ET TYPOLOGIE DE L’ENTREPOT  La place de l’entrepôt dans la logistique o De l’amont vers l’aval o Savoir positionner l’entrepôt dans la chaine logistique o Les choix logistique, temps de présence des produits (subit les choix des approvisionneurs) o Les transporteurs font parfois de l’entreposage → plus compétitif o Les options

L’offre prix | ♠ | | | La notoriété de la marque, du produit | ♠ | | | Les conditions de vente | | ♠ | | La proximité | ♠ | | Intermédiaires | Lieu de transit de la marchandise | Centrale d’achat | Entrepôts | ♠ | | | Plate-forme d’éclatement | ♠ | | Grossiste | Entrepôts | | ♠ | Producteur | Usines | | ♠ | Ligne de produit : La marque Salomon Contrôle marchandise : Le contrôle marchandise se fait lors de la réception des produits, nous ouvrons les colis puis vérifions

donc connaître les différents types de stock et être capable de les mesurer pour pouvoir juger s’ils sont justifiés. Différents types de stocks : une même référence peut être située à plusieurs endroits par exemple (magasin, entrepôt, réserve). Le stock présent en entrepôt à la même fonction que la réserve. Types de stocks présents en magasin : Une partie du stock n’est pas destiné à être vendue. Il permet de donner une impression d’abondance et garantie une égalité de traitement pour les

|CU |Q |CT |Durée |M/an | |Bâtiments | | |120000 |20 |6000 | |Magasins/ entrepôts |100000 | | | |5000 | |Service expéditions |20000 | | | |1000

préparation des commandes (order picking) expédition Consolidation / subdivision Information © 2004 Jean-François Cordeau 2 1 Les types d’entreposage Entreposage privé construction d’un entrepôt location à long terme d’un entrepôt existant Entreposage public location d’espace dans un entrepôt partagé service d’entreposage fourni par un fournisseur de services logistiques selon un contrat Entreposage mixte location d’espace pour les périodes de pointe © 2004 Jean-François Cordeau

Plus d'outils Annonces - Pourquoi ces annonces ? SAGE Gestion Commerciale | insystem.fr www.insystem.fr Facturation 30, 100 Vente Formation Assistance gestion stock - Commandes, stocks, inventaires | atscan.com www.atscan.com Optimisez vos entrepôts ! Adiscos Achats/Logistique | adiscos.com www.adiscos.com Formation sur mesure en face à face Elargissez vos compétences Résultats de recherche [PDF] Rapport de stage - Free virginie.quesnay.free.fr/fichiers/v0.3/IUP3-Quesnay-RapV1.pdfFormat

MISTERGOODEAL En bientôt cinq ans, Mistergooddeal est devenu un acteur majeur du e-commerce français. Aujourd'hui, avec un nouvel entrepôt central en région parisienne et neuf points de retrait situés dans les grandes métropoles françaises, le site prend de l'ampleur et soigne ses clients. Conscient que la livraison est un de ses points faibles, Mistergooddeal privilégie la solution du retrait sur place. Fondé en mai 2000 par Pierre de Rouälle, Guillaume Clavel et Nicolas Berloty, l'actuel

CONTROLE DE LOGISTIQUE Ordonnancement : (27 points = 3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3) Une société désire livrer chez les particuliers des meubles de jardin avec prise de commande via son site Internet. Les produits sont stockés dans son entrepôt à partir duquel elle organise la livraison. Son atout concurrentiel : garantir un délai de livraison (temps entre l’expression de la commande par le client et la réception de cette livraison ) de moins de 4 heures. Pour respecter ce délai, elle

Performance Valeur des expéditions des entrepôtsexpéditionsventes) Valeur des (Coût des des entrepôts Surface couverte des entrepôts Surface extérieure des entrepôts Nombre de livraison Nombre de lignes de commande livrées Nombre d'employés Réapprovisionnement entre magasins Réapprovisionnement entre magasins Réapprovisionnement entre magasins ÷ flux total d Cross-dock – stock Entrepôts Livraison client par un magasin au nom d'un autre magasin nom d'un autre magasin en % des livrais

rotation (gains de 10KE) * Réduire le coût de distribution au client final * Augmenter le taux de remplissage des camions * Accroitre le taux de fidélité des clients et d’attractivité des produits * Réduire les coûts de gestion des entrepôts * Assurer la traçabilité des produits expédiés * Aboutir au zéro-défaut 2- Plan d’action : * Proposer à Express Logistics de réduire ces coûts de distribution et augmenter ses taux de remplissage ou aller chez un autre prestataire