Entreposage Frigorifique

court le plus rapide 4.2 MOYENS DE TRANSPORT TRADITIONNELS Transport par route En fonction de la marchandise à transporter, il est possible d'utiliser les types de véhicule suivants : Poids lourd normal / camion-citerne / semi-remorque / camion frigorifique / camion silo / camion container / camionnette plateau / camion à béton / camion avec pont basculant. Transport par rail En fonction de l'entreprise de production, une voie de raccordement est à disposition. Pour l'envoi de chargements complets

transport de marchandises par conteneurs autour duquel il a développé de nombreuses activités complémentaires, comme la gestion de terminal à conteneurs secs et frigorifiques, agence maritime de navires tramping, transport routier, manutention, déménagements internationaux, transit/douane, affrètement maritime, transport aérien, entreposage, logistique, distribution etc.. En Janvier 2006, à la suite de l’acquisition de la société Delmas, CMA-CGM Maroc a acquis 50% de la société Comarine, agence

spécialement pour la clientèle, leur température est alors réglée selon les caractéristiques du produit. Afin de stocker ces produits, toujours dans l’optique du strict respect de la chaîne du froid, les entrepôts se spécialisent et offrent un entreposage spécifique. Ils sont équipés d’ateliers de conditionnement dédiés au frais et au froid et à la pré réfrigération. Et si ces ateliers ne sont pas aptes à traiter tous les produits frais, ils sont cependant particulièrement performants pour conserver

................. 44 III.2 Programmes prérequis ...................................................................................................................... 44 III.2.1 Locaux…………………………………….………………………………………………………50 III.2.2 Transport et entreposage :........................................................................................................ 46 III.2.3 Equipement :...................................................................................................................

Communauté, relative à leur utilisation pour le transport de denrées alimentaires, ou la mention « uniquement pour denrées alimentaires ». Le transport se fait dans le respect des températures. Les réceptacles (caissons ou glacières), ou le véhicule frigorifique, doivent être à température réglementaire avant chargement. Equipements Tous les articles, installations, conteneurs et équipements avec lesquels les denrées alimentaires entrent en contact doivent être conçus pour/et être fréquemment nettoyés

des questions purement douanières, le déclarant touche également aux domaines des métaux précieux, aux questions vétérinaires, phytosanitaires, aux différentes régales fédérales ou cantonales, telles que la régale des postes, du sel, etc… Entreposage et logistique Si le terme d'entreposage est utilisé depuis bien plus longtemps que celui de la logistique, ces deux activités sont étroitement liées, l'entreposage étant déjà un embryon de logistique et la logistique ne pouvant se faire sans

.................................................................................9 II-1 Locaux .................................................................................................................................9 II-2 Transport et entreposage ...................................................................................................11 II-3 Equipement ........................................................................................................................11 II-4

P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24 P25 P26 P27 P28 P29 P30 P31 P32 P33 La tenue de travail La marche en avant Le lavage des mains Le port des gants La gestion des déchets Que faire en cas de panne des enceintes frigorifiques Entretien général et technique des équipements de cuisine Le plan de nettoyage et de désinfection Exemple de plan de nettoyage et de désinfection Exemple de planning de nettoyage et de désinfection Le plan de lutte contre les nuisibles Les analyses

 Assurer la sécurité de la navigation , des installations portuaires et l'exploitation technique des quais (placement des navires). Assurer le traitement des escales des navires et le transit de marchandises Assurer la gestion de l’entrepôt frigorifique Structure: Service outillage: Il tient la base de données technique concernant tout le matériel du port. Il élabore les programmes d'entretien préventif et systématique ou de maintenance, comme il prépare l'ordonnancement des opérations unitaires

superstructures : Halle aux poissons d’une superficie de 4 600 m² ; Comptoir d’agréage du poisson industriel d’une superficie de 90 m² ; 8 ateliers artisanaux de construction de navires de pêche ; 24 magasins pour la pêche de 20 000 m² ; 12 entrepôts frigorifiques d’une capacité de 21 850 T ; 4 fabriques de glace de capacité de 450 T/jour ; 6 stations de carburant. - Port de Sidi Ifni : Il est à vocation de pêche. Il se place sur la façade atlantique à 160 km au sud d’Agadir avec latitude nord 29° 23’ et