Distribution Des Produits Laitiers

distribution : première partie . Introduction le marché du fromage est un marché imposant et pourtant très concentré , dominé par cinq groupes leaders , il se compose de pas moins d'une quinzaine d'acteurs dont les plus connus sont Entremont alliance ou encore Eurial qui détiennent .Le fromage est un produit consommé régulièrement et de différentes manières par les français et la consommation est a la hausse au moins jusqu'en 2011(estimation).Pourtant bien que ce marché soit concentré et

Danone dans l’industrie alimentaire n’est plus à démontrer. La marque est présente dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : sur le marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deux autres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. S’inscrivant dans une logique d’intégration horizontale, la marque privilégie la diversité et encourage

stratégie de diversification basée sur une multitude de gammes constituant de nombreux produits. Expliquez-nous un peu plus ce choix. Vous avez tout à fait raison quand vous dites que nous avons adopté une stratégie de diversification. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’on essaie de répondre aux attentes des clients qui avec le temps sont devenus de plus en plus exigeants en terme de qualité et de gamme du produit. N’oubliez pas que la Centrale Laitière avait le monopole du marché, mais l’entrée

certaine t° de l’eau. L’œuf va se coller au dos de la pointe de la feuille de cresson et si on l’avale, elle atterrit dans le foie et commence à le manger. 2° La composition idéale d’un petit-déjeuner PRODUIT LAITIER | 250 ml de lait demi écrémé ou au choix : * 2 yaourts ou desserts lactés * 200 gr de fromage blanc * 80 gr de camembert * 30 gr de fromage à pâte dure * Etc.… |

mondiale, avec un chiffre d’affaires de 15 220 millions d’euros et un résultat opérationnel de 2 187 millions d’euros en 2008. Le Groupe opère sur quatre marchés : les Eaux, les Produits Laitiers Frais, la Nutrition Infantile et la Nutrition Médicale. • En volume, le Groupe est le premier producteur mondial de Produits Laitiers Frais, le second producteur mondial d’Eau Conditionnée, le second producteur mondial dans la Nutrition Infantile et le leader européen de la Nutrition Médicale. • Le

stratégique nous avons été amenés à choisir une entreprise afin de mieux comprendre son fonctionnement à travers les stratégies qu'elle utilise. Pour cela, nous avons choisi la société agricole de la Double car c'est une entreprise locale qui fabrique des produits du terroir. Nous avons décidé de nous concentré sur le secteur de la fromagerie avec le trappe d'Echourgnac. Le trappe d'Echourgnac est un fromage affiné dans les caves voûtées de l'abbaye d'Echourgnac de Notre Dame de Bonne espérance. Echourgnac

marché des produits alimentaires bio a progresse de + 32% en 2 ans et la restauration collective a triplé ses achats bio en 2 ans. Les premières tendances 2011 confirment la poursuite du mouvement : au cours des 4 premiers mois de l’année 2011, plus de 1 120 nouvelles exploitations ont été engagées dans la conversion à la Bio. Fin 2010, la Bio représentait 3% de la SAU* totale en France, 4% des exploitations et 2% du marché alimentaire, avec des différences fortes selon les secteurs de produits. La

Danone se résume en un mot, la croissance’ (interview de Laurent Sacchi, Directeur délégué à la Présidence de Danone). Le groupe Danone s’est hissé parmi les leaders mondiaux de l’industrie agroalimentaire : il est le numéro 1 mondial des produits laitiers frais, le numéro 2 mondial des eaux embouteillées et de la nutrition infantile, et le numéro 1 européen de la nutrition médicale. Malgré la crise économique et financière, ses quatre domaines d’activité stratégique (DAS) connaissent une forte

sur les autres filiales du groupe algérien et sur la structure du secteur des produits laitiers frais en Algérie depuis octobre 2001, date d’entrée en vigueur de l’accord. Cette analyse s’est faite sur la base des théories du comportement stratégique et de l’apprentissage organisationnel. Des enquêtes sur le terrain ont été menées auprès des dirigeants de la filiale commune et des distributeurs de PLF (produits laitiers frais) de l’est algérien. Les changements organisationnels démontrent qu’une course

Conclusion 9 4. Bibliographie 9 5. Annex…………………………………………………………………………………....10 Quelques chiffres du Groupe Nestlé depuis quelques dernières années…………………… 11 Introduction Actuellement, les firmes cherchent toujours à transnationaliser ses produits, c’est une stratégie de développement d’une entreprise en dehors de son marché national, qui permet de répartir les risques entre plusieurs pays  et procure des avantages concurrentiels. Pour cela, elles peuvent choisir entre deux stratégies privilégies :