D A S Restauration Rapide

Fiche d’évaluation du module…………………………………………………………………..96 9. Ressources pédagogiques et documentaires………………………………………………..97 Bibliographie et Documents multimédia : voir page 143 NB : Outre ces ouvrages, il peut être fait référence à d’autres documentations jugées utiles (Sites Internet, Catalogues constructeurs, Cassette Version Rédigé par le Vu par le Formaté par Le Jean Marie Bergamini J Corteval K.Moutaouali 23-09-08

de vin hors foyer est le complément de la connaissance des autres débouchés de la filière : l’export et la consommation à domicile. Depuis 2008, ce suivi est réalisé à partir de la souscription à l’enquête nationale annuelle réalisée par le cabinet CHD Expert qui interroge régulièrement un échantillon d’établissements de débits de boisson, de l’hôtellerie et de la restauration. L’objet de cette note est d’en présenter de manière synthétique les principales informations résultant de l’exploitation

        Introduc=on 1)  Présenta=on  de  l’entreprise   McDonald’s est une Société Anonyme créée en Californie en 1940. C’est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde, elle dispose d’une notoriété mondiale reconnue. Elle possède plus de 32 000 franchises de restaurants rapides dans 121 pays, dont 1 134 en France, et plus de 12 000 aux États-Unis. En 2010 son chiffre d’affaires était de 24,07 milliards de dollars et elle compte plus de 400 000 employés. Son

- Contrôle en cours de formation -GÉOGRAPHIE Mondialisation & diversité culturelleMcDonald's à travers le monde...Comment la firme américaine McDonald's est-elle devenue la plus grande chaine de restauration rapide du monde ? | Aujourd'hui, tout le monde connait le groupe international McDonald's dont la spécialité est le fameux hamburger. Avec plus de 32 730 réseaux commerciaux rapides dans le monde, McDonald's est la firme la plus étendue dans le monde au même titre que Coca Cola et

années 70-80. Aujourd’hui, la 3éme génération à « un attachement très fort au Halal ». Les consommateurs Halal veulent manger ce que tout le monde mange, ils sont plus riches que leurs parents et donc économiquement plus intéressant. Ceux-ci ont grandis dans une culture de consommation française avec l’achat en supermarché ou la restauration rapide et son à l’origine du développement du Halal en grande surface ainsi que les chaînes de restauration rapide. II. Comment l’influence du consommateur

Chez TOGO Chez TOGO le plaisir est dans le goût Module : Initiation à la recherche Elément du module : Entreprenariat Encadré par : Pr Amina KCHIRID Réalisé par : ▪ Taby Mahmoud CNE : 10 28330150 ▪ Moutaouakkil El Oudghiri Aicha CNE : 10 28328402 ▪ Mrhar soukaina CNE : 10 28328412 Sommaire I. Présentation du Projet 1. Le concept, l’idée 

besoin d’aller toujours plus vite a pour conséquence que nous prenons moins de temps pour manger. De ce fait, nous nous tournons vers les restaurants fast-foods où nous pouvons satisfaire ce besoin. La culture alimentaire a changée, les repas traditionnels changent vers des courtes pauses dans lesquels la restauration rapide excelle. De plus, le fait de manger pendant les déplacements se sont accrus, on peut ainsi acheter 24h sur 24 et 7 jours sur 7 à bas prix et à proximité. KFC, Kentucky Fried Chicken

s’implante en France. L’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg. « Nous étions des pionniers » se souvient Michel Ksiazenicer, le premier franchisé. Cependant l’accueil est plutôt chaleureux, les réactions des Alsaciens sont plus curieuses qu’hostiles. 1984 : L’arche fait son entrée dans la capitale française Elle prend ses marques rue Montmartre, trois ans après la création et l’installation du siège social de McDonald’s France à Paris. 2 1986 : McDonald’s fait parler de lui… Le fameux

DOSSIER DE PRESSE 2013 -Créer en 2005 -Déjà 2 restaurants -Ouverture d’un restaurant supplémentaire à Paris Restauration rapide Lancement de la franchise Biofood Produits biologiques Sandwich, salade, soupe Sommaire 1-Une franchise

Mc Donald, communément appelé McDo ,est une chaîne de restauration rapide américaine qui est la plus grande au monde .Cette marque est devenur un symbole de la mondialisation de la culture américaine.Mc Donald fut crée le 15 mai 1940,à Daint-bernardio.Les fondateurs de Macdo sont Richard et Maurice Macdonalds.Macdonalds est une société anonyme. Dans une première nous verrons la structure organisationnel le du restaurant Macdonalds et dans une seconde partie nous étudierons l’animation des hommes