Culture Entreprise Auchan

 Table des matières Introduction 2 I/ Présentation de l’entreprise et de la mission 2 A) Entreprise 2 Dans le monde 2 A Villeneuve d’Ascq 3 B) Mission 3 Le matin : prise en charge de la livraison 3 L’après-midi : tâches variées 4 Qualifications nécessaires 4 II/ Organisation du travail 5 A) Aménagement des salariés et des postes de travail 5 Division du travail 5 Formes d’organisation 5 Flexibilité 6 B) Conditions de travail des salariés 6 Facteurs de motivation 6 Contraintes

environnement. L'entreprise peut être influencée par l'environnement de façon positive ou négative. L'environnement est donc source d'incertitude pour l'entreprise, tant au niveau économique, qu'au niveau social et politique. Il est donc normal que les entreprises cherchent à réduire les risques,et pour cela, cet environnement doit être étudié. A. Le macro-environnement du marché Bio L'analyse du macro-environnement du marché va comprendre une analyse politique, économique, socioculturelle, technologique

techniques de qualité sur leurs produits. Depuis quelques années, la société de consommation a changé. Si il y a quelques années, les entreprises imposaient leurs règles sur le marché, le client n’étant cantonné qu’au rôle de consommateur; de nos jour, ce ne sont plus les entreprises, mais plutôt les clients qui ont le pouvoir et ce sont désormais les entreprises qui s’adapte aux consommateurs. Décathlon a parfaitement su s’adapter et modifier leurs relations clients, adaptation qui leur a permis

retrouver un mode de vie plus sain, et cela passe par la recherche de produits axés sur la santé, la nutrition. De plus, l'environnement et l'écologie sont des questions auxquelles les consommateurs sont devenus sensibles : cela implique donc pour les entreprises de s'engager dans la voie du bio et à s'orienter vers un marché plus "vert". On a pu ainsi voir l'expansion du secteur des smoothies, ou des sports drinks, ou encore le lancement de nouveaux produit sensés faire remonter l'image nutritionnelle négative

agglomérations, le salaire minimum réel et les conditions d’emploi dans le monde des services sont plus ou moins fixés par les pratiques de l’employeur Wal-Mart, et sa place sur le marché lui permet de définir les contours de la consommation et de la culture populaires. Enfin, les importations de produits manufacturiers en provenance de Chine et de dix autres pays transforment les relations avec ses fournisseurs en de véritables rapports diplomatiques. Chaque année, 230 000 containers traversent l’Océan

prix bas, les fondateurs de Carrefour vont reprendre à leur compte les idées d'Edouard Leclerc à Landerneau (présentation sobre, prix bas sur l'ensemble de l'assortiment et non sur une poignée d'articles). Gérard Mulliez ouvre son premier supermarché Auchan en 1961 à Roubaix, dans le quartier des hauts-Champs. Le magasin est installé dans une ancienne usine Phildar. Aujourd'hui, en France, le concept est en phase de repositionnement entre le hard-discount en déploiement et les hypermarchés en crise

interne. Les clients de Carrefour : En quarante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen. Le groupe Carrefour souhaite devenir une entreprise reconnue et aimée afin d’aider ses clients et consommateurs à profiter d’une meilleure qualité de vie tous les jours, pour cela Carrefour met en œuvre trois grandes valeurs qui les unissent à leurs clients et consommateurs : Engagés : le groupe

Remerciements : Je remercie FROID CUISINE INDUSTRIE de m'avoir permis de réaliser mon Bachelor MGM au sein de leur entreprise, et Monsieur Christian Ollier, Gérant de la société, de m'avoir accueillie au sein de son établissement. Je tiens à remercier chaleureusement mon tuteur, Monsieur Pascal Dafeau responsable commercial, et Monsieur Yann Pommel, chargé d'affaires, pour leurs accueils au sein de l'équipe commerciale, leur disponibilité, leurs précieux conseils, leur implication dans ma

nature. On observe une irrégularité des récoltes. En effet, la qualité et la quantité des matières premières ne sont pas identiques d’une année sur l’autre et dépendent du mode de culture et du climat. Les producteurs sont soumis aux aléas climatiques et à une culture de 3 à 4 mois (selon le légume produit). Cette durée de culture constitue une difficulté pour Géniconserve à faire face aux changements de commande. * Les contrôles qualités sont peu présents et peu représentatifs du fait d’un trop grand

professionnelle de règles d'action (déontologie). Elles se traduisent concrètement par la rédaction de chartes de déontologie au sein d'entreprises. Certaines d'entre elles ont ainsi affiché leur refus de commercialiser des produits jugés immoraux (magasins Auchan par exemple), de délocaliser dans des pays qui exploitent les enfants et les femmes (firme Lévi Strauss) etc. A noter aussi, plus récemment, le développement de « fonds éthiques ». Destinés à l'origine à gérer les fonds de communautés religieuses