Critères De Différenciation Des Formes De Marché

tactique: l’offre salle est le résultat d’un positionnement marché Mercatique opérationnelle: commercialiser l’offre  Le tabou de la mercatique en gastronomie: mercatique et qualité produits / mercatique, démarche marchande et passion (le logo de Michel Bras)  La mercatique expérientielle, support d’autres champs d’actions pour les métiers de la salle: de l’assiette au concept LES DEUX ÉTAPES DE LA DÉMARCHE MERCATIQUE L’analyse de marché  Analyse de l’environnement (menaces/opportunités)

précisément dans la région du jura) ont longtemps été leader du marché jusque dans les années 1980. En effet, après avoir subi quelques évolutions technologiques et plus précisément au niveau du système de la monture, la technique a pu se perfectionner en France en faisant du pays, le pionnier dans la fabrication des montures de lunettes. Mais le secteur de la lunetterie, avec le développement de la mondialisation et donc l’ouverture des marchés, a subi un tissu concurrentiel très fort à l’international

différencier des philosophes, ou de la philosophie qui serait dans une réflexion abstraite, dans une espèce de construction de concepts détachés du réel et qui ne se confronterait jamais au réel, à l’empirique. Une des typologies qui a le mieux marcher c’est l’opposition de la société traditionnelle et société moderne. Par exemple [Tocqueville] va dire que c’est entre aristocratie et démocratie. Le plus célèbre [Tönnies], avec son ouvrage : Communauté et société. [Durkheim] lui différencie les sociétés

|3 heures | |Type d’examen final / Assessment : |Exercices et questions de cours | |Critères d’évaluation / Assessment criterias : |Capacité à appliquer les éléments vus en cours, mémorisation des points de | | |cours les plus importants, participation

caractérise cette classe, c’est l’entre soi (rester entre soi). Le loisir est rarement pensé comme accessible aux travailleurs pauvres (ce qui ne veut pas dire qu’ils n’ont pas de divertissement). DIVERTISSEMENT : Jeu dans les villages, foires, marchés, fêtes religieuses, fêtes associé au calendrier rurale. Ce qui va durer, c’est qu’un certain nombre de notable vont montré une hostilité de toute ces fêtes auxquelles assiste les pauvres, car il dit que ca engendre de la violence, il est également

d’allocation des facteurs de production (revenus) Critère de taille (nombre de salariés, 2008) * Rôle important : 94% entre 0 et 99 sal ; 5% entre 100 et 499 sal ; 1% + de 500 sal. * Taille réduite = difficulté pour se trouver des ressources et se développer Critère de secteur d’activité (INSEE, 2009) * Service = 50% * Commerce = 20 % * Industrie et construction = 25% * Agriculture = 5% * Stabilisation de ces données Critère de forme juridique  * Entreprises privées :

souvent utilisé pour évaluer le développement est l’IDH. Les indicateurs généraux (comme l'IDH ou le PIB/habitant) ne sont pas suffisants pour rendre compte de la réalité économique et sociale car ils ne prennent en compte qu’un faible nombre de critères et parce qu’ils représentent une moyenne : les inégalités peuvent être très fortes au sein même des pays. (=> Chapitre 1) Le développement et la croissance ne sont pas des processus linéaires. La croissance est cyclique et le développement connaît

1 LE SECTEUR DE L'ASSURANCE LES ACTEURS DE L'ASSURANCE Plusieurs familles d'assureurs... Plusieurs familles d’entreprises, régies par trois codes de droit distincts, peuvent opérer sur le marché français de l’assurance. Il s’agit : - des entreprises d’assurances – soit sociétés anonymes (S.A.), soit sociétés d’assurances mutuelles (S.A.M.), soit sociétés mutuelles d’assurances (S.M.A.) - qui relèvent du Code des assurances ; - des mutuelles (groupements) régies par le Code de la mutualité

d’activité : consiste à identifier les facteurs clés de succès sur un marché en particulier. Revient à dire quel avantage peut être obtenu par rapport aux concurrents et quels nouveaux marchés peuvent être identifiés ou construits. Ces différentes orientations doivent répondre aux attentes du marché tout en remplissant les objectifs généraux de l’organisation, comme la rentabilité à long terme ou la croissance des parts de marché. Stratégies opérationnelles : se situe à la base de l’organisation

mécaniquement les performances de l’industrie en question. Avec l’apparition du concept de marché contestable, l’importance du degré de concentration s’est fortement affaiblie puisque la concurrence potentielle (appréciée par les possibilités qu’il y a d’entrer et de sortir de l’industrie) est désormais considérée comme plus importante que le lien entre nombre de concurrents installés et pouvoir de marché. Une approche plus complète encore est proposée par Michael Porter qui définit la structure