Control Recettes Hotel

O.F.P.P.T Institut Supérieur De Gestion & D’informatique EFFECTUE A : HOTEL KENZI SEMIRAMIS ❖ NOM ❖ PRENOM : ❖ SPECIALITE : TECHNICIEN COMPTABLE D’ENTEPRISE (T.C.E.) ❖ ENCADRER PAR  : PROMOTION : 2000 /2002 Je tiens à remercier ,premièrement l’institut supérieur de gestion et

du 09 janvier 2014 au 05 février 2014 Durant cette période de stage au sein de cet hôtel j’ai appris comment on faire des écritures comptables, comment payer les fournisseurs, la gestion de trésorerie et beaucoup plus dans le service de comptabilité ; plus que ça j’ai passé 2 semaines dans le service de contrôle ou j’ai appris comment passer une commande et recevoir les bons de livraison comment contrôler les stocks et comment faire l’inventaire et en fin j’ai terminé dans le bureau d’un responsable

DIRECTION DE L'AUDIT INTERNE HOTEL AUDIT PROGRAM PROGRAMME DE VÉRIFICATION HÔTEL Contributed 8/23/99 by Mike Paoletti MPaoletti@PROMUS.com Contribué 8/23/99 par Paoletti Mike MPaoletti@PROMUS.com W/P W / P Initials Initiales REF REF & Date & Date REVENUE RECETTES Audit Objectives Objectifs de la vérification 1. 1. To ascertain that all billable services are properly reported and accurately Pour s'assurer que tous les services facturables sont correctement déclarés et précision

sociale : Boutique hôtels Adresse : Angle Avenue Echouhada et Rue du Temple, Marrakech 40000, Maroc Tél : 05 24 42 42 42- Fax : 05 24 42 42 44 Site web : www.delanomarrakech.com Classement : Création : 2009 Ouverture : 2011 Section 2: Présentation 1.1- Morgans Hôtel Group Morgans Hôtel Group (MHG) est une société hôtelière qui possède et exploite des hôtels de charme ainsi que l'acquisition et le réaménagement des États-Unis et en Europe. MHG possède et gère partiellement treize hôtels à Boston, Londres

loin à l’élaboration de ce travail Sommaire : Introduction…………………………………………………….4 Première partie : Identification de L’hôtel Transatlantique Chapitre1 : Tourisme à MEKNES…………………………………………..6 Chapitre 2 : Hôtel transatlantique…………………………………………..7 Chapitre 3 : Fiche technique…………………………………………………11 Deuxième partie : services visités et taches effectuées Chapitre 1 : services visités…………………………………………………..14 Chapitre 2 : taches

à l’horizon 2010. Le Maroc possède plus de 300 Hôtels de 1 à 5 étoiles, généralement on peut considérer que le bon confort débute à la catégorie 3*B, le luxe la catégorie de 4*B, à côte des établissement de 5*L, comme Complexe Palais des Congrès et Hôtel Mansour Eddahbi de Marrakech, dans lequel j’ai effectue mon stage. Plus les palaces comme la Mamounia et le Golf palace. Complexe Palais Des Congrès et Hôtel Mansour Eddahbi de Marrakech a été inauguré en 1986. Il

RAPPORT DE STAGE DU 01/07 AU 01/09 « Night Auditor » Hôtel VATEL & SPA Nîmes Elaboré par : Encadré par : Mlle BAHI Mariama – Vatel Master 1 Mme RIEUX Martine Année Universitaire 2014 - 2015 REMERCIEMENTS Je me réjouie de commencer ce rapport par la présentation de mes remerciements les plus chaleureux, à toutes celles et ceux qui m’ont aidé pour la réalisation ainsi que le bon déroulement de ce stage. Je tiens à remercier la Direction Pédagogique de l’Ecole Vatel Marrakech

développement , certain hôtels joue la carte du prix accepter par tous, du bas de gammes , tandis que d'autres joue la carte de la luxure .Mais souvent le plus important lorsqu'on offre un service ,ce n'est pas l'image que l'hôtel a décider de véhiculer , mais c'est celle que l'on a véhiculer , grâce a la compétence de son personnel ,de son savoir faire et de son savoir être . Appuyée dans cette lourde mission par la formation , le control de la prestation , et le control de la satisfaction client

Historique. · Les valeurs de la compagnie. · La culture de la compagnie. · Métiers et services. · Investissements au Maroc. · HOTEL SOFITEL AGADIR : · Organigramme. · Fiche technique. · Gammes des services. · Capacité d’hébergement et restauration. · DEPARTEMENTS

DES CHAMBRES CONTENU 1 OBJECTIFS 3 2 SUJETS 3 3 INTRODUCTION 3 4 L'ÉTABLISSEMENT DU PRIX DES CHAMBRES 4 4.1 La formule Hubbart 4 4.2 L'approche par la méthode empirique 6 5 LE COMPORTEMENT DES COÛTS ET DES RECETTES 7 6 LA SEGMENTATION DU MARCHÉ 8 6.1 Les hommes d'affaires individuels 8 6.2 Les réunions d'entreprise 9 6.3 Les conventions 9 6.4 Les expositions commerciales 9 6.5 Les groupes («tours») 9 6.6 Les