Cas Quick Communication Crise

plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget se réduit, le consommateur s’oriente vers des formules moins onéreuses. Il faut savoir qu’aujourd’hui un repas sur deux pris hors domicile est consommé à moins

V- LA STRATEGIE MARKETING A/ La finalité du service B/ Le marché de référence C/ Taille du marché en volume et en valeur D/ Segmentation E/ Ciblage F/ Positionnement VI- LE MARKETING MIX A/ Service B/ Prix C/ Distribution D/ Communication VII- CONCLUSION VIII- ANNEXES I. INTRODUCTION A / Objectifs Le but de cet exercice est de lancer un nouveau produit ou service à caractère innovant sur un marché que nous devions choisir en établissant les différentes étapes

pourcentage de pénétration du marché En quantité réelle sur le marché On peut faire des études de marché par 3 fonctions : Fonction diagnostique : l’identification Fonction stratégique : analyse Fonction de contrôle : la vérification c’est souvent le cas sur les produits ex : répondre a un questionnaire. Il y a 3 formes de sources : Les études doc Les études sur les échantillons permanents (test sur des produits permanents)

Challenging the future Cas de globalisation : Stratégie globale de BORRELLY Renaud BOSC Bérangère BOSSARD Natacha BOUCEBHA Sabine BOULIEU Virginie BOURGEOIS Julie - CERAM Sophia Antipolis - Année universitaire 2007/2008 ± SOMMAIRE Introduction ................................ ................................ ................................ .................... page 3 I. Analyse externe du marché des fast food ................................ ................................ page

Analyse interne 17 2. Analyse de l’environnement externe 19 3. Analyse comparative avec notre concurrent principal :Student Challenge 22 4. Canaux de distribution 24 C) Bilan 25 1. Bilan partenaires financiers. 25 2. Bilan pôle communication. 26 3. Bilan Pôle relations équipages 30 4. Pôle prévillage départ de Rennes 34 5. Pôle Village départ Paris 40 6. Bilan pôle Village Départ de BORDEAUX : 47 7. LES AUTRES ACTIONS DE RÉMUNÉRATION 59 III FICHES EVENEMENT 60 Action

Guide d’accompagnement Quelle utilisation de Facebook pour la communication des PME ? Ce document est à destination des entreprises souhaitant être présentes sur Facebook de manière optimale. Le but de ce guide est de les accompagner dans la gestion et l’animation de leur marque sur ce réseau. Sommaire INTRODUCTION STRATEGIE GLOBALE LES DIFFÉRENTS SUPPORTS D'EXPRESSION SUR FACEBOOK LE PROFIL (UTILISATION PERSONNELLE) LE PROFIL (UTILISATION PROFESSIONNELLE) LA FANPAGE CREEZ VOTRE FANPAGE

par un concurrent. La purge (des années 2002 à 2008) : Explosion du Discount en France. IL a fallu remettre les prix au cœur de toutes les stratégies. Il a fallu faire un peu moins de marketing. Cette période a été l’une des plus dure (2009= la crise). B. Enseignements - Les modèles sont en perpétuelle changement - La réglementation protectrice affaiblit - Le modèle américain ne fonctionne pas en France (modèle basé prix) - Les groupes qui résistent sont ceux qui se sont internalisé

stable en pleine crise financière 4. La très fréquente sous-évaluation des OC françaises 5. Le potentiel marqué pour l’option de conversion E. L’intérêt de l’entreprise-même dans cette opération 1. La recherche de liquidité 2. Un process très avantageux 3. Faire face aux dépenses à venir 4. Un contrôle étroit sur la structure financière A. Notion de convertible 1. Généralités Un "convertible" est un titre – la plupart des cas, une obligation ou

de la crise. Actuellement, 18% du budget alimentaire est consacré aux repas hors foyer, contre 11% il y a 30 ans. En 2004, en France, la restauration hors domicile a généré un chiffre d’affaires de plus de 6,5 milliards d’euros hors boulangerie d’après le Coach Omnium de novembre 2004. Le secteur de la restauration rapide tire profit de ces résultats. Deux enseignes se partagent la majorité du marché : MacDonald’s avec 2,2 milliards d’euros de C.A. et son challenger et poursuivant Quick avec

Le groupe Casino a lancé une nouvelle gamme halal de la marque de Wassila à l’occasion du ramadan. D’autres groupes ont lancé des nouvelles gammes halal comme LDC (Loué, Marie, Le Gaulois), Nestlé (Herta, Maggi) ou encore Fleury Michon. Ou encore Quick c’est lancé dans une grande nouveauté dans l’expérimentation du « tout halal » dans une dizaine de ces restaurants en France, qui depuis connaissent un vrai succès. D’après les études du cabinet Solis, le marché en France représentera 5,5 milliards