Cas Marriott

ainsi que l'ensemble du corps enseignant de cette promotion, qui m'ont permis de découvrir et d'apprécier le secteur du tourisme, et plus particulièrement celui de l'hôtellerie. Enfin, je tiens à remercier Mr Fécamp, directeur financier de l'hôtel Marriott ChampsElysées, ainsi que Mr Ribeiro, directeur de la restauration dans le même établissement, pour le temps qu'il m'ont accordé et leur aide très précieuse. 2 SOMMAIRE INTRODUCTION GÉNÉRALE ..............................................

la raréfaction programmée de sa source de richesse, accumule des réserves au profit des générations futures et investit pour créer son modèle de développement de demain, les fonds possèdent alors une logique d’investissement de long terme (C’est le cas d’ADIA, le fond d’Abu Dhabi ou encore les fonds souverains du Koweït et du Qatar). - La deuxième famille réunit les fonds de stabilisation économique : il s’agit ici des Etats dont la richesse est fortement dépendante des exportations de matières

l’Arc de Triomphe ou la chaîne ACCOR avec l’association PLAN dans un cadre humanitaire de parrainage d’enfants. 13 La communication Le choix de l’entreprise que l’on parraine se fait en fonction de l’image que l’on souhaite se donner. Dans le cas de LUCIEN BARRIÈRE, l’exemple montre que le choix se porte sur un sport hippique qui donne une image d’exception et haut de gamme. Il est également possible de parrainer à la télévision. On a alors affaire à un mix des méthodes de communication média

Cas B&B Introduction : Le marché de l’hôtellerie est un marché en maturation depuis quelques années. Le parc hôtelier des chaînes intégrées n’a progressé que de 11 établissements en 2006 en France. B&B est le troisième groupe hôtelier en France avec une position de suiveur. A travers ce cas, nous rechercherons en quoi le groupe B&B doit développer son secteur hôtelier afin de gagner des parts de marché et se rapprocher des groupe accord et Louvre hôtels, pour devenir leader sur le marché de

étudiants sont amenés à prendre des notes et à compléter les polycopiés pour les parties les plus importantes. En cours, les exercices et les discussions sont basés sur des cas concrets en hôtellerie restauration. Les étudiants sont régulièrement amenés à présenter leur travail à l’oral, avec une correction en temps réel. Deux cas pratiques sont étudiés en B3, les chaînes Accor et Best Western. Evaluation : Premier semestre : un travail en classe et un travail à la maison plus l’examen du premier semestre

légèrement différents entre le week-end et la semaine : garantit une recette unitaire largement supérieure au prix de base). Le premier tarif est affiché à 17.99€ sur Paris/Dublin (tarif Internet à 5€ de moins que la réservation par téléphone dans les 2 cas). • Les annonces publicitaires mettent en avant les tarifs d'entrée de gamme,. Dans la réalité, la gamme tarifaire comporte au moins une dizaine de prix (13 chez Easyjet et Ryanair). Analyser la stratégie du Yield Management du groupe EasyJet Genève-Barcelone

you hear that? Est-ce que tu la connais? Do you know her? Est-ce que tu sais combien ça coûte? Do you know how much it costs? Est-ce que tu sais cuisiner? Do you know how to cook? Est-ce que vous savez comment aller au Marriott Hotel? Do you know how to get to the Marriott Hotel? Est-ce que tu sais ce que ça veut dire? Do you know what this means? Est-ce que tu sais ce que ça dit? Do you know what this says? Est-ce que vous savez où je peux prendre un taxi? Do you know where I can get a taxi

but de trouver la meilleure opportunité de stage, j’ai déposé, dès le mois d’octobre, mon CV dans plusieurs boutiques à Bordeaux. N’ayant eu aucune réponse, j’ai étendu mes recherches à Paris. J’ai tout d’abord reçu une réponse positive de l’hôtel Marriott sur la rive gauche de Paris, mais leur offre ne correspondait pas à ma demande de stage en vente. La boutique Bor Gini, magasin de prêt à porter de luxe à Fontainebleau (Burberry, Kenzo et Armani) a finalement accepté ma demande de stage. Cependant

THÉMAÉ est maintenant présent dans 8 pays via les hôtels les plus luxueux et est devenu un acteur incontournable du domaine du bien-être en France. • Janvier 2012 - Ouverture de la première franchise THÉMAÉ, au SPA du Ritz Carlton de Séoul (Groupe Marriott). ⇒ Qui sont ses clients ? (Positionnement de la marque) Elle vend ses produits et soins : - Au SPA THÉMAÉ, où les particuliers peuvent faire des soins et acheter des produits de la gamme. A savoir qu’un jour par semaine, le mardi,

Pélisson. Accor compte plus de 4 000 hôtels et 170 000 salariés répartis dans 90 pays. Leur chiffre d’affaire est de 7 607 millions d’euros et leur résultat net de 501 millions. Leurs principaux concurrents sont Intercontinentals Hotels Group, Hilton, Marriott International… Données financières en millions d'euro | Années | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | Chiffre d'affaires | 7140 | 6830 | 7120 | 7406 | 7607 | Excédent brut d'exploitation | 1936 | 1729 | 1859 | 1910 | 2084 | Résultat