Carrefour System Informatique

MUC | Valérie FRANCOIS 2011/2012 | Analyse et Conduite de la Relation Commerciale * Présentation de l’épreuve – COEFFICIENT 4 Durée : préparation  : 45 mn Oral : 45 mn Les étapes : 10 mn : présentation des 3 contextes + Système d’information commerciale  20 mn : Missions + questions 15 mn : mini cas. * Le dossier support Page de garde Sommaire Présentation de l’unité commerciale (3 pages)   + SIC (2 pages) = 5 pages. Les missions relation clientèle + les

à l’IUT Tech de Co et du cours de distribution, nous avons l’opportunité de développer nos connaissances sur une situation ainsi que de la faire partager aux autres étudiants. Nous avons choisi de présenter l’entreprise Ooshop, le cybermarché de Carrefour . L’entreprise se situe sur un secteur particulier de la distribution : le e-commerce. Nous avons trouvé intéressant de nous pencher plus particulièrement sur une enseigne de ce secteur car c’est certainement l’un des plus méconnu de la distribution

R e t o u r d ’ E x p é r i e n c e Didier Thibaud, Directeur Supply Chain France de Carrefour : « Il y a quinze ans, quand nous avons lancé le cross docking dans les produits frais, nous avons laissé les fournisseurs se débrouiller tout seuls. Nous ne voulons pas reproduire cette expérience ». CARREFOUR 22 Philippe Guillaumou, Directeur de la Ligne de Business Supply Chain et Transport chez Generix : « Grâce à l’outil de GMA, le prestataire va pouvoir faire les approvisionnements pour

Partie I*: Descriptif de l’Unité Commerciale ▪ Présentation de l’entreprise ▪ Contexte géographique ▪ Contexte organisationnel ▪ Contexte commercial Partie II* : Le système d’information commerciale Partie III* : Les activités dans le cadres du management de l’équipe Partie IV*: Les activités dans le cadre de la relation avec la clientèle Partie I *: Présentation de l’entreprise

industriels que comme une démarche multilatérale des acteurs de la filière (Dupuis et Tissier-Desbordes, 1994), en raison des mutations horizontales et verticales des structures et des mécanismes de fonctionnement de la distribution qui engendrent des systèmes d’offre commerciale, caractérisés par une intégration croissante des fonctions de production (Micallef, 1992). Pour les industriels il s’agit même d’une obligation, en effet les enseignes ont imposé une nouvelle donne, notamment dans la structuration

par les distributeurs il n’y a pas eu de révolution forte au niveau des formats depuis le hard discount. Mais en même temps en ce moment il y a beaucoup de révolutions (carrefour city), Carrefour contre Mac Do il y a la modernisation des nouveaux formats de proximité avec des produits nouveaux et du service à l’intérieur. Carrefour planet ils font des stands par marque. Peut être que les changements actuels viennent du fait que les anciens canaux vieillissaient. Il y a une véritable évolution du commerce

loisirs créatifs, jouets fille/ garçon, fêtes, anniversaire et vêtements). Le type d’implantation est horizontal en tête de gondole et vertical pour les linéaires  Le nombre d’employés : Oxybul/Stock de Ballainvilliers compte 18 employés : Un système de « rotation » est mis en place dans un planning effectué par le directeur ou le directeur adjoint. l’ouverture et/ ou la fermeture du magasin peut être effectuée par différents salariés.  Le type de management : Dans l’entreprise, c’est le

groupe et l’entreprise * Le groupe Carrefour : un leader mondial de la distribution En quarante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen, il développe aujourd’hui quatre formats de magasins alimentaires : les hypermarchés, les supermarchés, le cash&carry (grossiste) et les magasins de proximité. * Carrefour city Situé en centre-ville, Carrefour City est le magasin solution destiné à

peut répertorier au niveau d ’une unité industrielle ? Main d ’œuvre •Management •Gestionnaires de flux •Méthodistes flux •Agents lancement •Magasiniers caristes logistique amont •Magasiniers caristes de ligne •Magasiniers logistique aval Coût informatique •GPAO •Autres SI logistiques Coût des surfaces •Surfaces internes •Surfaces externes Parc engins de manutention •location chariots ou amortissement •carburant •maintenance chariot Coûts sur stocks •Frais financiers •Assurances •Changement d ’indice

produits périmés risque une amende de 1 500 € par produit périmé proposé à la venteStatistique de l’entreprise etude de marché La grande distribution a beaucoup évolué ces dernières années. Les enseignes historiques comme Casino, E.Leclerc, Carrefour, Système U, ou encore Auchan, qui ont longtemps ferraillé à qui serait le plus grand, se positionnent désormais sur d’autres valeurs.etude de marché - La zone de chalandise  Le marché étudié est celui de la grande distribution sur la zone de Rosny sous