Analyse Ratios Hotel

CANEVAS DE TABLEAU DE BORD D’UNE FILIALE .........................................................................30 5.2. CANEVAS DE TABLEAU DE BORD CONSOLIDE..........................................................................31 5.3. ETUDE, ANALYSE ET SUIVI DES REPORTING PERIODIQUES .........................................................32 6. FEDERATION DANS UN SYSTEME D’INFORMATION DE SUIVI ET DE PILOTAGE GROUPE.............................................................................

B- La demande ……………………………………………………………………………...…………………7 C- La concurrence ……………………………………………………………………………...…………….8 Problématique …………………………………………………………………………………………………………9 PARTIE 2 : Diagnostic Financier …………………………………………………………..……… 10 I- Analyse des Soldes Intermédiaires de Gestion (SIG) A- Le chiffre d’affaires ………………………………………………………………………...………….12 B- La Valeur Ajoutée ……………………………………………………………………………...………13 C- L’Excédent Brut d’Exploitation (EBE) ……………………………………………………..…..16 D- Le

Vous devrez être capable de : PARTIE 1 - Présentation de l’entreprise1. Présenter votre entreprise d’accueil 2. Présenter l’information commerciale de l’entreprise exploitée et mutualisée : · Faire une analyse de sa concurrence locale PARTIE 2 - Présentation de l’information commerciale exploitée et mutualisée· Présenter son marché · Réaliser un diagnostic interne et externe PARTIE 3 - Le ciblage et la prospection de « NOM ENTREPRISE »

SOMMAIRE I – Analyse du risque 1. Mesure du risque d’exploitation 2. La mesure du risque financier 3. La mesure du risque de faillite II – Gestion prévisionnelle 1. Gestion budgétaire 2. Tableau de bord 3. Plan de financement III – Comptabilité de gestion 1. La méthodes des comptes complets 2. Autres méthodes I – L’analyse du risque Le risque est de voir fluctuer les performances de l’entreprise. Plus les entreprises sont rentables plus elles prennent des

5 3.3.6 3.3.7 3.3.8 3.4 3.4.1 3.4.2 3.5 3.5.1 3.5.2 3.5.3 3.6 Sommaire Contexte de l’étude Phase I: Étude de faisabilité pour des investissements chez l’UPMAN Introduction Étude de marché Étude technique Étude de validation de la technologie PMI Analyse financière Phase II: Étude de faisabilité pour la création d’une unité modèle Objectif de l’étude Méthodologie L’unité modèle Caractéristiques de la production et problèmes à résoudre Caractéristiques du produit fini (PMI) Caractéristiques du processus

Les risques résultants de la politique commerciale des banques 24 Chapitre 4 : Le cadre réglementaire 26 A. Le Ratio européen de solvabilité 26 1. Définition du ratio de solvabilité 26 2. Les objectifs d `un ratio de solvabilité 27 B. La réforme du comité de Bâle II 28 1. La remise en cause de l'ancien ratio 28 2. Les nouveaux objectifs du nouveau ratio de solvabilité 29 3. Le ratio Mc Donough est ses conséquences sur la gestion du risque crédit : 30 partie : Le risque du crédit au sien

Hôtellerie Contenu Avant-propos 5 Situation actuelle et évolution de l’hôtellerie suisse 6 Thèses sur la gestion hôtelière 9 Un hôtel porte la marque de sa direction et de son personnel 10 Des clients satisfaits sont la clé d’un succès durable 11 Un marketing ciblé contribue à la réussite commerciale d’un bon hôtel 12 Bien cibler ses clients est essentiel 14 L’attractivité de l’offre permet de créer de la valeur 15 Un espace wellness peut être un

La restauration 1.3.1.4 Les agences de voyages 1.3.2 La demande touristique 1.3.2.1 Les arrivées internationales aux frontières 1.3.2.2 Les nuitées réalisées dans les hôtels en Tunisie 1.3.2.3 Durée moyenne de séjour 17 17 18 19 19 20 20 22 24 25 26 28 28 31 1.3.3 Réflexions relatives aux statistiques touristiques 2 Analyse de la durabilité du secteur touristique en Tunisie 2.1 La durabilité économique 2.1.1 Saisonnalité de l’activité touristique 2.1.2 Valeur ajoutée et contribution dans

FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE : 4 INTRODUCTION 7 PARTIE 1. ANALYSE EXTERNE DU GROUPE 8 I/ L’analyse des facteurs d’environnement qui influencent le marché : PESTEL. 8 1. Politiques : 8 2. Economiques : 8 3. Sociologiques : 8 4. Technologiques : 9 5. Environnementaux : 9 6. Légaux : 9 II/ Les 5 forces de Porter : 11 III/ Un marché concurrentiel : 12 2. Bacardi Martini : 12 3. Remy Cointreau : 12 PARTIE 2. ANALYSE STRATEGIQUE INTERNE 13 Chapitre 1 : Stratégie actuelle et future

15 II. Activités et environnement A. Activités de l'entreprise page 16 B. Les produits page 17 C. Structure du marché page 19 D. Evolution du marché page 21 E. Caractères du secteur page 22 III. Analyse de la valeur ajoutée A. Formation de la valeur ajoutée page 25 B. Répartition de la valeur ajoutée page 29 IV. Ajustements nécessaires au développement A. Le Fonds de roulement net global page 39 B. Le besoin en fonds