évolution Segmentation Sur Le Marché Du Goûter

Europe, 1Md d’€ en France, croissance de 5,6% par an en moyenne depuis 2000 Graines : 252M€ / chips 220M€ / biscuits 195M€ / extrudés 176M€ / tuiles 69M€ / autres 30M€ 10% dépenses alimentaires par an et par foyer consacré au homesnacking Segmentation du marché de l’apéritif pour adulte :     - saurisserie (tarama par exemple) + rillettes     - légumes frais     - surgelés     - olives/tapas     - saucisson     - fromage     - snacking (PSA/cacahuètes/chips) Principales marques (PDM

MARKETING FONDAMENTAL La segmentation des marchés Plan du chapitre 1. Définition, intérêt de la segmentation 2. La démarche de segmentation 3. Les différents critères de segmentation 4. Les conditions d'une bonne segmentation Sourcing photos produits : LSA, Point de vente, Marketing Magazine La segmentation : une démarche stratégique Marketing n Une segmentation de l’offre répondant à la segmentation comportementale La segmentation consiste à découper un marché déterminé en un certain

volontaristes • Donner la manière de réagir, de s'adapter Qu'est ce qui caractérise une décision stratégique ? - Elle engage sur le long et le moyen terme (... 3 ans et plus ?) - Elle est destinée à anticiper et s'adapter à des évolutions de l'environnement - Elle vise à assurer durablement la pérennité, la rentabilité et la satisfaction des acteurs. Elle porte aussi sur : ➢ Son champ d'activité. Exemple Bic (fabricant de stylos => Diversification dans

Chapitre 1 : Stratégie marketing du produit I. La segmentation du marché a. Définition : Segmenter un marché consiste : A découper en groupes homogènes … … En fonction de critères déterminés … Chacun de ses groupes étant distinct des autres … Et pouvant être choisi comme cible d’une action marketing par l’entreprise Découper le marché en groupes homogènes Objectif : identifier des groupes différents de consommateurs Segmentation par clients, utilisateurs, prescripteurs, acheteurs

BIOCOOP Table des matières Introduction 3 I. La segmentation d’un marché 4 1.1 Les grands critères 4 2.1 Les segments des « bio consommateurs » importants 6 II. La clientèle d’Aquarius 7 3.1 Leurs particularités 7 4.1 Les deux cœurs cibles 7 III. Les recommandations pour améliorer les performances des magasins 9 5.1 Pour Annecy 9 6.1 Pour Prengy 9 Conclusion 10 * Introduction Depuis les années 1987, le marché du bio ne cesse d’évoluer, avec une croissance de 100%

définition du portefeuille d’activité * Stratégie produit/marché : Segmentation, ciblage, positionnement * Stratégie Opérationnelle : Définition du mix Marketing. Plan marketing : document qui énonce, pour une période déterminée, les principales actions mkg menées pour un produit/marque/activité Structure : introduction (problématique) + analyse swot (diagnostic) Stratégie marketing : * Objectifs à fixer * Segmetation du marché * Cible et cœur de cible * Positionnement *

Marketing des biens de consommation Analyse de marketing de marche : nutella TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES 2 INTRODUCTION 4 LE GROUPE FERRERO, NUTELLA 5 NAISSANCE DU GROUPE 5 IMPLANTATION EN SUISSE 6 PART DE MARCHÉ DU GROUPE 6 ANALYSE STRATÉGIQUE 7 LE MARCHÉ 7 Le Comportement d’Achat 8 Segmentation 8 Ciblage 10 Positionnement 10 ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE 11 Pestel 11 ANALYSE DE L’ENVIRONEMENT INTERNE 12 Porter 12

ETUDE DE CAS 1-Environnement externe 1. distribution 2. marché global 3. segmentation du marché 4. concurrence 5. consommateur 2-Environnement interne 2.1. historique et évolution 2.2 . politique marketing de l'entreprise 2.3. organisation 4. diagnostic et pronostic ENVIRONNEMENT EXTERNE. 1 .1. Distribution

Sommaire INTRODUCTION 2 I. Segmentation stratégique 3 A. Présentation 3 B. La segmentation 3 II. Les facteurs clés de succès 7 A. Le tableau 7 III. Analyse des systèmes concurrentiels 8 A. La matrice des systèmes concurrentiels 8 B. Présentation des systèmes 8 IV. Analyse des forces concurrentielles 11 A. Présentation des forces 11 B. Modèle de Porter

entreprise familiale, Haribo est devenu un groupe multinational. Aujourd’hui, Haribo est leader sur le marché de la confiserie de sucre en sachet. Haribo réalise la majeure partie de son chiffre d’affaires en France et en Allemagne c’est pourquoi cette étude se concentrera sur ces deux marchés. Etude marketing du groupe Haribo - 2008 [...] D) Evolution de la stratégie.  Evolution probable Le marché de la confiserie de sucre n’est plus très dynamique et rien n’indique qu’il va le redevenir. Cependant