évolution Segmentation Sur Le Marché Du Goûter

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons

................................... 1. Présentation du marché…………………………................................................. 1.1 Définition et périmètre du marché étudié……………………………………. 1.2 Analyse des ventes en volume……….…………………………………….. 1.3 Analyse des ventes en valeur ……………………………………………….. 1.4. Présentation des principaux acteurs en France………………………... 2. L’offre et sa commercialisation………………………………………………… 2.1 Nature et Segmentation de l’offre 2.1.1 Les différentes offres 2.1.2. Le packaging

2.Chiffre d'affaires et résultat net Ⅰ.3.Bilan consolide Ⅰ.4.Les différence produits Ⅰ.5.Familles stratégiques(dans le chiffre d'affaires) Évolution des volumes(par famille stratégique) Ⅰ.6.Taux de la croissance sur le marche Ⅱ. Les Parts de Marché sur Traiteur de la mer(le surimi) Ⅱ.1.La famille de produit Ⅱ.2.Évolution des volumes Portefeuille d'activité par famille de produit Ⅱ.3.Position Concurrentielle en GMS Ⅱ.4.Les concurrences Deuxième partie Ⅰ

Sommaire  Leçon 1 – Le marché • Évolution du marché • La concurrence direct/ indirecte • La segmentation Leçon 2 – L’entreprise • Historique  • Produits • Consommateurs Le marché de la lingerie ‐ Chiffres ‐ Évolution ‐ Segmentation  ‐ Mode de distribution ‐ Concurrence directe / Indirecte Le marché en chiffres La France occupe la troisième place en Europe avec 2,5 milliard € de dépenses Les  françaises  (de  15  ans  et  plus),  avec  des  dépenses  de  2,5  milliards  d’euros, 

décisions stratégiques. Ses efforts de développement peuvent porter soit sur le produit lui-même, soit sur le marché. Dans le cas présent, la Sofappal a utilisé ces deux stratégies. Dans un premier temps, elle a axé son attention sur le produit avec la fabrication de pâtes de qualité aux œufs frais dans le respect de recettes traditionnelles. Dans un second temps, elle s’est concentrée sur le marché avec la création de marques de distributeurs, le rachat d’entreprises et son ouverture à l’export. Diversifier

vente ! Vente = centrée sur le vendeur Marketing : centré sur le consommateur (T. Levitt) ANALYSE DE LA DEMANDE Les éléments à analyser sont : - le marché, lieu de rencontre entre l’offre et la demande, et sa structure, - le comportement d’achat du consommateur. 2 ANALYSER LE MARCHE Le(s) marché(s) ANALYSER LE MARCHE Le(s) marché(s) La diversité tient : -Au lieu : reel ou virtuel : magasin, bourse, internet, -À la frontière : géographique, catégorielle -À sa nature : Biens ( voiture

Chapitre - La segmentation des marchés Sourcing photos produits : LSA, Point de vente, Marketing Magazine Plan du chapitre 1. Définition, intérêt de la segmentation 2. La démarche de segmentation 3. Les différents critères de segmentation 4. Les conditions d'une bonne segmentation La segmentation : une démarche stratégique MKG La segmentation consiste à découper un marché déterminé en un certain nombre de sous-ensembles d’individus distincts aux comportements homogènes à l’égard d’un

lancement des produits Ferrero ...................................................................... 7 E. La croissance de Ferrero France ........................................................................................... 8 F. Les parts de marché de Ferrero ............................................................................................ 9 1. Les pâtes à tartiner ou plus généralement des tartinables .....................................10 2. La confiserie de poche ...........

Hatt Alexandre Lemelle Arnaud Paquez Xavier Servais Grégoire Plan Le groupe Ferrero Présentation du produit Le marché de la pâte à tartiner Segmentation Cible Positionnement Marketing Mix : les 4P Conclusion Historique Ferrero •  1946: élaboration d’une pâte par Pietro Ferrero et fondation de la société Ferrero. • 1963 : lancement sur le marché français • 1966 : dénomination Nutella. • 1980 : expansion en Europe et dans le monde. Présentation du produit • Du lait, des noisettes, du cacao…

MARKETING FONDAMENTAL Chapitre 4 - La segmentation des marchés Sourcing photos produits : LSA, Point de vente, Marketing Magazine Plan du chapitre 1. Définition, intérêt de la segmentation 2. La démarche de segmentation 3. Les différents critères de segmentation 4. Les conditions d'une bonne segmentation La segmentation : une démarche stratégique MKG  La segmentation consiste à découper un marché déterminé en un certain nombre de sous-ensembles d’individus distincts aux comportements