évolution Segmentation Sur Le Marché Du Goûter

Etude du marché des soins bucco dentaires SOMMAIRE Présentation globale du marché Analyse des segments de marché Analyse offre / demande / environnement Etude de la société Colgate Palmolive Bibliographie classée par média PRESENTATION GLOBALE DU MARCHE Evolution globale du marché  Le Marché du soin dentaire est un marché porteur en France et dominé par une élite d’enseignes commerciales. Mais avant de les présenter, il faut détailler les différentes gammes de produits

I- Le marché global du produit A- Quelques données - Aujourd’hui, les aliments pour chiens et chats représentent un marché très important qui peut se comparer à celui des produits pour bébés en terme de valeur et aussi en terme de volume. - En 2008, le marché des aliments pour chiens et chats représentent 18millions de consommateurs ( 8millions de chiens et 10 millions de chats) ce qui a fortement augmenté par rapport aux 15millions de consommateurs en 1998. - Aujourd’hui, environ 50% des

dosette, le marché du café, jusque la en perte de vitesse, a été relancé. Comment redynamiser le marché du café, sachant que les tendances de consommation évoluent? Que doivent proposer les industriels pour être en adéquation avec le marché ? Pour répondre à cette problématique, nous étudierons dans une première partie le marché du café, en pleine reconstruction ; puis dans un second temps nous verrons quelles sont les tendances et évolutions au sein de ce même marché. I- LE MARCHE DU CAFE :

 Du marché à l’offre de l’entreprise La connaissance du marché va permettre à l’entreprise de proposer une offre adaptée à celui-ci. Pour cela, l’entreprise va analyser les différentes composantes du marché sur lequel elle évolue, de façon à choisir une clientèle cible et répondre à ses besoins par un produit/service adéquat. La maîtrise des paramètres du marché conditionne la réussite de l’entreprise. 1. Quelles sont les composantes du marché ? A Le concept mercatique de marché Le marché est le

1Le marché : Taille du marché en volume et en valeur. Marché en valeur : 2,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2007 Marché en volume : 18,6 millions de litres (8 millions d’hectolitres en GMS ; 1,5 en commerce de proximité.) Nombres d’entreprise : 10 entreprises regroupant 3550 salariés Evolution du marché En France, depuis 25 ans, le marché de la bière a reculé de 25% et est arrivé à maturité. Tandis que le marché reparti entre les grandes surfaces, circuit de distribution classique

La biscuiterie SOMMAIRE 1- Micro-environnement 1-1 Tendances générales du marché 1-1.1 Le marché 1-1.2 Taille du marché 1-1.3 Composantes du marché 1-1.4 Structure du marché 1-1.5 Tendances du marché 1-2 Offre et sa commercialisation 1-2.1 Les acteurs du marché 1-2.2 Le prix 1-2.3 La distribution 1-2.4 La communication 1-2.5 La concurrence 1-3 La demande 1-3.1 Segmentation 1-3.2 Consommation 1-3.3 Comportement d’achat 2- Macro-environnement 3- Analyse diagnostic 4- Conclusion générale

Breizh Cola une entreprise bretonne, à l’attaque du marché Français. Introduction : Pour notre projet marketing, nous avons décidé d’étudier le Breizh Cola. Dans une société où la recherche de valeur et d’appartenance est de plus en plus problématique, quelques marques régionales arrivent à sortir leurs cartes du jeu. Dans cette première partie nous étudierons la partie stratégique du Marketing, avec une étude de marché, une étude consommateur, une problématique qui

universitaire : 2011/2012 1 INTRODUCTION PARTIE I : Présentation de Coca Cola 1. Aperçu historique 2. Coca Cola en chiffres 3. Portefeuille stratégique de l’entreprise PARTIE II : Etude d’internationalisation de Coca Cola Company 1. Analyse du marché mondial des boissons Coca 2. Marketing stratégique 3. Marketing opérationnel CONCLUSION 2 BIBLIOGRAPHIE 3 1. Aperçu historique : La boisson est née à Altanta en 1886 par un pharmacien John Pembertton. C’est le comptable Frank Robinson

physiologiques Objectif : satisfaire les désirs des consommateurs Nécessite d’identifier correctement ces besoins Hiérarchie des besoins de Maslow Critique : on peut réaliser un besoin sans avoir réalisé les autres Problème : il peut y avoir un goût de réchauffer, innover peut être justement de voir plus loin que ce que veulent les consommateurs d’après les études marketing, mais risquer. Marketing ? ≠ la publicité ≠ des sondages ≠ des promotions ≠ des techniques de vente. ≠ : différent

A. Analyse du marché et de la stratégie de l’entreprise 1. L’entreprise Triballat-Noyal La marque Sojasun appartient à la PME bretonne Triballat-Noyal. Cette entreprise familiale est très présente en Europe et embauche 980 personnes sur 15 sites de production et deux filiales : une en Espagne et une en Italie. Son chiffre d’affaire est de 270 millions d’euros en 2008. Ses principales activités sont: • Les produits au soja: Sojasun et Sojade (produits au soja bio) depuis 1988. Les produits