Yoplait Cible

dossier de reprise. L'État français qui souhaite que Yoplait conserve une majorité de capitaux français envisage une solution au travers de son Fonds stratégique d'investissement. Finalement, en mars 2011, le groupe américain General Mills débourse 800 millions d'euros pour prendre le contrôle du groupe avec 51 % des actions ordinaires votantes. PAI partners cède la totalité de sa participation (50%) et Sodiaal 1%. La particularité de Yoplait réside dans un système de franchise de sa marque. Se

Selon Danone, le yaourt peut (pour la raison mentionnée ci-dessus) être vendu comme un snack nutritionnellement correct et sain. Le marché ultrafrais est aussi en berne (une baisse de 1,7% en volume et de 2,1% en valeur – SymphonyIRI) Selon Yoplait, le yaourt et plutôt un désert (« 85% de la consommation de produits ultrafrais est réalisée en fin de repas ») et la marque vends le produit entre les allégés et les desserts. Ils veulent être le premier contributeur à la croissance du segment

: fromages frais et yaourts Neufchatel en Bray (76) : fromages frais et desserts Le Molay Littry (14) : desserts et yaourts 4 unités principales dont 2 produisant plus de 100 000 T/an YOPLAIT (38-Vienne) : surtout yaourts YOPLAIT (89-Moneteau) : tous produits YOPLAIT (72-Le Mans) : yaourts et fromages frais YOPLAIT (60-Ressons) : yaourts Petite production de produits UF dans 4 unités CEDILAC fabriquant surtout du lait de consommation 5 unités dont 1 produisant plus de 100 000 T/an SENOBLE (89-Jouy)

(0% de matière grasse) 400,4 -3,5 c. Les principaux acteurs Acteurs PDM (valeur) Evolution Marques Danone 37,10% -0,9% MDD 24,40% Nestlé 14,40% -1,3% Yoplait 11% PDM : Part de marché MDD : Marques de distributeurs Les trois entreprises leaders, Danone, Nestlé et coopératives Sodiaal (marque Yoplait), totalisent 56 % des volumes et près de 57 % du chiffre d’affaires du marché de l’ultra-frais laitier en 2005. Les marques de distributeurs (MDD) représentent 39% des volumes

fois. 2) Diagnostic Yoplait diagnostic sur le segment sucré Le nombre de ménages ayant acheté au moins une fois des Yoplait caillés sucrés est en augmentation alors que le marché des yaourts nature caillés sucré baisse. La consommation moyenne est en légère augmentation pour Yoplait mais stable pour le marché des yaourts nature caillés sucrés. Les sommes dépensés sont en légère augmentation pour Yoplait. Les quantités achetées par acte sont fixes sur le segment et pour Yoplait. Les sommes dépensé

commencerai par vous présenter mon étude qui porte sur Yoplait. 1 Définition des objectifs La consultation des différentes informations recueillies au cours de la recherche documentaire m’a permis de répondre aux 3 questions suivantes : • Présentation générale de Yoplait. • L’Analyse de la démarche mercatique. • Analyse des points faibles et des points forts de Yoplait 2 Choix des méthodes La collecte d’informations

lactés frais de (+2%) due à la demande de gourmandise des consommateurs qui veulent se faire plaisir avant tout. B- Analyse des producteurs : En France les principaux concurrents sont : en n°1 Danone, avec près de 28% de part de marché. En n° 2 Yoplait avec 10% de part de marché et en fin en troisième position arrive Lactalis Nestlé ultra frais avec environ 8% de part de marché. 50% de PDM occupé par les marques de distributeurs qui se démarque avec des produits de qualité, innovant et de prix

L’ENTREPRISE : YOPLAIT 10 II. POLITIQUE ET STRATEGIE DE COMUNICATION 11 1. PROBLEMATIQUE 11 2. OBJECTIFS STRATEGIQUES 11 OBJECTIFS CONCURRENTIELS 11 OBJECTIFS DE DEVELOPPEMENT 11 OBJECTIFS DE FIDELISATION 12 CIBLE 12 OBJECTIFS DE COMMUNICATION 13 3. ACTION DE COMMUNICATION 13 PROPOSITION DE TECHNIQUES APPROPRIEES DANS LA PANOPLIE MEDIA ET HORS MEDIA 13 ARGUMENTATION DES CHOIX EFFECTUES 14 SELECTION 15 III. CREATION DE LA CAMPAGNE PUBLICITAIRE 15 1. COPY STRATEGIE 15 CONTEXTE 15 CIBLE ET OBJECTIFS

I. Présentation générale de l’entreprise Yoplait Page 3 A – Historique de l’entreprise Yoplait Page 3 B – Segmentation stratégique de l’entreprise Yoplait Page 5 II. Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10

Juin 2008 Analyse du site de Yoplait Yoplait France est une société par actions créée en 1965. Son nom provient de la contraction de Yola et Coplait, deux des six coopératives laitières régionales de France qui s’étaient réunies sous le nom de SODIMA en 1964. Son identité Le siège social de Yoplait se trouve à Paris. Son capital est de 38.125 Euros. Répandue sur cinq continents, elle est la deuxième marque de produits laitiers consommés à travers le monde. Jusqu’à présent, l’entreprise