Td Danone Management

matière d’enseignement et de recherche en management. L’ESG Management School est l’école leader du Pôle ESG. 2 12 46 56 66 74 Bienvenue à l’ESG Management School Pédagogie International Entreprises et carrières Vie associative Admission 80 Informations pratiques L’ESG Management School est membre de : • CGE / Conférence des Grandes Écoles • AACSB / Association to Advance Collegiate Schools of Business • EFMD / European Foundation for Management Development • FNEGE / Fédération Nationale

L’ingénieur Agronome sa formation, son métier, ses perspectives Nom : Prénom : Licence : BCST Groupe de TD : 18 Groupe de PP : K5 Année Universitaire : 2012/2013 1er semestre Enseignants : Table des matières 1 Introduction : 3 2 Outils, matériel et méthodes : 4 2.1 Démarche documentaire : 4 Introduction : Dans ce dossier nous allons étudier le métier

a augmentation des coûts et des prix (pour le client). • Maturité : le phénomène précédent continue mais le volume des ventes se ralentit à cause soit d’une saturation du marché ou de la concurrence soit d’une mauvaise gestion ou faiblesse du management. • Déclin : les ventes diminuent, il y a perte de parts de marché et de compétitivité. C’est là qu’une modification de la distribution ou des 4 P doit apparaître, pour en faire une innovation (c’est rare). Conclusion : même si la roue de la distribution

------------------------------------------------- GESTION DE PRODUCTION * Travail personnel * Le cours et les td ne suffisent pas pour l’examen * Partiel= exercice (≈/6) + question de réflexion (≈/14) sujets transversaux (font appel à plusieurs chapitres) * TD : thèmes à traiter avec des illustrations d’entreprise limitation des recherches * Exposé : 2 notes : écrit+ oral * Lire des articles, les journaux, les ouvrages de la bibliographie PLAN DU COURS 1. Définition

GESTION DE PRODUCTION Travail personnel Le cours et les td ne suffisent pas pour l’examen Partiel= exercice (≈/6) + question de réflexion (≈/14) sujets transversaux (font appel à plusieurs chapitres) TD : thèmes à traiter avec des illustrations d’entreprise  limitation des recherches o Exposé : 2 notes : écrit+ oral Lire des articles, les journaux, les ouvrages de la bibliographie PLAN DU COURS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Définition et évolutions de la gestion de production Gestion de production

Gestion de production La flexibilité dans le Taylorisme et le Toyotisme… Ammor Mohamed Lechippey Alexandre Ribot Johanna Rolland Nicolas TD 3204 Jigoro Kano, l’inventeur du judo, cite : « Sous le poids de la neige, la branche ne se brise pas, elle se plie »  Il met ainsi en exergue la voix de la souplesse. PLAN I] Rappel historique A) Tableau récapitulatif Taylorisme-Toyotisme B) Notion

(Artus, Fontagné, 2006). Les entreprises françaises réalisent près de 5% des échanges mondiaux. Dans leur secteur respectif, les entreprises françaises sont devenues des champions européens et mondiaux comme Total, Michelin, l’Oréal, Danone, Aréva… Classement des sociétés du CAC dans le monde Entreprises Secteur d’activité Rang ACCOR AGF-ASR.GL.DE FRN Air Liquide Alcatel Lucent Alstom Axa Hôtellerie Assurance Chimie Équipement télécoms Machinerie industrielle

La problématique de cette mesure se ramène à celle des attitudes : il s'agit de déterminer ce que ressent le sujet à propos des résultats de son achat ou de sa consommation. 1 “ Les secrets d’une clientèle fidèle ” Jérôme Danon & Jacques Claudon - L’expansion Management Review 1997 p 14. L'hypothèse d'une relation faite entre la satisfaction de l'acheteur et sa fidélité aux marques, est couramment faite dans la littérature. Elle est retenue notamment par : HOWARD et SHETH (1969), NICOSIA

mondiaux comme Total, Michelin, l’Oréal, Danone, Aréva… Classement des sociétés du CAC dans le monde Entreprises ACCOR AGF-ASR.GL.DE FRN Air Liquide Alcatel Lucent Alstom Axa 2 Secteur d’activité Hôtellerie Assurance Chimie Équipement télécoms Machinerie industrielle Assurances Rang 1 7 7 6 3 3 Les biens en régression dans les échanges mondiaux comptent pour 19 % des ventes françaises. 367 BNP-Paribas Bouygues Cap Gemini Carrefour Crédit agricole Danone DEXIA (PAR) EADS (PAR) EDF ESSILOR intl

satisfait d’une marque, mais si il y a des promos sur une autre, on change. - Fidélité par crainte du risque = le changement est vecteur de risque Fidélité par inertie = achat produits peu impliquant (on achète toujours la même huile) B-Le management du capital marque 1-Définition du capital marque Capital marque = tous les éléments d’actif et de passif liés à une marque, à son nom ou à ses symboles et qui apporte quelque chose à l’entreprise parce qu’il donne une plus-value (ou une moins-value)