Synthèse Tpe Colorant Alimentaire

caféine (80 mg)  glucuronolactone (600mg),  sucres (glucose, saccharose, acésulfame K : 27 g),  vitamines B2 (3 mg),  vitamines B3 (20 mg),  vitamines B5 (5 mg),  vitamines B6 (5 mg),  vitamines B12 (5 micro-g). Additifs : inositol, citrates, colorants, parfums,  La caféine La caféine a une structure moléculaire proche d'un neurotransmetteur présent dans le cerveau La caféine est une matière qui appartient à la chimie organique (branche de la chimie concernant l'étude scientifique

biologique sont importés, d’après le WWF. De plus en plus de villes offrent ponctuellement à leurs administrés des produits bios dans les menus de cantines dont par exemple Paris, Lyon et ses environs. Ainsi, le développement durable et l’équilibre alimentaire font désormais partie de leurs priorités. Cette étude a été conduite avec Sodexho, entreprise de restauration collective. Or, on apprend dans le rapport que 55% des communes qui ont répondu à l'enquête gèrent leur cantine en direct. Les

| | | | | TPE Sommaire Introduction I-Les caractéristiques des matières plastiques 1)Définition 2)Historique 3) L’obtention des monomères, matières premières du plastique 4) Le principe des réactions de polymérisation 5) Les principaux procédés

TPE Quel est l'impact du maquillage sur la santé et sur la société ? Extraits sites pour recherches I.1. L’Antiquité Trois mille ans avant Jésus Christ, les Égyptiens connaissent déjà le maquillage : rouge à lèvres, maquillage du visage avec du blanc de céruse, du plâtre ou de la craie qui blanchissent la peau, lui donnant éclat et luminosité, yeux et sourcils rehaussés de noir (maquillage pour les yeux à base de minerai de plomb, d'antimoine et de malachite, tel le khôl), joues rosies

est rouge ou brun, et dont les bords sont estompés. À ces changements de teinte s'ajoutent des irisations dues à des phénomènes physiques d'interférences produites par de fines lamelles disposées les unes sur les autres au-dessous des cellules colorantes. Le dessous du corps est presque toujours plus clair que le dessus, afin de fournir un camouflage aussi bien vu d'au-dessus (le dos sombre se confond avec l'obscurité des grands fonds) que vu d'au-dessous (le ventre clair se confond avec la luminosité

5 I. Les nouvelles consommations alimentaires ont apporté des progrès sur la santé 5 1. Une nourriture plus riche, plus variée : une population en meilleure santé 5 2. Vers une alimentation de qualité : l’agriculture biologique. 6 II. La consommation alimentaire entraine des problèmes sociaux 8 1. Les maladies liées l’excès / risque d’obésité 8 2. Paraitre et apparence : les médias et l’anorexie 10 3. Une politique de prévention alimentaire pour faire réagir la population 12

de 3 produits : harengs doux fumés, saumon et maquereaux fumés. Ces filets de poisson, sans peau et sans arête, sont juste cuits pour en assurer la parfaite conservation, selon un procédé de cuisson « eau + vapeur ». Du poisson à l’état brut, sans colorant ni conservateur : on a du mal à croire que c’est une conserve ! L’apport du centre de compétences L’entreprise Delpierre Mer et Tradition est membre du pôle de compétitivité Aquimer. co nservation co 18 mois n em pératu r

vinyle Chimie Foie En 2000 en France, chez les hommes l’incidence des cancers professionnels est 2,5 % et 3,7 % de décès ; chez les femmes l’incidence est 0,3 % et 0,5 % de décès.  L’alimentation L’alcool C’est le principal facteur alimentaire de risque de cancers en France. Il provoque des cancers des cavités buccales, du colon-rectum, de l’œsophage, du larynx, du foie, du sein chez les femmes. Un effet est redoutable dans l’association tabac-alcool. En 2000, 17 398 cancers sont dus

à différentes thérapies1 qui la composent telles que la chromothérapie (correspondant au pouvoir de la couleur sur le corps et l’esprit), l’homéopathie, l’acupuncture ou encore la phytothérapie. C’est cette dernière que nous allons étudier dans ce TPE. Phytothérapie vient du grec phytos et therapia, ce qui signifie littéralement « le traitement par les plantes ». Elle désigne la médecine fondée sur les extraits de plantes et leurs principes actifs naturels. C’est une des branches les plus connues

TPE Thème : Santé et bien être 1 SOMMAIRE Introduction...................................................................................2 I/ Présentation du cheveu et du shampoing..................................3 A) Le cheveu 1) Le cheveu dans l'Histoire 2) Structure et composition du cheveu 3) Le cycle de vie du cheveu 4) La kératine : un composant principal 5) Les différents types de cheveu B) Le shampoing 1) Présentation et histoire 2) Action sur le cheveu 3) Les différents