Surimi Fleury Michon

| | |Intitulé de la mission : Mise en avant bac + Animation gamme Fleury |Période : du 22/11/10 au 04/12/10 | |Michon. |+ Animation les 26 et 27 Novembre 2010 | |

aujourd’hui aux réseaux GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), surtout en ce qui concerne les offres de produits halal élaborés par les grands groupes agro-alimentaires français. Néanmoins, l’offre halal des grandes marques nationales telles Duc, Fleury Michon, Herta, Knorr, Maggi est moins bien identifiée par les consommateurs, comparée à celle des marques présentes historiquement sur ce marché telles Dounia, Isla Mondial, Médina, Saada, Jumbo, Zakia et Isla Délice. histrorique Isla Délice, créée

1. Présentez l'entreprise Fleury Michon. vous mettrez plus particulièrement en évidence ses domaines d'activité stratégique et ses choix stratégiques. Créée en 1926, Fleury Michon est une grande entreprise du secteur alimentaire ; plus précisément, cette entreprise conçoit, prépare et commercialise des solutions repas. DAS : Un DAS est une activité ou un sous ensemble d'activités caracterisé par des clients, des marchés, des réseaux de distribution , des compétences, des technologies, des

Vendée5 avec Yves Gonnord le président de Fleury Michon[réf. souhaitée]. En 1997 il est vice-président de Système U Ouest et responsable du comité d'enseigne du groupement6. En 1998 il devient directeur général à la Centrale régionale Ouest de Système U7. Cette même année il vende son magasin Super U devenu Hyper U à Chantonnay et démissionne du groupe Système U après hypothèse d'un rapprochement entre les Leclerc et Système U1. C'est alors à Fleury Michon qu'on le retrouve comme chargé du développement

concentration du marché)  cf. p7 En RHF pas de pb de référencement et de pub propres au GMS. appertisé : 3 principaux concurrents (groupes importants) surgelés : 10aine d’entreprises se partagent marché Réfrigéré : 42% France plats cuisinés ; 22% fleury-michon ; 18% le petit cuisinier. Nombreuses petites entreprises au niveau local. en distribution alimentaire  appertisé prix moyen : 3€/kg très forte concentration, 3 concurrents se partagent 50% du marché, saupiquet forte part sur segment pdts

I – LA MARQUE 1) Stratégie de marque de Fleury Michon : La stratégie de marque vise à créer une marque forte et pérenne pour garantir sur le long terme l'équilibre de son identité. L'objectif est de veiller à l'attractivité de la marque, à sa cohérence, à la pertinence de ses choix stratégiques. Fleury Michon est propose des solutions adaptées à chaque type de clientèle. Les produits sont conçus pour répondre à différents

concurrents (Fleury Michon, Lustucru, Marie...) En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-box-ou-lunchbox-une-mode-qui-ne-passe-pas_1046031.html#9dV74ITwJIGysc30.99La marque reste leader sur ce marché mais l'ensemble des concurrents (Fleury Michon, Lustucru, Marie...) En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-box-ou-lunchbox-une-mode-qui-ne-passe-pas_1046031.html#9dV74ITwJIGysc30.99La marque reste leader sur ce marché mais l'ensemble des concurrents (Fleury Michon, Lustucru

Introduction • Sur le marché en progression, mais complexe des solutions repas, la marque Marie doit affronter la concurrence des autres grandes marques nationales très actives (Sodeb’o, Fleury-Michon, Maggi…) mais également celle des marques de distributeurs de plus en plus performantes. • Pour affronter cette situation, Marie doit effectuer une analyse marketing afin de déceler les segments porteurs du marché qui lui permettront d’asseoir son positionnement et de renforcer sa position concurrentielle

         ​  I – LA MARQUE​3 1) Stratégie de marque de Fleury Michon :​3  2) Le territoire de marque​5  3) Fleury Michon à l’international​6  4) Fleury Michon pour les produits de la mer ?​6  5) Les marques utilisées par Fleury Michon pour ces différents produits​7  6) Logo​8  7) Les fonctions mercatiques du packaging​10  II – LA GAMME​11  1)​Les grandes tendances sur le marché traiteur frais​11  2)​La gamme Fleury Michon nous semble t elle adaptée à ces tendances ?​13  III – INNOVATION

'entreprise si il est statique ou non. Cas : La structure De Fleury Michon 1) Présentation DAS et choix stratégiques Créée en 1926, Fleury Michon est une grande entreprise du secteur alimentaire ; Elle conçoit, prépare et commercialise des solutions repas. Ses domaines d'activité stratégique sont la charcuterie préemballée, les produits traiteur frais et la restauration hors domicile. Dès le début de son existence, Fleury Michon a fait le choix d'une stratégie de spécialisation : l'entreprise