Spectrophotometrie

étant de déterminer cette dernière, nous allons réaliser un dosage par spectrophotométrie à partir d’une solution de concentration en glucose connue. Un dosage est donc une technique qui permet de déterminer la quantité de matière ou la concentration d’une espèce chimique en solution à partir d’une réaction chimique. Il existe différentes méthodes de dosage. Pour ce TP il s’agit d’utiliser la technique de la spectrophotométrie. C’est une technique d’analyse qui repose sur l’absorption de radiations

On dose alors la quantité d’alcool présente dans le sang à partir de la réaction chimique suivante : 3 CH3CH2OH(aq) + 2 Cr2O72–(aq) + 16 H+(aq) = 3 CH3COOH(aq) + 4 Cr3+(aq) + 11 H2O(l). Cette réaction est lente, son évolution est suivie par spectrophotométrie. Données : Masse molaire moléculaire de l’éthanol : 46 g.mol-1 . |Espèces chimiques |CH3CH2OH |Cr2O72– |Cr3+ |CH3COOH | |Couleur en solution

destructive : la spectrophotométrie a. Définitions Transmittanse T : Rapport du flux lumineux transmis I et flux lumineux incident I0 T = I/ I0 - Absorbance A : il s’agit du logarithme décimal de l’inverse de la transmettance T. Pour une radiation incidente monochromatique de longueur d’onde λ et d’intensité I0, I 1 l’absorbance est définie par : A = log( 0 ) = log( ) avec I intensité lumineuse à la sortie de la I T cuve. b. Principe La spectrophotométrie est l’étude des

Chapitre 3 Dosage d’une espèce chimique en solution 3.1 Dosage par étalonnage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 3.1.1 Spectrophotométrie UV-visible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 3.1.2 Loi de Beer-Lambert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 3.1.3 Dosage par étalonnage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 3.1.4 Remarque sur le suivi d’une transformation chimique . . . . . . . . .

sachant que la cuve utilisée à une longueur l = 1,0 cm. Préciser l’unité de ε. 4. Calculer la concentration maximale du diiode notée [I2] max. Partie B : Suivi de l’avancement d’une réaction chimique par spectrophotométrie On souhaite suivre par spectrophotométrie l’évolution d’une réaction chimique entre le diiode et le zinc en poudre. On dispose de 50 mL d’une solution S de diiode de concentration c = 1,0 x 10-2 mol.L-1 que l’on dilue pour obtenir une solution S’ de volume 500 mL

1ère BTK – 04/02/2016 Page 1 sur 3 TP 16 : Détermination de la masse de colorant Bleu de patenté V contenue dans un bonbon HARIBO par spectrophotométrie OBJECTIFS :  Préparer des solutions par pesée ;  Réaliser puis analyser le spectre d'absorption d'une biomolécule ;  Exprimer les résultats en utilisant les unités adéquates. Contexte : pour son anniversaire, Sacha reçoit un paquet de Schtroumpfs Haribo. Il mange au total 15 schtroumpfs. Questionnement : Quelle quantité de colorant

leur environnement. I/ Rayonnements impliqués Spectrométrie optique : - Ultraviolets (UV) -Visibles (VIS) Spectrophotométrie - Infrarouges (IR) Domaines spectraux IR : 300- 0,8µm IR lointains : 300-30µm IR Moyens : 30-3µm IR proches : 3-0,8µm Vis : 800-400 nm UV : 400-170 nm (spectrophotométrie usuelle) UV proches : 400-250nm UV lointains 250-170nm On exclu les ondes radioelectriques et micro ondes et rayons cosmiques…

spécifique. La réaction produit de la nicotinamideadénine-dinucléotide réduite (NADH) en quantité de matière égale à celle de l'éthanol dosé selon l'équation : CH3CH2OH + NAD+ = CH3CHO + NADH + H+ (1). Étape 3 : On mesure l'absorbance de la NADH par spectrophotométrie à la longueur d'onde de 340 nm lors du dosage. A – PREMIERE PARTIE: DETERMINATION DU DEGRE ALCOOLIQUE D'UN VIN « On appelle degré alcoolique d'une boisson alcoolisée, le volume (exprimé en mL) d'éthanol contenu dans 100 mL de cette boisson

la physique, les mathématiques. L’objectif des Travaux Pratiques de bioénergétique et enzymologie est :  d’utiliser la spectrophotométrie d’absorption durant les 2 manipulations de 8 heures que vous aurez à réaliser. Limitée à la région du spectre électromagnétique comportant le proche ultra-violet (200-340 nano-mètres) et le visible (340-800 nm), la spectrophotométrie d'absorption est une des techniques qui présente le plus d'intérêt pour les biochimistes parce qu’elle met en relation la mesure

déterminé la concentration en hémoglobine dans les conditions standards et dans les conditions de conservation à froid, afin de voir que la structure des hématies est altérée lors d’un ralentissement métabolique. La concentration a été mesurée par spectrophotométrie et les observations ont été faites sous microscope optique. ____________________________________________________________ _____________ Etudier le fonctionnement de la pompe Na+ K+ présente un grand intérêt pour les scientifiques, du fait