Société Des Boissons Gazeuses Du Souss

................................................................... 11 6. Activités ............................................................................................................................ 12 7. Le principe de fabrication des boissons .......................................................................... 13 8. L’organisation de la CBGN ............................................................................................. 14 CHAPITRE II : FONCTIONNEMENT DES SERVICES

que j’ai étudié de manière théorique au cours de mon cursus de formation, Nous avons décidé de choisir comme thème, pour ce stage effectué au sein de la CBGN (du 02/06/2014 au 01/07/2014), « Analyse et Diagnostic Financier de la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord ». L’objectif principal de ce mémoire sera donc d’établir un diagnostic financier qui passera par une analyse des états de synthèses de l’entreprise afin d’avoir une idée sur sa situation financière et d’en apporter des suggestions ou

baissé trois années successives (2006, 2007 et 2008) avant de repartir à la hausse en 2009, avec 363 000 tonnes. Un oligople et un leader incontesté. Le secteur des huiles de table ne comporte que cinq opérateurs : Lesieur Cristal, Les Huileries du Souss, Savola, SIOF et Les Conserves de Meknès. Le premier, Lesieur Cristal, domine le marché avec 62% de part de marché en 2009. Savola, filiale du groupe saoudien Afia International, est entrée sur le marché en 2004, suite à la libéralisation du secteur

INFORMES SECTORIALES Industria Agroalimentaria en la Región de Souss-Massa-Drâa Marruecos Elaborado por: Gabinete de Estudios Ambientales, SL Diciembre, 2008 www.africainfomarket.org Indice de contenidos IContexto general de Marruecos ................................................................ 3 I.1- Contexto geográfico y ambiental............................................................. 3 I.2- Población .......................................................................

elles constituent des forces ou des faiblesses. L’audit interne permet alors de juger l’adéquation de l’entreprise au domaine d’activité qu’elle exerce et d’identifier ses compétences clés. Pour ce faire, il s’appuie sur des données internes de la société, des tests, des contrôles de résultats, contrôles de gestion etc. L’évaluation d’une ressource se fait par rapport à sa capacité à créer une différence sur le marché, et son exclusivité pour l’entreprise. 1-Diagnostic des ressources humaines

les produits de notre catalogue. Elle est également certifiée ISO 14001, OHSAS : 18001 pour la prévention des risques du travail, RoHS et HACCP. La diversité de nos produits nous permet de cibler différents secteurs tels que les sociétés de produits laitiers et de boissons en proposant des Merchandisers dont les atouts sont la qualité, le design et l’économie d’énergie, ainsi que les hôtels et restaurants, les laboratoires pharmaceutiques et les industries agroalimentaires. Infrico Maroc : Responsable

enrichissante d’ouverture sur le monde de l’entreprise. Qu’ils trouvent ici, encore une fois, toutes les expressions de remerciement. Nous tenons à remercier, aussi, bien particulièrement notre encadrant Mr. Fouzi BELMIR, ainsi que notre encadrant dans la société Mr. Adil EL MOUSSAOUI qui nous a facilité amplement le séjour de stage, tout en nous accompagnant scrupuleusement et avec beaucoup de sérénité, de patience et de compétences pédagogiques. Nos remerciements vont également à tout le personnel (cadres

soutenir leur action. Partant de cette logique, notre mémoire a porté sur une étude que nous avons réalisée auprès de la société des boissons gazeuses d’Agadir (SBGS) et qui est un embouteilleur de The Coca-Cola Company. Notre choix de la SBGS se justifie par : La renommée de la société dans la région ; La certification ISO 9002 depuis 1998; Existence d’uns structure GRH ; Une société structurée et organisée. Cette étude a été encadrée principalement par le DRH, avec la collaboration du responsable

nous avons effectué sur le secteur de l’industrie agro-alimentaire au Maroc ainsi que sur la société central laitière, en plus de l’étude quantitative que nous avons mené, et ce, pour pouvoir traiter les différents axes de la problématique. A travers ce rapport, il vous sera présenté sous 4 grandes parties, tout d’abord, le secteur de l’industrie agro-alimentaire au Maroc, ensuite une présentation de la société central laitière, par ailleurs la problématique et la méthodologie mise en place pour la résoudre

qualité de la matière première tout en utilisant un procédé et un conditionnement qui préserve cette qualité, le rendu sensoriel est la résultante des différentes étapes de formation du jus d’orange. Pendant le stage que j’ai effectué, au sein de la société des jus d’orange Citruma, située à Kénitra, j’ai suivi les différentes étapes de formation du jus d’orange. Ainsi, les objectifs de ce projet professionnel sont : Description du processus de fabrication du jus d’orange Détermination des points critiques