Roc Enzyme

Fonctions protéines : -catalytique (enzyme) -reconnaissance moléculaire (Ac) -transport ( Hémoglobine) -structure (collagène) Disfonctionnement des protéines peuvent induire des maladies donc cible des médicamentes . Ce sont aussi des marqueurs de l'évolution . Structure des protéines : -Structure primaire : séquence en AA . Codée par le génome . -Structure secondaire : repliements preferentiels de la chaine polypeptidique -Structure tertiaire : repliement de la chaine en domaines

I. Introduction: Le lait est l’aliment donné exclusivement durant les trois premiers mois de la vie puis il s’intègre dans l’alimentation à touts les âges. C’est un liquide blanchâtre, légèrement visqueux de composition variable (selon l’espèce, la race, la période de lactation…); cependant on retrouve des caractéristiques communes: la richesse en Ca2+, qualité protéique, présence de lactose et de vitamines, de ce fait le lait est considéré comme un aliment complet mais reste tout de même insuffisant

donc un ralentissement de la respiration.Le ralentissement de l’oxydation du coenzyme QH2 par le complexe III privera les complexes I et II de leur coenzyme accepteur d’Hydrogène ce qui va entraîner une inhibition de l’activité de ces enzymes, et par suite ces enzymes utiliseront moins de NADH et de Succinate. L'effecteur vert est le CICCP M: Mitochondries Tracé 4 Nous plaçons en premier 1,5 mL de tampon, 15µL de la suspension de mitochondries , on ferme la cellule, Ensuite nous ajoutons

: Cartilage ou Contraction* E barré verticalement : Enzyme* P barré horizontalement : Peptide* c barré en diagonale : cellule, et par ext, -cyte* P barré en diagonale : Protéines* m barré en diagonale : molécule* b barré en diagonale : bactérie* v barré en diagonale : virusLettres grecques* Γ* Δ : varier, Δ° : variation* Ξ : morpho : Ξλ : morphologie* Σ : somme* Φ* Ω* α* β : bio : βλ : biologie, blaste* γ : géo, graphe, gamète* δ* ε : εz : enzyme, εb : embryon, εc : encéphale* ζ* η : rendement* θ

(vers de terre, fourmis…) puis par la microfaune (insectes acariens, champignons…). Ce processus d’ammonification consiste à transformer l’azote organique, c’est-à-dire lié au carbone, en azote inorganique, tel que l’ammonium, sous l’action d’une enzyme : [pic] La matière organique dégradée est transformée en ion ammonium par des organismes hétérotrophes : bactéries aérobies et champignons. Les facteurs limitants de cette réaction sont la teneur en oxygène, la température, la nature du substrat

dans le corps humain [2] Les nourrissons sont plus sensibles : * Contrairement à l'adulte, leur estomac faiblement acide contient une flore bactérienne Capable de transformer les nitrates en nitrites * ils présentent une déficience en enzyme transformant la méthémoglobine en hémoglobine, * l'hémoglobine fœtale se transforme assez facilement en méthémoglobine, ils boivent, relativement à leur poids, plus d'eau que les adultes. Des conditions de prédisposition à la méthémoglobinémie

génome à ARN ayant un seul brin, de 9.200 nucléotides de long, codant pour 19 protéines. La particule virale est elle-même entourée d’une membrane lipidique provenant de la cellule hôte et renfermant des protéines constitutives du noyau, des enzymes (transcriptase inverse, intégrase, protéase), le génome viral (avec 3 gènes : Gag, Env, Pol) et des protéines virales sont insérées dans la membrane, à l’image de la protéine gp120 qui sert de protéine d’ancrage sur la cellule hôte. III- LA REPLICATION

inhibiteurs Inhibiteurs : un inhibiteur est un composé qui ralentit une réaction chimique. Il permet de ralentir ou stoppe une réaction enzymatique. En se liant sur une enzyme, un inhibiteur peut empêcher la fixation du substrat sur le site actif, ou provoquer une déformation de l’enzyme qui rend celle-ci inactive. L’inhibition des enzymes joue un rôle important dans le contrôle des mécanismes biologiques, et notamment dans la régulation des voies métaboliques. On distingue généralement les inhibiteurs

TP d’Immunologie Titrage d’un sérum de lapin par Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA). But de la manipulation * Savoir manipuler le matériel utilisé pour réaliser un test ELISA * Connaître les méthodes de dilution * Mise en évidence de la présence d’anticorps spécifiques anti-BSA (Albumine Sérique Bovine) dans le sérum d’un lapin immunisé par la BSA * Titrage de la réactivité anticorps par une technique immuno-enzymatique (ELISA). Principe de l’ELISA Le principe de

hydrique foliaire grâce à la chambre à pression, ou également nommée bombe de Schölander. • Dosage de la chlorophylle a, b et des caroténoïdes à l’aide de mesures spectrophotométriques à des DO de 662, 645 et 470 nm. • Mesure de l’activité de 2 enzymes : la catalase : dégradation de H₂O₂ et suivi cinétique à DO = 240 nm, et l’ascorbate peroxydase, par dégradation de H₂O₂et suivi cinétique à DO = 290 nm. Ce sera accompagné d’une courbe étalon préparé avec le réactif de Bradford. • Mesure du potentiel