Roc Enzyme

les a.a | III.3 La transcription de l’information génétique La molécule d’ADN se « dégrafe » localement à l’emplacement de la portion d’information génétique dont la cellule a besoin à cet instant (c.-à-d. au niveau d’un gène) L’ARN polymérase (enzyme) catalyse l’ouverture des 2 brins d’ADN ainsi que la polymérisation des nucléotides en face d’un des 2 brins de l’ADN. L’ARN transcrit est donc complémentaire du brin d’ADN qui lui sert de matrice (brin informatif). Arrivé au site de terminaison

appartenant elle-même à la famille des rétrovirus. Ces derniers sont des virus à A.R.N., capables de rétrotranscrire leur A.R.N. en A.D.N., c'est-à-dire de copier l'information génétique contenue dans leur A.R.N. sous la forme d'un A.D.N., grâce à une enzyme qu'ils contiennent, la transcriptase inverse. Cet A.D.N., dit proviral, s'intègre ensuite à l'A.D.N. de la cellule infectée pour y demeurer en attente ou pour se faire copier (reproduire) par l'A.D.N. de la cellule. © Larousse 2006

dépende de l’environnement, lors d’une monté en altitude l’hémoglobine S va se polymériser III. L’environnement conditionne le phénotype via le génotype La phénylcétonurie est une maladie métabolique héréditaire : Les malade possèdent une Enzyme qui ne marche pas… et qui ne transforme pas la phénylalanine. Malheureusement c’est un acide aminés toxique pour les cellules . C’est modifications attaque le cycle cellulaire. C’est modification sont réparé par les anti-oncogènes Chap1

phase S de l’interphase ; elle conduit les chromosomes à une chromatide de la phase G1 à des chromosomes à deux chromatides en phase G2. Transition : Comment se fait la synthèse du brin fille (=brin néosynthétisé) à partir du brin matrice ? Quelle enzyme catalyse cette réaction ? B. Modalités de la réplication de la molécule d’ADN. 1. Les observations microscopiques. La réplication débute en plusieurs points ME x10 000 de l'ADN appelés origine de réplication. Sa propagation est bidirectionnelle. Les

Introduction : Le caryotype est la photographie de l’ensemble des chromosomes d’une cellule en métaphase classés en fonction de leur taille et de leur morphologie. En général, la division cellulaire est une reproduction conforme qui conserve toutes les caractéristiques du caryotype. Mais quels sont les mécanismes cellulaires qui permettent la conservation des caractéristiques du caryotype de génération en génération. Développement : La cellule qui contient l’ADN sous forme de chromatine ou

coûteux, nous ne les envisagerons pas. En général, dans les petites unités artisanales, l'affinage se limite au tamisage avec clarification grossière par décantation en cuve pendant 24 h, puis soutirage du jus. Au stade semi-industriel, on ajoute des enzymes de clarification ou des adjuvants chimiques pour faciliter l'opération et en diminuer la durée. d) Addition de sucre, d'acide ou d'eau Le tableau 36 donne une idée des quantités d'ingrédients que l'on doit ajouter. Il faut, de façon générale, obtenir

majorité des microorganismes. Elimination par le reflex de toux  expulsion de l’air + microorganisme Eternuement  expulsion du nez Le TRACTUS DIGESTIF : Suc gastrique : acide HCl (Ph 1-3) + enzymes tus la majorité des microorganismes qui atteignent l’estomac. Intestin grêle : enzymes du pancréas+ bile  destruction des microorganismes Gros intestin : la micro flore normal va jouer le rôle de barrière en éliminant certains microorganismes La FIEVRE : Augmentation de la T° corporel

l’influence de l’abaissement du pH sur l’activité catalytique de la catalase et la dénaturation de la catalase par un acide, soit l’acide chlorhydrique (HCl), il est primordial de clarifier quelques concepts. Tout d’abord, la catalase est une enzyme, c’est-à-dire une protéine composée de polymères d’acides aminés, qui sert de catalyseur biologique dans plusieurs réactions métaboliques des organismes vivants et qui est principalement présente dans les érythrocytes, les muqueuses, les cellules

... ...... 20 C. Génétique et régulation des enzymes de dégradation......................................... 22 D. Les dioxygénases......................................................................................... ...... 26 1. Les dioxygénases qui hydroxylent le noyau aromatique................................ 27 2. Les dioxygénases qui clivent le noyau aromatique........................................ 28 3. La naphtalène dioxygénase : enzyme de référence.................................

les morceaux d'ananas. Le constat a été que la gélatine ne s'est point liquéfie. D'où la problématique : Pourquoi l'ananas lorsqu'il est chauffé ne liquéfie plus la gélose contrairement à l'ananas qui ne l'est pas ? Qu'est-ce-qu'une enzyme ? Une enzyme est une protéine qui joue un rôle de catalyseur biologique, c'est à dire qui augmente la vitesse de réaction. Elle facilite une réaction biochimique, transformation chimique d'une substance en une autre substance à l'intérieur du corps. Sans