Rapport De Stage Hotellerie Restauration

souhaite remercier tout d’abord Mme Duclos, tutrice et professeur d’Anglais à l’IUT de Villetaneuse, de m’avoir aidé dans la mise en œuvre de ce mémoire. Je souhaite également remercier les différents intérimaires avec qui j’ai pris contact durant mon stage au sein d’Adecco, pour m’avoir permis de mener à bien ma réflexion sur ce mémoire. Je souhaite enfin remercier tous ceux qui ont contribués de près ou de loin à l’élaboration de ce mémoire : famille, amis, camarades, professeurs. L’intérim

Rapporteur : Maître de stage : Noureddine ABDELSADOK Mme Laurence BOURET PROMOTION 2009-2010 Etude d’accompagnement pour la gestion des déchets médicaux au Maroc Capitalisation de l’expérience Française REMERCIEMENTS o Je voudrais remercier Mme Laurence BOURET mon maître de stage, d’avoir permis que j’y effectue mon stage et ma fait l’honneur de m’accueillir au sein de ses services à l’association RUDOLOGIA. J’y ai trouvé une ambiance favorable pour mener à bien mon stage. o Je tiens à remercier

réunion du consentement de l’employeur et du candidat. L’existence du CT suppose que le contrat ait été conclu librement (sans violence) et sans erreur spontanée ou provoquée. Erreur : c’est une cause de nullité du contrat uniquement si la victime rapporte la triple preuve que l’erreur porte sur une qualité substantielle du contrat ou du candidat. (Si l’employeur avait su que j ne parle pas anglais il ne m’aurait pas embauché) L’erreur doit être déterminante du consentement. L’erreur doit être excusable

pour l’effort fourni, les conseils prodigués, sa patience et sa persévérance dans le suivi. J’adresse également mes vifs remerciements à Monsieur Zahran Boussaidi le Directeur résident de l hôtel Africa pour son encouragement et suivi durant mon stage au sein de l’hôtel Africa Tous mes enseignants, qui m’ont donnée les bases de la science, Je remercie très sincèrement, les membres de jury d’avoir bien voulu accepter de faire partie de la commission d’examinateur, Je tiens à remercier à l’occasion

PFE ; Le marketing et la commercialisation hôtelier 22 2 0 0 9 PFE ; Le marketing et la commercialisation hôtelier SOMMAIRE I-Remerciement…………………………………………...2 II- Dédicace ……………………………………………....3 III-Introduction……………………………………………4 Chapitre -I- : Démarche de marketing I- Etude de marché ……………………………………..4 II- Segmentation de marché……………………………13 III- Ciblage et positionnement ………………………….25 IV- Marketing touristique ………………………… …...37 Chapitre-II- : L’étude de cas de l’hôtel MANSOUR

entreprises) à découvrir l'intérêt réciproque à considérer la formation professionnelle comme étant un investissement de productivité. La possibilité de mesurer "le pay back" ou le retour sur investissement et l'impact des opérations de formation par rapport à des critères d'amélioration significative des rendements des process de production et de leurs périphériques, donnera à cette démarche d'ingénierie toute son originalité, laquelle ingénierie reste malheureusement, comme on le verra plus tard, peu

risque de conflits de personnalités. Ø Stage : Objectifs : permettre d'acquérir une première expérience professionnelle. Définition : travail entre prise pour une personne rattachée à un organisme de formation. Avantages : permet de se frotter avant l'heure au domaine de son travail. Inconvénients : laisse parfois les stagiaires sans protection sociale ni rémunération. Ø Autoformation : Objectifs : rendre le travailleur autonome par rapport à sa formation. Définition : concept

.....................................................91     C.  L’OFFRE  DU  TOURISME  D’AFFAIRES  EN  PAYS  DU  LIBOURNAIS..........................................92     1.Hébergements  et  restauration .....................................................................................................92     2.Produits  et  activités ............................................................................................

3 mois à Paris puis 4 à 5 mois dans des écoles et universités de Casablanca et Dakar, stage de 5 à 6 mois en France ou en Afrique. Asian MBA Cours en anglais Formation générale au management et aux affaires proposant une spécialisation sur l’étude et le développement des marchés asiatiques. Le programme permet de partir en Asie pour suivre des cours en anglais à l’université et/ou d’effectuer un stage : Chine, Japon, Corée ou Thaïlande. Une initiation au chinois est proposée à Paris et dans

- La relation client est le moyen le plus efficace, pour entretenir de bons rapports avec les clients et les fidéliser. - L'efficacité commerciale et la compétitivité de l'entreprise passent par une bonne politique de fidélisation. - les moyens de fidélisation au sein d'une entreprise s'avèrent un bon investissement pour rentabiliser le portefeuille client. Nous avons choisi l'entreprise Ifri pour effectuer notre stage car c'est une grande entreprise, et qui se trouve sur un marché saturé et trop