Rapport De Stage Hotellerie Restauration

seules 47 % possèdent une licence d’agence de voyages et 34% une licence d’organisateur de spectacles. Selon une étude de l’Anaé, elles ont réalisé au total un chiffre d’affaires de 2,23 milliards d‘euros, ce qui représente une progression de 13 % par rapport à 2006. Par agence, le CA s’élève donc à 3,2 millions d’euros. 1.4.1. Les métiers d’une agence événementielle Le directeur d’agence ou directeur commercial exploite son carnet d’adresse et valorise le potentiel de l’agence. Le responsable (ou chef)

modifie et complète loi 1975 - lois orientation 1968 et 1984 sur l’enseignement supérieur - lois 1983 sur décentralisation - ordonnance de 1959 sur prolongement de la scolarité obligatoire jusqu’à 16 ans - loi 1959 sur liberté d’enseignement et sur rapports de l’Etat avec l’enseignement privé - loi d’orientation 1971 sur l’enseignement technologique 2) La loi d’orientation. - fait de l’éducation une priorité nationale - art 1 : service d’éducation “conçu et organisé en fonction des élèves et des

de la MRS c2) La toute puissance de l’employeur d) Quelques pistes pour aller plus loin d1) Eduquer à mieux recruter d2) Développer et adapter la MRS d3) Agir à la source J’ai effectué mon stage au sein de l’agence Rennes parc du pôle emploi du 12 janvier 2009 au 26 mars 2009. J’ai découvert une richesse des métiers et des activités que je ne soupçonnais pas ainsi qu’un engagement très fort des chaque acteur de l’entreprise pour aider les

Exceptionnellement, pour la défense de la patrie, un impôt pouvait être perçu. En occident, la féodalité française connait les impôts, qui sont payés par les villes franches ou par les bourgs, pour pouvoir garder leur liberté par rapport au seigneur, ou bien par rapport au roi. En France, l’impôt est la raison principale de la provocation des états généraux (Révolution Française), car il fallait percevoir plus d’impôt. Les impôts, aujourd’hui en France, trouvent leur fondement dans les articles

La période d'essai peut être plus courte si la lettre d'engagement, le contrat de travail ou un accord collectif le prévoit. À savoir :  la durée de la période d'essai est réduite en cas d'embauche d'un stagiaire dans les 3 mois suivant la fin du stage effectué dans l'entreprise. Contrat à durée déterminée (CDD) En l'absence d'usages ou de dispositions conventionnelles prévoyant des durées moindres, la durée maximale de la période d'essai d'un CDD est fixée en fonction de la durée du contrat, à raison

formation au Moyen Age et sous l’Ancien Régime. Charlot (1993) rappelle à ce sujet que le schéma actuel de la formation professionnelle, qui se déroule essentiellement dans un cadre « hors production » (milieu scolaire pour la formation première, le stage pour la formation continue), est loin d’avoir été une évidence. La seule formation, avec confrontation à des situations de travail, a en effet longtemps prévalu comme une pratique courante, commune et universelle avant que ne viennent se greffer des

Nature&Progrès, ECOCERT... A- 3) Les particularités du commerce équitable Les distributeurs prennent en compte les modalités de production des produits dans le cadre du commerce équitable qui est un commerce social qui vise à établir un rapport d'échanges satisfaisants pour tous et qui a pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays en développement à se développer de manière durable. Le commerce équitable vise à assurer une juste rémunération du travail des producteurs

Observatoire de l'emploi des ingénieurs diplômés Rapport de la 19 e enquête du CNISF Juin 2008 ● ● ● formation ● international ● emplois ● création d'entreprise ● satisfaction professionnelle ● mobilité ● travail à l'étranger ● femmes ingénieures ● ● salaires ● avantages ● CNISF C EF I CONSEIL NATIONAL DES INGÉNIEURS ET SCIENTIFIQUES DE FRANCE 7, rue Lamennais 75008 Paris www.cnisf.org COMITÉ DÉTUDES SUR LES FORMATIONS D'INGÉNIEURS Sommaire Préface 5

sont accordées aux étudiants dans les domaines qui concernent tous les aspects de la vie quotidienne, leur garantissant une bonne qualité de vie : un système de santé moderne, un réseau de transports publics efficace, des aides au logement, une restauration universitaire (RU), un accès privilégié aux institutions culturelles et sportives… Hors des villes, une variété de paysages peu commune, des côtes maritimes aux massifs montagneux, permet tous les loisirs. 2 3 AVANT-PROPOS 2 PRÉFÉRER

plus souvent les clients sont sensibles à la variation des prix, il y a donc augmentation de la demande avec la baisse des tarifs et inversement. C’est pourquoi cette technique permet d’augmenter le taux d’occupation de l’hôtel. Dans le cadre de mon stage de quatrième année à l’hôtel de la Bretonnerie, l’une des missions qui m’a été confiée est l’analyse de l’opportunité de la mise en place d’une politique de revenue management dans cet établissement. L’hôtel ne pratique à l’heure actuelle qu’une politique