Rapport De Stage Accor

P ./G.S.I. Année 02/03 R APPORT DE STAGE Développement d’applications spécifiques Enseignant tuteur : Christian TRICOT Maître de stage : Thierry DRIGEARD I NSTITUT U NIVERSITAIRE P ROFESSIONNALISÉ DE G ÉNIE DES S YSTÈMES I NDUSTRIELS Génie des systèmes d’information V.A.L. 33 rue Eugène Gilbert 63038 Clermont-Fd V IRGINIE QUESNAY I.U.P ./G.S.I. Année 02/03 R APPORT DE STAGE Développement d’applications spécifiques Maître de stage : Thierry DRIGEARD Enseignant tuteur

RAPPORT LE TRAVAIL DES ENFANTS EN FRANCE : Cadre juridique, situations de fait et propositions pour le travail des jeunes de moins de 18 ans Ministère de l’emploi et de la solidarité Direction des relations du travail Novembre 1998 La documentation Française : Le Travail des enfants en France : cadre juridique, situations de fait et propositions pour le travail des jeunes de moins de 18 ans / Ministère de l’emploi et de la solidarité, Direction des relations du travail. Sommaire

de l’environnement influençant la faisabilité de l’exécution des stratégies par des entreprises artisanales de la restauration. L’application très récente dans leurs restaurants traditionnels par les grands groupes hôteliers, comme Marriott ou Accor, de ces trois mêmes grandes catégories de stratégies, laisse augurer la validation de ces résultats théoriques sur le terrain ces prochains mois. Mots clés : Stratégies, spécificités des TPE PME, entreprises artisanales de la restauration, comportement

Remerciements Au terme de ce stage j’adresse mes sincères remerciements et ma profonde gratitude à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin au bon déroulement de mon stage. A cet égard, je tiens à exprimer mes vifs remerciements à : ✓ M. AJDI soulimane chef du département magasin, ✓ M. MEDDAHI Driss, M. EL HAIMEUR abdelilah, M. MOURHAR boujemaa, M. JALID khalid, ainsi qu’à M. RGUIGUE abderrahime pour leur soutien morale dès les premiers jours de mon stage. J’exprime également mes profonds

Introduction C’est avec enthousiasme que j’effectue mon année de Master 1 GATH à l’Université de Nice Sophia-Antipolis. L’intérêt que je porte au marketing et au management m’a poussé à chercher un stage dans le service commercial. Du 15 Mars 2010 au 15 Juin 2010, j’effectue un stage au sein de l’hôtel Acropolis à Nice. J'ai choisi cet hôtel, pour les raisons suivantes : il répondait à mes projets de devenir directeur d’hôtel et d'autant qu'il avait une bonne réputation. Cette entreprise

L‘OPPORTUNITE POUR L‘HOTELLERIE CHINOISE SOMMAIRE Introduction Chapitre 1 : Présentation du Groupe LingNan et des missions du stage A. Présentation du Groupe LingNan B. Présentation de ses filiales 1. Module de la nourriture 2. Module de l‘hôtel et du voyage 3. Les séries de l‘hôtel de LingNan 4. Management hôtelier C. Présentation de LNH D. Les missions du stage Chapitre 2 : L’étude sur terrain A. Caractéristiques des groupes hôteliers en Chine 1. Les groupes hôteliers internationaux en

1 Stage au sein de la Fondation Parada La Fondation[1] La Fondation Parada est une Organisation Non Gouvernementale roumaine située à Bucarest. Elle fut créée en 1996 par l’artiste de cirque franco-algérien, Miloud Oukili. Elle est membre depuis 2002 de la Fédération des ONG pour la Protection des Enfants (FONPC) et, depuis 2008, de Romanian Harm Reduction Network. La mission de la Fondation est de soutenir les enfants, les jeunes et les familles sans abris, par l’intermédiaire

COMMUNICATION DES ENTREPRISES ET DES INSTITUTIONS Option : Communication des Institutions Publiques « Les ONG : « nouvelles sentinelles » de la réputation des entreprises » Sous la direction de Madame Véronique Richard, Présidente du Celsa A la suite du stage effectué au département à l’agence de communication TBWA/Corporate Drullion Kristine Promotion 2004/2005 Option : Communication des Institutions Publiques Premier prix du concours 2005 du meilleur mémoire sur la communication de crise Le Magazine

révèle que 64% des européens s'inquiètent d'une possible augmentation de la discrimination liée à l'âge sur le marché du travail. «La discrimination reste un problème en Europe et la perception qu’en ont les citoyens demeure largement inchangée par rapport à l’année dernière». Cette déclaration de Vladimir Spidla, commissaire à l'égalité des chances, montre que ce problème reste très présent en Europe. Pour faire le point, plusieurs thèmes seront abordés : I / Définition, législation et jurisprudences

plus souvent les clients sont sensibles à la variation des prix, il y a donc augmentation de la demande avec la baisse des tarifs et inversement. C’est pourquoi cette technique permet d’augmenter le taux d’occupation de l’hôtel. Dans le cadre de mon stage de quatrième année à l’hôtel de la Bretonnerie, l’une des missions qui m’a été confiée est l’analyse de l’opportunité de la mise en place d’une politique de revenue management dans cet établissement. L’hôtel ne pratique à l’heure actuelle qu’une politique