Produits Minceur Nestlé

tendance du petit déjeuner nomade, Nestlé décline son produit phare, Chocapic, en version pocket (8 sachets de 30 g). Séduire les jeunes adultes L'ennui pour les fabricants, c'est que les plus jeunes abandonnent parfois les céréales à l'adolescence pour se détacher de l'enfance. « Les jeunes femmes sont faciles à reconquérir à l'âge adulte grâce aux produits minceur, mais pour les jeunes hommes, c'est plus difficile », explique-t-on chez Cereal Partners France (groupe Nestlé). D'où, depuis quelques années

Introduction Les céréales pour le petit-déjeuner Special K de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons :

complètement relancée en 2004. Marketing Mix Conception du produit : SPECIAL K est une variété de céréales. Il s'agit de pétales de riz et de blé complet enrichis en vitamines et en fer. En 1990, Kellogg’s lance sa gamme Special K avec Special K Nature, une gamme garantissant la « ligne 100% plaisir ». Garder la ligne doit rester une question de plaisir avant tout que la marque tente d’accomplir. Special K propose des produits se trouvant dans le rayon céréales permettant aux consommateurs

Hassen HAMMECHE (27004602) [pic] Introduction Nous avons choisi de développer le produit Special K de Kellogg’s qui en 2004 a reçu le Grand Prix du Marketing Relationnel et Opérationnel. Tout d’abord, il faut savoir que Special K n’est pas un produit récent puisqu’il a été crée en 1955 mais a connu une renaissance spectaculaire en 2003. C’est dans cette logique que nous avons opté pour un tel produit. Nous nous sommes attachés au contexte, aux stratégies et au Marketing Mix pour développer

production de produits agroalimentaire. •  Marché des produits alimentaires minceur en plein développement (1M d’euros). • Marché très concurrentiel. Socioculturel •  Changement des comportements : les femmes veulent avoir un comportement sain et rester mince. Véritable engouement pour la minceur. •  Distinction travail et loisir, prendre du temps pour sois. •  Société qui s’identifie par groupe d’appartenance. •  Marché surtout pour enfant, volonté de séduire les adultes (les femmes par la minceur). • 60%

PRESENTATION 3 PRESENTATION Kellogg’s, N°1 mondial du marché des céréales pour le petit déjeuner. Créée en 1894, le siège de l’entreprise se situe au Michigan aux Etats-Unis à Battle Creek. Cette entreprise est insérée dans tous les pays du monde.  Ses produits se diversifient en un large portefeuille de  marques, ses activités étant principalement concentrées sur  les céréales et les snacks.  4 HISTORIQUE 5 HISTORIQUE 1898 — Lors d’une tentatve pour fabriquer du Granola, le fondateur de l’entreprise

chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Introduction : « A chacun son produit, à chacun son Nesfluid ! » Cette phrase résume bien la stratégie marketing de Nestlé vis-à-vis de son nouveau produit nesfluid. Nestlé est une entreprise suisse crée en 1866 à Vevey par Henry Nestlé. C’est un groupe de taille international, qui se classe 48eme au rang mondial des plus grandes entreprises. L’entreprise Nestlé s’étend dans différents secteurs tels que le secteur des BRSA, des produits laitiers

DANONE | NESTLE | NEPTUNE | PDM Valeur | 26.5% | 30.3% | 16.1% | MARQUES | EVIAN VOLVIC | CONTREX HEPAR VITTEL AQUAREL | CRISTALINE COURMAYER | Marché Oligopole * Saturé * Peu d’initiative * Rentes faibles FIN DU CYCLE DE VIE ? * L’eau du robinet : 1er concurrent | ITEMS | POSITIONNEMENT | EVIAN | Alpes, origine avec la naissance, cycle (logo) de l’eau, de la vie | Le cycle des Alpes | VOLVIC | Minéral, naturel, volcan | La force des volcans | CONTREX | Beauté, minceur rime

:  plats cuisinés individuels traiteur : +15% en 2007  plats individuels surgelés : 12% des surgelés en 2007 vs 9 % en 2006  Les plats familiaux portionnables : plats familiaux surgelés IQF (Individually Quick Frozen) : + 4,5% en 2007 • Des produits porteurs : l’allégé, combiné avec du goût 7 Analyse externe du marché des solutions repas MENACES MARCHE  Une structure de marché complexe avec un marché composé de nombreux segments et sous-segments  « hyperchoix » pour le consommateur

En 2000, environ 6 français sur 10 consommaient des céréales soit un taux de pénétration de 61,1%. 2. Structure des ventes : * Par Types de produit : * Céréales Enfants : 53% * Céréales Parents : 42% * Céréales Famille : 5% * Par Marques : * Kellogg’s : 34,3% * Nestlé : 26,4% * Distributeurs : 27,2% * Jordan’s : 5,1% * Quaker : 2,3% * Autres Marques : 4,7% A. Analyse du micro-environnement