Produits Minceur Nestlé

créant une eau gazeuse, qui se veut moins chère que la concurrence. Ces petites bulles devraient lui permettre de gagner de nouvelles parts de marché. Avec une vingtaine de grandes marques dont Badoit (Groupe Danone), Perrier, San Pellegrino (Nestlé) ou encore Vichy-Célestins (Castel), les linéaires des eaux minérales gazeuses frôlent aujourd’hui « l'embouteillage ». Et pourtant, la marque O’Bulle (du nom de la société Rocheclaire) compte bien s'y faire une place. Pour la PME savoyarde, restée

Le marché des yaourts Le yaourt est un produit laitier que tous les Français connaissent et consomment quotidiennement, plus exactement 170 pots chaque année soit 21 kilogrammes dégustés par an et par habitant avec une croissance de consommation de 20 % en 10 ans... Bénéficiant d’une image très positive le yaourt est ainsi leader sur le marché des produits laitiers frais avec plus d’un million de tonne produite . Le yaourt apparaît donc comme le produit laitier quasiment parfait, incontournable

une eau gazeuse, qui se veut moins chère que l a c o n c u r r e n c e . Ces petites bulles devraient lui permettre de gagner de nouvelles parts de marché. Avec une vingtaine de grandes marques dont Badoit (Groupe Danone), Perrier, San Pellegrino (Nestlé) ou encore Vichy-Célestins (Castel), les linéaires des eaux minérales gazeuses frôlent aujourd’hui « l'embouteillage ». Et pourtant, la marque O’Bulle (du nom de la société Rocheclaire) compte bien s'y faire une place. Pour la PME savoyarde, restée

tous les produits du marché de manière générale. Par exemple, les soft-drinks souffrent d’une image nutritionnelle négative et sont très concurrencés par des produits dit « des produits frontières », comme les eaux aromatisées, etc. Les thés glacés et les boissons réfrigérées eux, disposent encore d’un potentiel de croissance en volume. On remarque alors que la progression du marché des BRSA passe désormais par sa valorisation et par l’innovation. Ainsi, le développement de produits plus en phase

.......................... 3 1.2. A quelles pressions est soumis ce marché ? .............................................. 5 2. Les caractéristiques de la demande française .................................................. 8 2.1. Le yaourt, un produit ancré dans les mœurs des français ........................ 8 2.2. Les profils des consommateurs ................................................................... 8 2.3. La segmentation des consommateurs .........................................

permettent au public de situer le produit dans l’univers des produits analogues et de le distinguer des autres ». C’est donc « une représentation simplifiée, réductrice, comparative et distinctive du produit » (Cf. Lendrevie & Lindon, Mercator, Ed. Dalloz, 5ème Edition, p.566). Le positionnement d’une marque comporte deux volets complémentaires que l’on peut appeler l’identification et la différenciation. « L’identification est la catégorie à laquelle le produit est rattaché dans l’esprit

← Diagnostic : Le marché français des crèmes glacées a un important potentiel de développement, notamment au travers de produits innovants, pour lesquels la demande est forte. Mais c’est un marché très concurrentiel, où les prix et les marges sont bas. De plus, il est dominé par deux grandes marques puissantes et déjà très implantées : Miko et Gervais, que les PME, à l’heure

commune marquent leur soutien au projet en proposant l'usine en crédit-bail aux deux fondateurs. La stratégie produit adoptée découle d'une sérieuse étude de la concurrence. Cette "eau de source de terroir" revendique ses origines gasconnes sous un patronyme joliment inspiré du "riù" petit ruisseau en gascon, et de SORE. SORÍA opte pour le milieu de gamme, délaissé par les géants NESTLÉ et DANONE, et l'entrée de gamme, détenue par des marques comme CRISTALINE. Pour faire la différence, elle s'est

1 Le plan de communication Sujet : La chicorée Leroux Problème posé : Leroux, est une société française, plus que centenaire, leader traditionnel du marché hexagonal des produits à base de chicorée. Son offre s’articule autour de sa gamme, phare, de boissons solubles pour le petit déjeuner et d’un ensemble de déclinaisons aromatisées conçues pour être consommées tout au long de la journée (infusions, cappuccino etc..) Le positionnement traditionnel de la marque tourne autour du « bien

qui concerne le segment des céréales pour adultes, et en manque d’innovation pour le segment enfant/ados et familles. Le marché des céréales doit faire face à une diversification grandissante du marché du petit déjeuner avec l’évolution d’autres produits tels que le thé, les viennoiseries, les yaourts et les compotes. L’arrivée des biscuits sur le segment petit déjeuner a fait également diminuer le nombre de consommateurs de céréales. Une série d’articles au début de l’année 2004 (60 Millions de