Produit Surgelés Segmentation

du pain en Europe est stable, mais inégale selon les pays. Les plus gros consommateurs sont les allemands et autrichiens avec 80kg par an par personne, alors que le Royaume Uni et l’Irlande sont les plus petits consommateurs (50kg). Le marché des produits de boulangerie en Europe occidentale, soit 16 pays, représente une consommation de 98,4 milliards d’euros en 2008 (88,9 milliards en 2005); soit 8,9% du marché global de l’alimentation. La croissance de ce marché est estimée légèrement inférieure

magasins franchise ou propre obtenir auprès de la chambre de commerce des données sur le chiffre d’affaires et sur le bilan des principaux concurrents -pour les principales enseignes concurrentes analyse des assortiments enseigne marques produits prix offre promotionnelle service livraison service après vente Internet Mail Les prospectus distribués ( contenu, rythme etc.) -le nombre de places de parking nombre de places de parking Accès au parking(facile, difficile..) saturation

(corporate) - niveau du domaine d’activité stratégique Portefeuille d’activités d’une entreprise = ensemble des domaines d’activités stratégiques (DAS) d’une entreprise, c'est-à-dire une unité organisationnelle qui vend un ensemble de produits à un ensemble de clients identifiés face un ensemble de concurrents. On analyse les différents DAS grâce à : - MATRICE BCG : taux de croissance du DAS // parts de marché relative de l’entreprise // CA Parts de marche relative tx

NESPRESSO ÉTUDE DE CAS PROBLÉMATIQUE « Comment transformer un produit usuel, le café, en un produit haut de gamme ? » PLAN Introduction I – Nespresso, une filiale de NESTLÉ au concept novateur II – NESPRESSO, un marketing mix reflétant son positionnement haut de gamme III – Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion I – NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ • Une entreprise suisse, créée en 1966. • L’un des principaux acteurs

Levallois, le 22 avril 2009 CARREFOUR LANCE « CARREFOUR DISCOUNT », UNE NOUVELLE GAMME DE PRODUITS DE QUALITE A PRIX DISCOUNT En lançant sa nouvelle gamme « Carrefour Discount » dès la fin du mois de mai prochain, Carrefour propose à ses clients une sélection de produits essentiels du quotidien, à très bas prix, répondant aux exigences de qualité de la marque. Cette nouvelle gamme à marque propre, de plus de 400 références, en alimentaire, droguerie, parfumerie et hygiène, va permettre à Carrefour

WORLDPANEL : 20 000 FOYERS REPRESENTATIFS DES MENAGES FRANCAIS 2 © Kantar Worldpanel Les marchés pris en compte Light Snacking Sucré Light Snacking Salé Heavy Snacking 44 MARCHES PRIS EN COMPTE DANS L’ETUDE UNIQUEMENT DES PRODUITS GENCODES HORS PRODUITS FRAIS 4 © Kantar Worldpanel Malgré une culture culinaire bien ancrée chez les ménages français 74 % des ménages déclarent « Chez moi on a l’habitude de dîner à table en famille » Aiment faire la cuisine tous les jours

n° 2 : Distinguez les différents niveaux de la politique de nom et croisez-les avec ses dimensions géographiques ? Réponse : Le nom du produit indique sa personnalité et, ru briqué sous la forme d’ une marque, les groupes mondiaux distinguent le nom d’un produit, celui d’une gamme ou encore d’une ligne, chacun pouvant être ombrellisé. Cette segmentation des marques croise l’espace géographique sur lequel elles sont commercialisées. Ainsi, certaines marques sont-elles reléguées à un seul

• Nature du projet Création d’un bar à smoothies : boissons à base de fruits. • Définition : De l’anglais "smooth" signifiant lisse, crémeux, onctueux, un smoothie est une boisson à base de fruits, solides et/ou liquides, frais et/ou surgelés, préparée au blender (terme anglo-saxon pour désigner un mixeur), et éventuellement agrémentée de divers ingrédients (glace pilée, herbes aromatiques, lait, yaourt, miel…). Plus épais qu’un jus, plus liquide qu’une purée, moins glacé qu’un sorbet

Question A) Envergure de produits : Saputo compte deux secteurs de l’industrie alimentaire soient les produits laitiers et les produits d’épicerie. Pour le secteur des produits laitiers, qui est présent au Canada, USA, Europe et Argentine. Le fromage fut le produit de base de la société par la suite Saputo a utilisé son expertise dans la création d’autres produits a partir du fromage. Les produits offerts a ses clients vont du lait nature au yogourt, en passant par la mozzarella, le cheddar

qualité. 7. c. est un processus complexe avec des enjeux majeurs pour l’entreprise. 8. b. un droit consacré par la loi et rendu possible par plusieurs mécanismes. c. un moyen pour les entreprises de rendre les salariés plus performants. 9. c. du produit, du prix, de la communication et de la distribution. 10. a. d’informer les parties prenantes. b. de comparer la performance d’une organisation à celle de ses concurrents. c. de répondre à une obligation légale. CORRIGÉ 2 DCG 7 – Chapitre