Processus D Approvisionnement

 La gestion des approvisionnements I –Définition II- Les objectifs de l’approvisionnement III- Le processus traditionnel d’approvisionnement IV- Les nouvelles stratégies d’approvisionnement I-Définition : La politique d’approvisionnement est un ensemble d’actions prises par l’entreprise en vue de se doter de biens ou de services. Cette politique est conditionnée par un certains nombre de données ou de choix qui représente pour le gestionnaire des

Introduction au mangements des operations et des services Dimension strategique; influence sur la performance Mission des fonctions du management Gestion des flux et des processus performance operationnelle et la performance globale rôle des acteurs de la supply chain et leur coordination consequence des delais et les stocks gestion des ateliers par les contraintes ou le SMED rôle des stocks dans la variations des ventes, aleas synchronisation

génériques et objectifs industriels Objectifs industriels concernant: Domination par les coûts Différenciation Produits Faible diversité Longue durée de vie Fort volume Faibles coûts Forte diversité Faible durée de vie Faible volume Coûts élevés Processus Moyens spécialisés Faibles surcapacités Moyens polyvalents Existence de surcapacités Cycle ou délai court Cycle ou délai long Objectifs de la stratégie industrielle Coûts Flexibilité qualité Délai Stratégie industrielle • L’ensemble des

Fortes marges Gamme de produits Leadership de marché Customisation Relations avec les consommateurs Know how Ressources 8 Faiblesses R&D Développement Connaissances en biologie Faible position sur les grands comptes Approvisionnements en matières premières Sous-optimisation du processus Prix de cession interne Organisation INPUT DATA SWOT & INDICATEURS Exemple Entreprise fictive 2003 Opportunités 5 Tendances à la soustraitance Coût des matières premières Demandes de protection de l'environnement

Management. L’optimisation de la chaîne logistique permet notamment d’améliorer le taux de service en magasin ainsi que de diminution des niveaux de stock. Des logiciels informatiques spécialisés permettent d’optimiser les différentes étapes du processus logistique : la prévision des ventes, la synchronisation des données entre les différents services de l’entreprise concourant à la fonction logistique, et enfin la gestion opérationnelle des flux physiques, de la gestion des commandes à la gestion

Sandrine Hebert 1. Définition de la logistique : La logistique est la mise a disposition des moyens consentis (ressources et approvisionnements) nécessaire a la réalisation d’une opération. C’est un processus de support qui est indispensable au bon déroulement des autres processus opérationnels. Le processus logistique est un regroupement de techniques et de méthodes pour mettre à disposition d’une entreprise les produits au bon moment, au bon endroit, à moindre

| | |Business Process Management et les ERP Etude et élaboration du processus commande en utilisant les outils de | |description SAP | | | | | |

besoins logistiques sont : * De nature interne (approvisionnement de biens et de services pour assurer le fonctionnement de l’entreprise). * De nature externe (satisfaction des clients) On peut identifier au moins quatre systèmes logistiques possédant chacun des outils et des méthodes spécifiques qui s’appuient de plus en plus sur les nouvelles technologies de l’information. La logistique amont Concerne « les approvisionnements » : c'est-à-dire l’acheminement physique des produits

concepts liés au contexte du projet et une étude de l’existant ; ce qui nous permet de mieux définir et cerner nos besoins. Dans le troisième chapitre nous introduisons la problématique et la spécification des besoins. Nous y définissons également le processus de développement à suivre et nous posons la problématique de notre projet. Le quatrième chapitre fait l’objet d’une description de notre projet à travers une capture des besoins fonctionnels et une analyse de ces derniers. Dans le cinquième chapitre

s’assurer que chacun sache ce qu’il à faire sache comment le faire et à quel moment le faire . les enjeux de la logistique : tenue des délais, garantir la qualité du service maitrise des coûts, compétitivité des prix. Normalisation des processus ( façon de fonctionner cadrée) Possibilité d’externalisation Possibilités de croissance et d’intégration Définition de la logistique : LogistiKos (grec) : relatif au calcul qui concerne le raisonnement. La logistique c’est la façon de penser