Polyculture

spécialisées (vignoble, horticulture, maraichage (fruits et légumes) dans le sud de la France ou en périphérie des villes (pour alimenter les marchés locaux). Cela représente la moitié de l’agriculture française. L’autre moitié est basée sur la polyculture dans des régions agricoles en déclin = déprise : grosse hypothèque sur leur passé. -Les transformations des paysages : deux objectifs contradictoires : productivisme (paysage openfield pour gain de temps et d’espace) et respect de l’environnement

conversion, combinaisons agriculture-élevage...), • Evaluer les performances de l’AB en comparaison avec des systèmes conventionnels et bas intrants (qualité des produits, impacts sur l’environnement et bien-être animal...). Elevage bovin lait en polyculture-élevage - 240 ha Grandes cultures - 2 ha 2 Evaluation des performances agronomique, économique et environnementale La Cage 2 Conception de systèmes d'élevages autonomes et évaluation de leur durabilité Viticulture (grand cru) - 0,2 ha

(3 % du produit intérieur brut [P.I.B.] régional) oppose deux mondes, l'un moderne, l'autre archaïque, sur de brèves distances, dans un net contraste plaine-montagne : d'une part, la Région comprend des exploitations de petite taille, vivant de polyculture, impliquant un emploi complémentaire et dont les exploitants sont âgés, particulièrement dans les zones de montagne (77 % des exploitations de la Région font moins de 50 ha, contre 63 % au niveau national) ; d'autre part, surtout le long de la moyenne

progressent (Sud-est ou dans l’Ouest). Solution adoptée le plus souvent > l’élevage dans ses formes les plus extensives qui demandent peu d’investissements. En Limousin, en Auvergne, en Poitou, en Charente. ..Cet essor se fait aux dépens de la polyculture + les exploitations ont dès lors moins besoin de main-d’œuvre. > Volonté de réduire les coûts salariaux explique la poursuite de la modernisation dans les exploitations moyennes et grandes. L’essor du machinisme agricole, interrompu durant la

l'Ouest : élevage extensif ("ranches") ou intensif ("feed lots") ; + zones irriguées * Hawaï (produits tropicaux) 2° - les régions en mutation ou en déclin : * plaines centrales (exploitations familiales) * Appalaches et côte atlantique (polyculture, agriculture à temps partiel...) * Vieux Sud (ex : la culture "relique" du coton) 3° - les régions agro-alimentaires : * Nouvelle Angleterre et Grands Lacs * espaces péri-urbains de la mégalopolis et de la Californie * zones irriguées

bénéficiez d’aucune prestation sociales, ni des aides à l’installation. Exemple : dans le Morbihan vous serez considéré comme exploitant agricole si : * Vous exploitez au minimum 10,5 ha de surface céréales et fourrages pour un projet de polyculture-élevage * Vous exploitez au minimum 1 ha 15 de surface en maraîchage de plein air * Vous élevez 21 truies minimum en système naisseurs-engraisseurs… La notion de SMI est tellement complexe, qu’il est indispensable que vous preniez contact

crises. L’ensemble de la façade méditerranéenne est concernée par les déboisements, les terrassements, les travaux de drainage (par exemple en Camargue et aux bouches du Pô) et d’assèchement des marais. Ici et là, les zones irriguées permettent la polyculture. Partout, les hommes conquièrent les vallées et les pentes, aménagent les versants abrupts et ravinés pour les mettre en culture. L’olivier et la vigne se développent rapidement (la vigne couvre jusqu’au tiers du sol en Catalogne, entre 10 et 20%

terres :1970 : taille moyenne des exploitations : 20 has. 1950-1970 : un tiers d’agriculteurs en moins mais, toujours à cette date, les exploitations de > 100 has représentent 15% de la SAU et surtt sur les meilleures terres. Bref, le déclin de la polyculture au profit du dévt d’une agriculture spécialisée ( grandes régions de monoculture), spéculative, capitalistique, productiviste. C’est ce modèle de production qui a fini par livrer tant d’excédents que tente de corriger la première réforme de la

céréalicultures et d’agroalimentaire. Densité faible en raison de la mécanisation extrême. Agriculture intégrée au tissu économique. Campagnes de déprise humaine Ardennes, Massif Central, intérieur de la Bretagne, basse Normandie. Régions de polyculture, difficile de réaliser des économies d’échelle  Phénomène de déprise humaine. Deux solutions : le tourisme vert et l’essor des activités sportives et sports d’hiver. B. L’affirmation des réseaux métropolitains Jusqu’au début XXe, les villes

rural : législation so indépendante de la législation fiscale et n'a pas la mm def° de l'act agr que l'art.L.311-1 du C. rural. Def° so : la législation so considère comme act agr tte les formes de cultures végétales de mm qe les exploitations de polycultures, cultures spécialisées (arboriculture, pépinière, culture de champignons, de fleurs, céréalière, maraichère...). Pr l'élevage : l'act relève du régime agr lorsqu'elle s'insère ds un cycle de p° animale, c.a.d. qu'il y a soit insémination, soit