Pestel Hard Discount

Sergio Carpentieri. Le groupe Louis Delhaize a pour filiales des sociétés développant les enseignes suivantes : • Albinuta (supermarché) • Animalis (animalerie) • CORA (hypermarché) • Louis Delhaize (épicerie) • Delitraiteur • Ecomax (hard-discount) • Houra.fr (cybermarché) • Match (supermarché) • Match Food & More (supermarché) • Smatch (supermarché) • Les Délices de mon moulin (boulangerie) • Truffaut (jardinerie) • Garden & Leisure (jardinerie) 1.2 Chiffres et dates clés

Le hard discount alimentaire : le comportement des consommateurs en France a évolué, le hard discount représentait en 1999 que 8,8% du marché, aujourd’hui il représente 72%, mais il reste toujours faible par rapport a l’Allemagne ou il représente 93%. Les raisons qui ont permis cette montée du hard discount pour les consommateurs, c’est la baisse du pouvoir d’achat, est aussi des facteurs socio démographiques, les consommateurs n’ont plus honte de faire leurs coures dans un hard discount. Mais

d’exemple, on peut voir que la part de marché des hard-discount définies comme étant des entreprises situés dans le domaine de l’alimentation a connu une hausse significative entre 1992 et 2009 passant alors de 1.9% à 14.1% de parts de marché. De plus, on dit souvent que le low-cost est le marché du pauvre. Ceci est une fausse vérité car en réalité ce n’est pas tout à fait ça. Certaines études montrent que même si dans les années 80 le hard discount a pénétré le marché français en ciblant principalement

d’enseigner les techniques de vente. « Le succès repose sur trois pieds : le libre-service, les discounts, le tamtam publicitaire. Qu’un seul vienne à manquer et tout s’écroule » Dans les années 1950, les épiciers français vendaient des produits à la coupe. Passer par un vendeur était donc une étape obligée. Par conséquent, les marges du secteur étaient élevées, ce qui interdisait la pratique de prix bas (discount). Enfin, les épiceries commerçaient avec une clientèle de proximité et fidélisée, ce qui rendait

parle de hard-discount lorsque « les prix sont très bas ( plus de 40% au-dessous du prix généralement constaté sur des produits de marque nationale) et que l’offre se résume le plus souvent à une référence par type de produit. Dans ce cas, l’assortiment en marques nationales n’est pas toujours suivi et il se compose le plus souvent de produits provenant de fabricants spécialisés ». (Définition extraite de l’Encyclopédie du Marketing, Jean-Marc LEHU, Editions d’Organisation, 2004) Le hard discount

les grands magasins français ont ainsi créé des magasins populaires, inspirés d’un concept américain, pour juguler leurs premières difficultés. Plus récemment des enseignes de supermarché ou d’hypermarché ont créé ou racheté des enseignes de hard-discount (ED pour Carrefour ; Leader Price pour Casino ; Netto pour Intermarché…). Elle permet également de profiter de nouvelles activités au fort potentiel de croissance. Ainsi des groupes se sont diversifiés dans le sport avec Décathlon par exemple

avec les clients, c’est pour cela que les points de vente ont un format mesuré. | Points de vente alimentaires de proximité (1800 à 3500m²) | | Points de vente alimentaires en zone rurale (400, 600, 800m²) | | Distribution alimentaire hard-discount (650m²) | | Restauration traditionnelle (300m²) | | Enseigne de bricolage et de jardinage (540, 800, 1500, 2300 ou 3000m²) | | Centre automobile et réparation rapide (700m²) | | | Aujourd’hui, le réseau comporte plus de 3400 unités

ÉTUDE SECTORIELLE L’économie du Nord-Pas de Calais Le discount alimentaire en France et en Nord - Pas de Calais P.03 P.07 P.08 P.14 LA DYNAMIQUE DES IMPLANTATIONS UN MARCHÉ EN CROISSANCE SITUATION EN NORD-PAS DE CALAIS UN SECTEUR CONCURRENTIEL P.16 LES ENJEUX DES RESSOURCES HUMAINES P.17 P.19 LES PERSPECTIVES LES ENSEIGNES : FICHES SYNTHÉTIQUES / Horizon éco C au format. 1,6% en 1992). réés en Allemagne, les discounts alimentaires sont à l’origine des libres services alimentaires

| |Prix : Moyen de Gamme. |Prix : Bas de Gamme | |Même gamme de produit que GEMO, géographiquement proche. |En face de GEMO, mais c’est un discount. | |La Halle : Vêtements Homme et Femme. |Fabio-Lucci : Enseigne de distribution Textile et Chaussures | |Prix Moyen de Gamme. |« Homme, Femme, Enfant

Barbusse, a été implanté vers 2005. Et depuis, sa clientèle est composée principalement de personnes âgées habitant les cités ou quartiers pavillonnaire alentours. ( Sa zone de chalandise : [pic] [pic]  Shopi [pic] Autres supermarchés, hard discount… ( Les produits vendus : [pic] Nous y retrouvons également les produits Grand Jury et Reflets de France. ( Heures et jours d’ouverture : |Lundi au samedi |Dimanche