Pestel Biscuit

de Kronenbourg et de la Société Européenne de Brasserie. * 1973 : fusion entre BSN et Gervais-Danone * 1981 : désengagement total des activités de verre => recentrage définitif dans l’alimentaire. Stratégie de focalisation métiers (biscuits, eaux, produits laitiers) avec développement d’une marque forte (Lu, Evian, Danone) * 1993 : création d’une branche exportation, début de l’internationalisation 3. Le processus stratégique Chapitre 1 : Les choix stratégiques Introduction :3

le premier producteur mondial de produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Segmentation stratégique des DAS L’activité du groupe Danone se concentre dans trois

et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuits ou encore les produits céréaliers. C’est ainsi qu’à travers les célèbres marques Lu, Evian, Volvic, Gervais ou encore Blédina, la réussite du Groupe Danone est vite devenue un exemple. De l’hypermarché à la petite supérette du coin en passant par

domaines d’activités qu’il a développé lors de sa phase d’intégration verticale, mais il a surtout intégré de nouveaux domaines d’activités (sauces, confiserie, plats cuisinés, surgelés, biscuits) à travers le rachat de plusieurs sociétés agro-alimentaires françaises ou étrangères telles que Amora, Galbani, Générale Biscuit, Belin, Stoeffler. Ce développement d’une multitude de produits et dans différents pays, représente la deuxième phase dans le processus de diversification enclenché par le groupe

habituel, européen. 2. Stratégie marketing au niveau national (Belgique) 2.1. Marketing stratégique 2.1.1. Audit marketing Analyse externe Situation actuelle du marché Selon l’Association Royale belge des industries du chocolat, de la praline, du biscuit et de la confiserie (Choprabisco), les secteurs du chocolat, de la praline, de la biscuiterie et de la confiserie représentent13,2 % du chiffre d’affaires global de l’industrie alimentaire belge, 14,4 % de son emploi et 14,6 % de ses exportations

nutrition clinique 2) Analyse externe : Macro environnement Il s’agira ici d’analyser de façon macro l’environnement externe du groupe, et les différentes variables qui peuvent jouer un rôle sur l’activité de Danone. On pourra donc utiliser la méthode PESTEL et analyser les critères suivants : -       Politique -       Economique -       Sociaux culturels -       Technologique -       Environnemental -       Légal   A noter que nous ne disposons pas d’informations concernant toutes les variables

2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement Economique 9 3. Environnement Social 10 4. Environnement technologique 10 5. Environnement écologique 10 6. Environnement légal 10 B. Analyse de Porter 11 C. Analyse des opportunités

nutrition clinique 2) Analyse externe : Macro environnement Il s’agira ici d’analyser de façon macro l’environnement externe du groupe, et les différentes variables qui peuvent jouer un rôle sur l’activité de Danone. On pourra donc utiliser la méthode PESTEL et analyser les critères suivants : -       Politique -       Economique -       Sociaux culturels -       Technologique -       Environnemental -       Légal   A noter que nous ne disposons pas d’informations concernant toutes les variables

nutrition clinique 2) Analyse externe : Macro environnement Il s’agira ici d’analyser de façon macro l’environnement externe du groupe, et les différentes variables qui peuvent jouer un rôle sur l’activité de Danone. On pourra donc utiliser la méthode PESTEL et analyser les critères suivants : -Politique -Economique -Sociaux culturels -Technologique -Environnemental -Légal   A noter que nous ne disposons pas d’informations concernant toutes les variables.     Opportunités Menaces      

verrons quelles possibilités de changements pourraient leurs permettre de continuer à se développer et améliorer certains points. Diagnostic externe et interne Diagnostic externe et interne Diagnostic externe PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement Les critères du PESTEL sont très dépendants du pays auquel l’on s’intéresse, notamment le politico-légal, l’économique et le socioculturel. Cependant, la mondialisation s’accompagne d’une tendance à une harmonisation des environnements (Rey