Nestlé Performance

Nestlé Présentation de l'entreprise et de son contexte Pour s’intéresser à l’histoire de Nestlé, il faut remonter au XIXème siècle, à l’époque ou cette entreprise Suisse était dirigée par Henri Nestlé, son fondateur. Il mit au point un certains nombres de techniques et de brevets spécialisés dans la transformation du lait. Cependant, le tournant majeur de cette entreprise arrive à sa revente en 1875 faisant croître Nestlé de façon à ce que l’entreprise opère avec non seulement l’Europe mais aussi

leader des barres chocolatées en France. Le snack Kinder Bueno gagne de plus en plus de terrain sur Snickers en Europe. KitKat (Nestlé) est également en phase de prendre de plus en plus de part de marché à Snickers. Au niveau mondial Snickers reste le snack chocolaté le plus vendu mais afin de préserver cette position il faudra arriver à contrer la montée en puissance de Nestlé et Ferrero. SWOT Forces : -Tout le monde connaît Snickers.-C’est savoureux et l’emballage est beau.-Snickers sponsorise de

transformées pour que l’on puisse ensuite déguster le chocolat ! L’étude de la viabilité du marché du chocolat se fera en fonction du modèle SCP I.CONDITIONS DE BASE a. Demande b. Offre II.STRUCTURE DES MARCHES III. COMPORTEMENTS (ou Conduites) IV. PERFORMANCE V. POLITIQUES GOUVERNEMENTALES I. CONDITIONS DE BASE a. Demande Elasticité de la demande: → Degré de variation de la demande en fonction des prix. → Pour le chocolat, élasticité faible, peu de fluctuation: A peine 30% de progression de la consommation

2007 Danone décide de se recentrer sur ses produits santé avec la cession de Son pôle biscuit au producteur américain Kraft Foods. 2.1l’identité de l’entreprise Mission : apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre Cette performance est le fruit d’une stratégie fondée sur l’équilibre entre la politique de développement tournée vers les nouvelles frontières, l’engagement grandissant en matière d’innovation et le renforcement des marques à fort positionnement santé. Pour se donner

Cheese Cake Fruits Rouges Tiramisu les yaourts gourmands à eux mêmes représentent 24,7% du chiffre d'affaire de la gamme mamie nova;ils ont donc la plus grande part de marché. Concurrents et Positionnement -Principaux concurrents: Nestlé Danone Sodiaal (yoplait) Senoble Weight Watchers MDD Hard discount Lactalis DANONE, SODIAAL et DANONE occupent plus de 55% du marché. DANONE est présent à peu près égalitairement sur les trois grandes familles(

en quatre types de grandes surfaces en France : 25% de type GMS1, 25% de type GMS2, 25% de type GMS3, 25% de type GMS4. Voici les données de ventes issues d’un panel de distributeurs pour le marché des céréales :   Frosties de  Kellog’s  Crunch de Nestlé  Frutibix de  Weetabiw  Autres  ‐ ‐ GMS1  20  20  5  5  GMS2  18  0  0  2  GMS3  8  0  0  2  GMS4  0  12  5  3  Calculez DN, DV et la part de marché détenteur pour les 3 grandes marques. Quelles conclusions en tirez-vous ? A coûts de distribution

motivations et freins du consommateur environnement producteurs distribution les produits réglementation Linéaires.com chiffres consommation en 2000 eaux aromatisées Quidfrance.com producteur chiffre consommation Assemblée-nat.fr producteur (Nestlé) consommation Rayons-boissons.com eaux aromatisées consommation emarketing.fr eaux aromatisées producteurs perso.infonie.fr les produits perso.wanadoo eaux aromatisées producteurs point-ventes.com les produits consommation centre-evian

2010/2011 Dossier n°2 NESTLE PURINA PETCARE Alimentation pour chiens et chats SOMMAIRE: I Les ventes dans le monde II Les marques Purina III Position concurrentielle et parts de marchés de Purina Amérique du Nord IV Les ventes par secteur d'activité V Le marché du Petfood VI Stratégie de Purina VII La concurrence VIII Taux de croissance des marques Purina Amérique du Nord IX Nestlé Purina Petcare France X Lancement d'un nouveau produit NESTLE PURINA PETCARE Purina

L’entreprise Nestlé Page 3 A. Historique Page 3 B. Son pôle international Page 4 C. Le personnel de Nestlé S.A. Page 6 D. Nestlé en France Page 7 E. Ses activités Page 7 2- Les différents produits Page 8 3- Chiffre d’affaires et Résultat Net Page 10 4- Evolution des volumes (par famille stratégique) Page 13 5- Les concurrents de Nestlé Page 14 6- Recherche et Développement Page 15 Bibliographie Page 17 1- L’entreprise Nestlé A-

Lavazza et de Segafredo-Zanetti. Citons d’autres petits challengers comme Legal ou des marques régionales comme Malongo, Méo ou Raverdy, aussi dynamiques que les grandes marques nationales. Le marché des solubles est très nettement dominé par Nestlé, suivi de KJS : ils se partagent à eux deux près des trois quarts du marché. Kraft Jacobs Suchard : Jacques Vabre (Pure Origine, Nectar, Gringo, Dégustation, Douceur, Régal, Night & Day), Maxwell (Maxwell Expresso, Capuccino), Grand-mère,