Nestlé Menace Opportunité

consommation reste modérée et surtout très saisonnière, avec 55 % des volumes annuels écoulés en huit semaines. La demande de crème glacée atteint son maximum en été, et l’intérêt des consommateurs diminue énormément de septembre au avril. Maintenant, Nestlé propose une innovation pour désaisonnaliser la crème glacée, en favorisant les produits gourmands à manger par tous les temps. 2013 GB-IAAL 4 8 I. Analyse de l’environnement I.2. Diagnostic de l’offre 2013 GB-IAAL 4 9

o Les clients o La communication antérieure o Le marché du café en France o La concurrence de Nespresso sur le marché de la dosette à café Bilan o Les chiffres-clés o Le mix-marketing Diagnostic o Les points forts o Les faiblesses o Les opportunités o Les menaces - - - Mise en évidence de la problématique Définition des objectifs globaux Evaluation des stratégies possibles et choix Stratégie créative o Les cibles o Objectifs de communication o Promesse de base o Preuve o Positionnement

différenciation 13 2. Les stratégies inter industrielles 14 a. Stratégie de spécialisation 14 b. Stratégie de diversification 14 c. Intégration verticale 15 d. L’externalisation 15 e. L’internationalisation 15 Introduction Nespresso, filiale de Nestlé, est une entreprise productrice de café haut de gamme. Elle a notamment créé le système de capsules qui fait la force de la marque et qui lui a permis d’acquérir une notoriété internationale et une image de marque extrêmement forte. Le secteur

Géraldine Michel LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE Géraldine Michel Diagnostic stratégique Diagnostic stratégique Entreprise Capacités stratégiques Forces / Faiblesses Géraldine Michel Environnement Situation de l’environnement Menaces / Opportunités Orientations stratégiques Diagnostic stratégique Interne Externe Organisationnel Géraldine Michel Diagnostic interne Géraldine Michel Segmentation stratégique • Elle consiste à découper l’entreprise en unités homogènes

NESPRESSO 7 Les 4P 8 Nespresso : fiche entreprise Raison sociale | NESPRESSO ou Nestlé NESPRESSO | Forme juridique | SA | Siège social | Lausanne | Date de création | 1986 | CA en 2009 | 1.94 milliards d’euros | Activité | Vente de café en dosette sous forme de capsules aluminium et des machines adaptées aux capsules | Dirigée par | Richard Girardot | Effectif | 4 500 employés | Nestlé a imaginé en 1970 une dosette, qui introduite dans une machine permettrait de faire un

laitiers ou les boissons • Le groupe a divisé la valeur nominale de son action pour améliorer son accessibilité aux petits porteurs • Ratio de dettes nettes/ capitaux propres assez faible par rapport à la concurrence (21% pour Danone contre 42% pour Nestlé) • Diminution de 3% des ventes en 2011, en raison de l’environnement de consommation très dégradé • Baisse du résultat opérationnel du secteur Biscuits et produits céréaliers de 2002 à 2003 • Indépendance financière en recul • Capacité bénéficiaire

pourra être la suivante: d’une part, elle procédera à son diagnostic interne afin d’évaluer quelles sont ses propres forces et faiblesses dans son domaine d’activité; d’autre part, elle effectuera un diagnostic externe pour définir les opportunités et les menaces qui s’offrent ou pèsent sur elle dans la zone géographique qu’elle a ciblée. La confrontation de ces deux aspects lui permet d’aboutir à un audit global de sa situation commerciale à partir duquel elle pourra déterminer quelles sont, pour

partage d’expériences * Rationaliser l’outil industriel * Identifier des opportunités de développement * Privilégier les facteurs humains de l’entreprise * Créer une synergie entre les trois métiers du groupe Diagnostic externe. * L’objectif du diagnostic externe est de déceler dans l’environnement du groupe Danone, d’une part les opportunités de développement et d’autres part les menaces éventuelles afin de connaître dans quels secteurs l’entreprise doit allouer ses ressources

Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café, chaque dose correspondant à une tasse de café de 50 cc. Ils inventent la capsule de café fraîchement moulu et son concept d’extraction du café sous pression. Nestlé, leader mondial du café, se prépare à attaquer le segment de haut de gamme grâce à cette innovation technique. Un premier brevet du procédé est déposé en 1976 par le centre de développement du Groupe Nestlé. Ce n’est

marque la Laitière® par le groupe Nestlé, n’a pas altéré ses valeurs et son image. En effet le groupe attache une importance à la qualité de ses produits et la sécurité de ses consommateurs. La marque a donc remporté un franc succès. Et elle n’a cessé de se diversifier, en passant des yaourts aux crèmes desserts et récemment en s’implantant sur le marché des glaces. Après le lancement de la marque la Laitière®, les concurrents ont vu ce marché comme une opportunité, c’est pourquoi elle a du renforcer