Nestlé Analyse Interne

de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman 1 SEMINAIRE DE STRATEGIE Plan de cours Stratégie : Définitions et Concepts Le Métier de l ’entreprise La Segmentation Stratégique L ’Environnement Concurrentiel L ’Analyse des Ressources - la Chaîne de Valeur Les Outils d ’Analyse du portefeuille d ’activités La Décision stratégique : les matrices stratégiques La Mise en Oeuvre : le Management Stratégique Projets versus Opérations Annexes et Bibliographie 23/01/2006 Séminaire de Stratégie

spécifique, à des conditions données, avec des moyens appropriés, dans un lieu donné, dans un laps de temps donné • … une démarche !!!La démarche MK en 7 étapes … 321. L’information est le point de départ de toute décision MK… Un diagnostic Interne et Externe Une analyse PESTEL Une approche Quanti et/ou Quali En cas d’avis favorable 332. Un premier choix d’objectifs MK à MLT • Les objectifs Mk sont des buts quantifiés et planifiés dans le temps, ambitieux et réalistes • Ils sont généralement ventilés

STRATEGIQUE DE LA CONFISERIE DU GROUPE HARIBO I- Politique managériale de la marque Haribo II- Domaines d’activités stratégiques – Matrice BCG III- Politique générique d’Haribo et voies de développement – Positionnement IV- Analyse du marché – SWOT / Porter V- Objectifs et recommandations I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position

HALDE avoir mis en place cette action contre 18 en 2006. ACCOR, ADP, ALSTOM, AREVA, ATOS ORIGIN, BARCLAYS BANK, BNP PARIBAS, CARREFOUR, CASINO, CLUB MED, EDF, ERNEST YOUNG, ESSO, GENERAL ELECTRIC, HSBC, L’ORÉAL, LA MONDIALE, LA POSTE, MICHELIN, NESTLÉ, PPR, PROCTER AND GAMBLE, PSA, RENAULT, SOCIÉTÉ GÉNÉRALE, SPIR COMMUNICATION, UNILOG (Source Guide n°3 de la Halde) CONSEILS - PRECONISATION Reproduction sociale : Le fait que les recruteurs, dans le but de limiter l'incertitude dans leur

par l'entreprise, ou le groupe d'entreprises, qui en assure la vente au détail et qui est le propriétaire de la marque sous laquelle il est vendu". On oppose donc les MDD aux Marques Nationales (MN). Les MN sont les produits des grands producteurs (Nestlé, Danone, ... ) qui sont disponibles dans la plupart des enseignes. Comme ces produits ne dépendent pas du distributeur et sont vendus en même temps dans plusieurs circuits des la Grande Distribution (GD) : Carrefour, Leclerc ou Auchan, ils sont

été renouvelé en 2001. Vice-Président du Conseil d’Administration. Administrateur de Nestlé S.A. (Suisse). Rainer E. Gut(2)(4) 72 ans. De nationalité suisse. Carrière bancaire en Angleterre et aux Etats-Unis, avant d’entrer dans le groupe Crédit Suisse en 1971, Président du Conseil d’Administration de Crédit Suisse Group de 1983 à 2000. Président d’honneur depuis. Président du Conseil d’Administration de Nestlé S.A. (Suisse). Administrateur de L’Oréal depuis 2000, son mandat ayant été renouvelé en

gourmandise ; Nestlé qui a inventé le yaourt qui fait mincir : Sveltesse 0% ; Danone, les yaourts se sont allégés en sucre et enrichis en fruits. (LSA) Si le segment des yaourts allégés est stable (à l’exception des produits Weight Watchers de Senoble), les yaourts allégés aux fruits sont toujours très dynamiques, notamment grâce à la percée fulgurante de Yoplait 0%, axé sur la qualité et la diversité des goûts. La dernière évolution de ce segment semble être celle des « fibres » : Nestlé propose

imposée à l’international en s’implantant en Californie en créant SupHerb Farms en 1988, mais aussi en créant Darégal Gourmet USA en 2006 et Darégal Gourmet UK en 2007. Les clients ciblés par Darégal sont au nombre de trois : les clients industriels (Nestlé, Unilever, McCain,…), la restauration et le grand public via la grande distribution. Darégal est le plus gros producteur mondial d’herbes aromatiques, et réalise près de la moitié de son CA en vendant à l’international. Diagnostic stratégique

2. 10 L’environnement économique. 10 3. Le macro environnement. 10 a) L’environnement économique. 10 b) L’environnement technologique. 13 c) L’environnement juridique. 14 d) L’environnement sociologique. 15 4. Synthèse O/M 16 B. L’analyse interne. 17 1. L’entreprise. 17 a) Bref historique. 17 b) Principales activités. 17 c) Taille et performance. 17 d) Notoriété et image de l’entreprise. 17 e) Compétence particulière. 18 2. La position de la marque. 18 a) Vente en volume, valeur,

ETAPE 1 ANALYSE INTERNE FORCES FAIBLAISSES Mr Khabir, expert en matière de café connait bien les fournisseurs et les pays exportateurs de café. Mr Fekkar, le directeur. Il connait bien le marché du chocolat et de la confiserie. 5 représentants expérimentés qui connaissent chacun sa zone