Mémoire Sodexo

Sodexo Carquefou En 2009, l’agence régionale ouest de Sodexo a déménagé. Installée depuis 1981 dans la zone industrielle de Carquefou, c’est maintenant à la Chantrerie que sont implantés les locaux du groupe. Situé au nord est de l’agglomération nantaise, l’Europarc de la Chantrerie 2 se trouve non loin de la route de Carquefou. Une proximité avec l’ancien site de Sodexo voulue par Jean-Michel Poupeau, directeur de la région ouest : « Cela permet de limiter les contraintes liées aux changements »

et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group PARTIE 2 : L’OFFRE ET LA COMMERCIALISATION 1. Nature et segmentation de l’offre…………………………………………….....8 2. L’organisation de la distribution………………………………………………..9

servir, avec une demande en hausse pour les formules de restauration rapide. Face à la pression concurrentielle de plus en plus forte, les sociétés de restauration collectives s’orientent vers une diversification de leurs activités. Certaines comme Sodexo vont s’attaquer au marché du « Facilities Management » en proposant des services : distribution automatique, accueil, standard, nettoyage. Le marché des titres restaurant et des chèques cadeaux est aussi un axe de développement.La restauration

Sodexo et la diversité L’évaluation de cette politique : La politique de Sodexo semble bien construite et respectée, en tout cas dans la plupart des pays où l’entreprise est implantée. Afin d’évaluer ces politiques de diversité, et de les faire respecter, 3 principaux « outils » ont été créés : la Charte de la diversité, la Halde, ainsi que le Label diversité. Cependant, bien qu’efficaces, ces derniers ne sauraient être une fin en soi. TROP DE TRUCS, PAS ASSEZ DE SOMMEIL, je développerai ça

enquêtes a retenu mon attention, cette enquête est celle que Morgan Spurlock a fait auprès des cantines scolaires dans plusieurs écoles d'Amérique. La plupart de ces écoles comprennent une restauration collective. Cette restauration collective est sodexo dans la plupart des établissement scolaires. Morgan Sporluck se rend alors dans plusieurs de ces cantines scolaires ou il interroge alors les cuisiniers en posant des questions sur leur habitudes alimentaires. Il constate alors par les réponses aux

au jeu. Mais de façon moins spectaculaire, en rachetant leurs titres au fil de l'eau dans le cadre d'un programme voté en assemblée qui limitait à 10 % le montant du capital pouvant être racheté en dix-huit mois. D'autres comme Accor, Edenred ou Sodexo sont déjà pressenties pour des offres publiques de rachat à l'image de celle de Bouygues. Les actionnaires doivent-ils s'en réjouir ? Les niveaux de cash disponible incitent aux rachats Sur VotreArgent.fr Nos conseils sur les grandes valeurs

Sujet 4 P.174-177 1. Caractérisez la finalité de Sodexo. La finalité de Sodexo est de se développer afin d’atteindre une certaine taille critique de façon à devenir leader sur son secteur. En effet se développer est pour cette entreprise le meilleur moyen de satisfaire les finalités financières (dégager du profit pour satisfaire les actionnaires et collaborateurs) et les finalités de maintien et de création de clientèle qui est la finalité principale d’une entreprise selon Peter Drucker.

plus étroits avec le contrat de travail c'est-à-dire la loi française. En l'espèce, un salarié est d'abord engagé en 1983 pour 6 mois en qualité de commis de cuisine par la société Sodexo Scotland. Il a ensuite été envoyé sur une plate forme maritime. Par la suite, le salarié est engagé par une filiale du groupe Sodexo en qualité de cuisinier au Congo. Il a conclu plusieurs contrats de travail successifs avec les différentes sociétés du groupe pour exercer les fonctions de cuisinier, chef de cuisine

sur soi pour rappeler ses souvenirs peut également recréer le passé dans le sens où, à force de se rappeler, il est parfois des choses oubliées peuvent revenir. Des souvenirs qui s’étaient enfuis et qui, de fils en aiguille et à force d’efforts de mémoire, se retrouvent d’eux-mêmes. Ce phénomène se voit dans l’œuvre de Georges Perec, W ou le souvenir d’enfance, qui dit au début « Je n’ai pas de souvenirs d’enfance » mais qui, au fur et à mesure, renoue avec cette enfance qui ne résumait selon lui qu’à

[1- Certes, l'autobiographie peut sembler fausse] [A. Les défaillances de la mémoire] L'autobiographe est confronté à plusieurs obstacles qui l'amènent inévitablement à déformer la réalité, voire à inventer des épisodes de sa vie, ce qui lui donnera ensuite l'impression que son œuvre est fausse. Le premier obstacle entre la réalité vécue par l'auteur et l'écriture autobiographique est la mémoire. La mémoire est en effet souvent déficiente. Soit que l'auteur commence à écrire à la fin de sa