Micro Environnement Nestlé

la 'première' crise du lait (conflit aux origines bretonnes. Entremont, qui fait partie des IAA (Industrie Agro-Alimentaire), était en conflit avec les producteurs bretons sur les prix du lait. Les prix étant négociés de manière annuel, la FNSEA, Nestlé, Entremont .. se réunissent et discutent des prix (Système de prix centralisé). Ainsi, le prix qui en ressort servira de prix de référence. Nous revenons donc à Entremont qui en juin 2009 à refuser de payer le prix qui avait été décidé lors de cette

les cinq forces de Porter La concurrence du secteur : Cette force évalue l’intensité de la concurrence entre les entreprises du même secteur. Sur le marché de la confiserie de sucre, cette concurrence est très vive avec des grands groupes comme Nestlé, Kraft Foods ou encore Cadbury Schweppes. La menace de nouveaux entrants sur le marché : Cette menace dépend des barrières qui peuvent exister à l’entrée d’un nouveau marché. Pour le marché de la confiserie, il peut s’agir d’une réglementation

Supporter la hausse des coûts énergétiques et des matières premières (concurrence des applications industrielles non alimentaires : biocarburants, biomatériaux…), Fidéliser et attirer de nouvelles compétences. La Bourgogne offre aux IAA un environnement idéal pour relever ces défis En témoigne la présence de grands groupes industriels et un tissu de PME qui pérennisent et développent les outils de production et des savoir-faire d’excellence qui font de la Bourgogne une région française compétitive

s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever et Nestlé. Chacun met en place une stratégie au niveau international pour s’imposer sur les marchés locaux. Nous verrons dans un premier temps une étude de marché, puis le mix marketing de Dom pralina, et pour terminer les préconisations. I. Etude de marché 1. Analyse externe du marché ANALYSE EXTERNE OPPORTUNITES MICRO ENVIRONNEMENT Clients/consommateurs/marché 90 % des ménages sont aujourd'hui

volume en 2003). Terre de prédilection des producteurs de plats cuisinés frais, l’individuel a, là aussi, continué de faire recette au cours des derniers mois. Fleury Michon, le leader du segment a d’ailleurs lancé courant 2003 une gamme de barquettes micro-ondables, baptisée Sur le Pouce, caractérisée par un positionnement à bas prix. Affaires de famille Si l’individuel a contribué à la valorisation du marché, les industriels ne négligent pas pour autant les autres cibles, à commencer par celle

inadéquation aux bénéfices, insuffisance de valeur créée, avantage concurrentiel trop faible, potentiel de vente trop faible, segment trop étroit. | Concurrence | Imitation rapide, déclenchement d’une guerre des prix, contre-offensive publicitaire | Environnement externe ou interne | Difficulté dans l’organisation interne, hausse du prix des matières premières, conflits sociaux ou législatifs, inadéquation au métier ou aux ressources de l’entreprise. | Marketing mix | Défaillance du produit, prix du produit

de marketing 1 epicerie 2 eaux 3 cafés… etc Méta-marché Kit kat etc… Segmentation : micro Marketing stratégiques : Besoins et fonctions Découpage en produits et marchés Attractivité des marchés : potentiel, cycle de vie Compétitivité : avantage concurrentiel Choix d’une stratégie

de Lavazza et de Segafredo-Zanetti. Citons d’autres petits challengers comme Legal ou des marques régionales comme Malongo, Méo ou Raverdy, aussi dynamiques que les grandes marques nationales. Le marché des solubles est très nettement dominé par Nestlé, suivi de KJS : ils se partagent à eux deux près des trois quarts du marché. Les principales marques : Kraft Jacobs Suchard : Jacques Vabre (Pure Origine, Nectar, Gringo, Dégustation, Douceur, Régal, Night & Day), Maxwell (Maxwell Expresso, Capuccino)

Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café, chaque dose correspondant à une tasse de café de 50 cc. Ils inventent la capsule de café fraîchement moulu et son concept d’extraction du café sous pression. Nestlé, leader mondial du café, se prépare à attaquer le segment de haut de gamme grâce à cette innovation technique. Un premier brevet du procédé est déposé en 1976 par le centre de développement du Groupe Nestlé. Ce n’est

Principaux fournisseurs d’emballage exportation du secteur 8 2.3  Conformité aux réglementations en vigueur en matière d’emballages et des techniques de conditionnement. 10  2.4 Existence /adoption des mesures HACCP 11 2.5 Environnement concurrentiel : design, impression, marques, logos, etc. 11 3. La demande en emballage pour l’exportation des produits agro alimentaires 3.1 Demande actuelle par filière, type et matériaux 12 3.2 Evolution de la demande à moyen