Mc Café

marché français avec l'ouverture d'une boutique, un café-bar, provoquant la polémique au pays de la culture ancestrale du « petit café noir »au comptoir de bar-tabac ou des bistrots. Mais pourtant, le groupe Starbucks Corporation a su s'imposer, comme à chacune de ses implantations avec une stratégie sans faille qui nous semble important d'étudier. Plus qu'une simple marque que l'on retrouve sur les gobelets en carton ou les sachets de café en grain, plus qu'une simple enseigne que l'on retrouve

Nous pouvons remarquer que manger a McDonald’s n’est pas mauvais nutritionnellement si les 2 autres repas de la journée sont légers ! Morgan Spurlock est le réalisateur du film-documentaire « super size me » dans lequel il a mangé matin, midi et soir Mc Do pendant un mois tout en montrant l’évolution de sa santé. Au bout d’un mois son médecin lui a demandé d’arrêter car continué ce « régime » devenait trop dangereux pour sa santé. Seulement ce régime était particulier : Morgan Spurlock allait chez

« Comment Starbucks a-t-il fait aimer le café aux américains ou Comment sont-ils devenus les leaders sur le marché du café en deux décennies? » Sommaire 1. Analyse interne Analyse Marketing II. Analyse financière III. Recherche et Développement IV. Opérations V. Ressources humaines 2. Forces et faiblesses I. Analyse Marketing a. Position sur le marché et segmentation Cible : Inconditionnel du café de haute qualité Cœur de cible : Jeunes adultes, mobiles, vivant en milieux urbains

nombreuses multinationales et leurs fameuses succes- stories. Or tous les secteurs du marché mondial, se voient aujourd’hui confrontés par la crise. Même les marchés les plus importants que sont le pétrole et le café. En effet, même les produits de consommation de base telle que le café se sont écroulés. Et même la firme multinationale phare du Marché, Starbucks doit faire face aujourd’hui à son premier déclin. Bien qu’elle continue à faire d’excellents bénéfices, l’Entreprise suscite de vives réactions

PESTEL Les facteurs politiques Le café est – dans le monde - un produit très consommé. La demande est importante. Pour ce faire, les entreprises des pays les plus riches n’hésitent pas à exploiter l’offre essentiellement proposée par de petits pays producteurs. Le commerce équitable s’efforce (via des organisations internationales) de mettre en place des aides financières pour réparer les injustices envers ces petits producteurs. Les facteurs économiques Le café est la deuxième marchandise échangée

transactions par jour pour un objectif de 400 transactions | L’offre : Assortiment peu large mais profond, service standardisé : Starbucks Coffee Company est la première marque de vente mondiale de café à emporter dans le mondePolitique d’offre d’écrémage, prix haut pour une population ciblée.3 types de boissons : café, thé, chocolat disponible en version chaude ou glacée selon la saison. Fourchette de prix allant de 1.90€ à 5.35€ pour un chocolat chaud.Vente de produits dit « Food », restauration à emporter

marché III Analyse externe IV Analyse interne V Préconisation I Introduction : Nespresso est une marque Suisse du groupe Nestlé. L’objectif de Nespresso était de renouveler le marché du café, et ils ont réussi à atteindre leur objectif en créant les capsules (portions individuelles de café). Aujourd’hui Nespresso atteint un chiffre d’affaire de près de 2 milliards d’euros et dispose d’une grande notoriété grâce à un positionnement haut de gamme et une forte communication. Sur 10 ans,

81 avenue de la République 75543 PARIS Cedex 11 Tél: 01 49 23 57 24 Fax : 01 49 23 57 41 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccmp.fr STARBUCKS - 'coffee shop' devenu industriel du café : un succès durable ? G1646 Note pédagogique Présentation Diffusion exclusive aux formateurs Par Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE Groupe ESC Toulouse Intégration CCMP 2009 Licence d'utilisation accordée à : ___ESG______ Pour ce produit, l'établissement acquéreur est autorisé

boutique spécialisée dans le café à grain avec un nom marin renvoi la notion du voyage du meilleur café des différents endroits du monde vers Seattle. En 1982, Starbucks coffee Compagny devient Starbucks corporation après son acquisition par Howard Schultz. Starbucks s’étend donc en Amérique du nord, puis s’implante à l’international. Starbucks s’impose comme un ensemble de points de ventes proposant une qualité de produit, une diversification de saveurs pour les adeptes du café, en proposant différentes

Le marché du café. Introduction : Le café représente un moment de détente, non un liquide pur de sustentation énergétique. Les français, sans généraliser, sont des individus qui aiment à siroter un café de bonne qualité, de manière paisible et reposée. Le marché du café est un marché mature et 95% de la population boit déjà du café. Il n’y a donc aucune possibilité d’accroître le marché en nombre de consommateurs. De plus, les jeunes boivent moins de café que leur aînés et sont attirés par