Mapping Confiture

Après la Seconde Guerre mondiale  le fondateur d'Andros, Jean Gervoson « se lance » dans la confiture  Gervoson crée la marque Bonne Maman en 1971.  Emballage de la marque inchangé :    pot au format breveté, couvercle d'après le motif d'une nappe à carreaux , étiquette blanche avec calligraphie à la plume.  En 2008-2009, la marque contrôle 35 % du marché français des confitures 3 I / Présentation de la marque  En 1997, la marque Bonne Maman se diversifie vers les

(taux de sucre dans le sang) tout au long de la journée. On distingue deux types de glucides : Les glucides ou sucres SIMPLES. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et rapide. Ils sont contenus dans le sucre, les sodas et jus de fruits, le miel, la confiture, le chocolat, les glaces, les pâtisseries et les fruits. Ces aliments sont dépourvus ou très limités en vitamines et sels minéraux. En excès ils sont stockés sous forme de graisses. Les fruits sont riches en glucides simples mais leur consommation

(calissons, nougat noir, nougat blanc, confitures AOC), vins et spiritueux (myrthe, eaux de vie, liqueurs...) Types de produits Biscuits, gâteaux frais, conserves, alcools, livres Types de produits Charcuterie, épicerie, condiment, fromage, biscuits, confiserie, miel, confiture, vin, liqueur, bière, soda, eau, produits culturels corses, souvenirs, artisanat Types de produits Charcuterie, plats cuisinés, fromages, boissons, desserts et confiseries, confitures et miels, artisanat local (parapluies

Dominique 7h45, Je me rends au vestiaire pour me mettre en tenue professionnelle. 8h, je prépare le chariot des petits déjeuner qui comporte : deux récipients de lait, deux récipients de café, des biscottes, des portions de beurre et de confiture ainsi que une boite d’épaississant (pour les personnes qui ont du mal a déglutir), ensuite je monte à l’étage ou je distribue les petits déjeuner et j’aide les personnes qui ne peuvent pas manger seules. 10h, j’aide cinq personnes à la toilette

Confiture consommé à tt âge 98 % tx de pénétration ENVIRONNEMENTAL : SOCIAL : Diminution du sucre Augmentation du coût de la vie, recherche de valeur familial TECHNOLOGIQUE : b) Méso environnement (marché) La confiture est un produit très ancien et traditionnel pour

rachats d'entreprises, de consolidation des gammes (Bonne Maman, Mamie Nova, Andros), et d'extension de ses marques sur d'autres créneaux. Et tout le monde y trouve son compte. Une diversification encouragée, alors que ses marchés historiques comme la confiture et la compote ne se distinguent pas par leur dynamisme. Le groupe travaille de plus en plus en partenariat avec d'autres industriels, en mettant à disposition un savoir-faire fruitier devenu incontournable. Bjorg, Danone ou le glacier Rolland

pour fabriquer de la confiture en France alors que je pouvais en faire autant pour le marché marocain», raconte Mardochée Devico, le président fondateur. Ainsi, l’unité de conserves a connu une nouvelle impulsion suite à une restructuration et la décision d’investir le marché local, l’usine est agrandie et la production diversifiée pour mieux répondre aux besoins locaux ; les conserves de Meknès(LCM), qui a fondé sa réputation d’excellence autour de la célèbre marque de confiture AICHA, a alors étendu

RANOU Pâté de campagne, 33% de matière grasse en moins, la barquette de 160g MONIQUE RANOU Pâté de campagne recette traditionnelle, la barquette,180g YOPLAIT Perle de lait saveur caramel, les 4 post de 125 gr soit 500 gr BONNE MAMAN Yaourt à la confiture de fraises, les 4 pots de 125g PRÉSIDENT La Bûche Fondante, le fromage de 250g PRÉSIDENT La bûche fondante, fromage de chèvre, La bûche de 180g FIORINI Coquillette, pâtes alimentaires, le paquet, 1Kg SÉLECTIONNÉ PAR VOTRE MAGASIN Nectarines JAUNES

3. FORFAIT RESIDENTIEL DETENTE : nous consulter ( comprenant Golf, Equitation, …) Ces deux forfaits comprennent : □ La Chambre □ Le Petit Déjeuner - Café, Thé, Chocolat, Lait, Jus d’Orange - Pain, Beurre, Confitures (3 assortiments), Miel, Yaourt (nature ou fruits) - Mini Viennoiseries (2 par personne) ou Le Café d’Accueil - Café, Thé, Chocolat, Lait, Eaux minérales, Jus d’Orange, Viennoiseries (2 par personne –

La Confiture Bonne Maman Sommaire Partie 1. Diagnostic externe Pages 3/4 du marché de la confiture Partie 2. Diagnostic interne Pages 5/6 de l'entreprise Bonne Maman Partie 3 . Position concurrentielle Pages 7/8 de la confiture Bonne Maman à l'aide du modèle de Porter Partie 4. Les nouveaux secteurs Page 9 de diversification de la marque Bonne Maman On se souvient tous des quatre heures chez nos grands-mères, pains frais, beurre et confiture fait maison étaient