Macro Environnements Marché Des Vins

agroalimentaires : Cas d’Albera NAYANDEI, créateur de vins plaisir. Olivier Segonne – Thomas Novoa 1 PLAN Introduction 1- Approches théoriques de l’innovation : de l'économie institutionnelle et analyse stratégique 1-1. Les fondements économiques de l’innovation 1-2. Analyse stratégique de l’innovation : application au secteur vinicole 1-3. Approche du secteur en terme d’innovations stratégiques 2- Cas Albera Nayandei, créateur de vins plaisir 2-1. La naissance, l’idée et le concept 2-2

S M O O T H I E S Le marché des smoothies Marché générique : marché des boissons rafraîchissantes aux fruits sans alcool Marchés substituables : marché des jus de fruits frais, des nectars, des sodas fruités, des yaourts à boire aux fruits, marché des soupes en bouteille Marché principal :  marché des smoothies Marchés complémentaires : marché des verres, des biscuits salés et sucrés Analyse du macro-environnement : PESTEL Politique Economique Volonté des pouvoirs

n’y a pas de concurrence. C’est un marché libre : il prend les parts du marché. L’océan rouge est un marché qui baigne dans le sang de ses concurrents. · La différence entre les parts du marché et le taux de pénétration d’un marché : Les parts du marché : C’est la comparaison de la vente du produit (unités vendues, nombre de clients) avec l’ensemble des concurrents présents sur le marché. Le taux de pénétration : C’est le taux mesurant la couverture du marché par ce produit. La stratégie : c’est

..................................................................  6   Données  macroéconomiques  ................................................................................................................  7   Etude  macro-­‐économique  sur  2008  -­‐  2009  ..................................................................................................  8   L'emploi  en  Italie  ......................................................

très bien accueillis. Facteurs sociaux Structure sociale Modes de consom mation L’important décalage entre la population urbaine et rurale chinoise influe sur la consommation. Les Italiens donnent la préférence aux vins rouges. Peu de place pour l’exportation en Italie de vins blancs ou rosés. Ces informations renseignent l’entreprise sur l’acceptabilité de ses produits et sur ses perspectives de commercialisation  Les facteurs politiques Une entreprise exportatrice doit s’intéresser au degré

est intéressant pour les étrangers qui veulent découvrir la gastronomie française. Diversité du choix. L'hôtel comporte 2 bars : «le La présence d'un bar à vins, permet de mettre en avant la Bugatti Bar » (piano bar) gastronomie française et faire découvrir un atout touristique « le Churchill bar » (bar à régional : le vin d’Alsace. vins) Internet et système wifi Accès au Wifi gratuit dans les lieux publics. L'accès à internet est payant, c'est un inconvénient que ce service ne soit pas inclus

essentiellement un outil de travail. La principale motivation du lecteur d’un journal économique tient à cette capacité de décryptage, à la mise en perspective de faits, de chiffres. L’Expansion a longtemps bénéficié d’une situation de monopole sur son marché, jusqu’aux années 1980, où les magazines économiques se sont multipliés. La presse écrite traverse une profonde crise de mutation. Elle subit de plein fouet la concurrence de la radio, de la télévision et maintenant celle de l’internet. Pourtant

le marché du café Gwenael Lançon Bachelor Marketing 29/12/2010 DEVOIR DE MARKETING ÉNONCÉ : Vous êtes leader mondiaux sur le marché du café, vous avez su développer depuis des années de nouveaux produits pour vous adapter à la clientèle, à ses besoins et à ses désirs. Depuis le lancement du concept cafetière / dosettes, les positions concurrentielles observées sont les suivantes : * le leader réalise 55% de part de marché (son produit couvre tous les segments de marché et

1- Résumé POLITIQUE MARKETING APPARENTE a) Public visé : Pour Martell, la cible est un public ayant atteint la majorité légale (18 ans en France, 21 ans aux Etats Unis) puisque nous sommes sur un produit appartenant à la classe des vins et spiritueux. Au premier abord, un produit tel que le cognac est quelque peu stéréotypé. Nous avons l'image du cognac dans un verre à tulipe bu en digestif. Dans un tel cas, le public visé est plutôt un homme d'une cinquantaine d'années, de type

 Sommaire Introduction Page Partie 1- Diagnostic commercial I. Diagnostic externe Page a) Le macro environnement b) Le micro environnement c) Synthèse II. Diagnostic interne Page a) L’organisation de l’entreprise b) Plan de marchéage c) Synthèse Partie 2- Positionnement de l’entreprise I. Segmentation et ciblage Page a) Les critères de segmentation b) Les segments c)