Macro Environnement Vin

se caractérise par des produits aux aspects similaires mais aux spécificités bien particulières. En effet, les boissons alcoolisées se scindent en deux grandes familles : le marché des boissons fermentées pures (vin, bière, cidre) d’une part et le marché des spiritueux d’autre part. Le vin désigne ainsi la boisson issue de la fermentation du raison, tandis que les spiritueux désignent des boissons issues de la distillation de produits naturels. C’est sur ce marché qu’évolue l’entreprise PERNOD-RICARD

lecture facilement compréhensible et utilisable L’environnement est turbulent   L’environnement est complexe   1. Introduction Les strates de l’environnement 1. Introduction Les strates de l’environnement (2)  Macro-environnement: Il s’agit des facteurs globaux qui ont un impact sur toutes les organisations. On se focalise sur des tendances structurelles ou sur des évolutions précises.   Modèle PESTEL Méthode des scénarios  L’industrie: Ensemble d’organisations

croissance d’une entreprise peut se mesurer de multiples façons mais l’élément fondamental qui mesure cette croissance est le chiffre d’affaires). • L’entreprise est face à un environnement : L’entreprise va subir des contraintes issues de son environnement et elle va parfois modifier son environnement. • L’entreprise est une organisation sociale : Avec des individus et des groupes qui ont parfois des objectifs différents (par exemple les actionnaires ont un objectif

BTS ATI 1 – Economie/Gestion Chapitre 3 : L’entreprise est en interaction avec son environnement Une organisation ne vit pas en autarcie mais entretient de nombreuses relations avec ses partenaires et reste dépendante des évolutions économiques, sociales, juridiques, techniques ainsi que des évènements politiques. L’environnement de l’organisation peut se définir comme l’ensemble des acteurs et des éléments qui ont une influence sur l’organisation, sans toutefois en faire partie. L’environnement

les mousseux sont classés (2 ème sur 59). Communication tracts nationaux. Rayon vin le plus important du groupe Espace entre les linéaires larges. Evolution certes mais les vins tranquilles sont en recul (42ème sur 59). Communication locale faible. Marge de manœuvre limitée pour les prix et l’assortiment. Budget département très serré. Diagnostic externe : Opportunités Menaces Macro environnement -Développement des achats en ligne. -Communication sur internet est un outils de

CRITIQUE DES SOURCES UTILISEES 5 PLANNING DE REALISATION DE L’ETUDE DE MARCHE 6 ETUDE PAYS 7 I- CONDITIONS D’ACCES AU PAYS 7 A- Approche géographique et accessibilité : 7 B- Environnement politique et institutionnel avec des données historiques : 7 C- Environnement économique : 7 D- Approche macro commerciale du marché : 8 II- PRISE EN COMPTE DES DIFFERENTS RISQUES PAYS ET LEUR DEGRE D’EXPRESSION 9 III- LES OPPORTUNITES ET MENACES LIEES A UNE DEMARCHE A L’EXPORTATION DANS CE

allons nous appuyer sur le marketing mix qui désigne dans le cadre d’une entreprise, un ensemble cohérent de décisions relatives aux 4 volets que sont : - Politique de produit (fiche d’identité produit, recette, marque, gamme, cible, marché, environnement) Politique de prix Politique de distribution (canaux de distribution, stratégie de distribution, réglementations, puissance marketing et commerciale) Politique de communication Politique de produit Le packaging de Ricard est depuis des années

stratégies de l'entreprise. Exercice: Analyse d'un produit donné. Énoncé : Choisir un produit en particulier en fonction du thème donné (Boisson froide). Présenter le produit (avec un bref historique). Situer le produit dans le macro-environnement. Définir la cible. Positionner le produit (par rapport aux concurrents, au prix, la publicité...). Situer le produit sur le cycle de vie des produits Faire le lien avec la matrice BCG. Définir la stratégie adoptée par l'entreprise

Analyse du macro environnement (PESTEL) d) Analyse concurrentielle IV. Analyse interne a) Les forces et faiblesses de l’entreprise b) Présentation générale de l’organisation c) Les ressources d) La chaîne de valeur e) La grille EMOFF V. Conclusion VI. Préconisations I. Présentation de l’entreprise a) Fiche signalétique Nom Clos de Coulaine Date de création 1959 Dirigeant Claude Papin Localisation Vallée de la Loire Produits commercialisés Vin blanc Image/notoriété

2 – Menaces des substituts 4 3 - Pouvoir des fournisseurs 4 4- Pouvoir des clients 5 5 – Résumé : les 5 forces de Porter 6 III – Analyse macro environnement 7 P – L’environnement Politique 7 E – L’environnement Economique 7 S – Environnement socio culturel 8 T – Environnement Technologique 8 E – Environnement Ecologique 8 L – Environnement légal 8 III – SWOT 9 1 – Ventes (DAS 1) 9 2 – Conditionnement (DAS 2) 10 IV - Zone de chalandise 10 1 - Besançon : 10 I – Le marché