Les Concurrents Du Snacking

Contexte et projet III) Etude de marché A) Taille et segmentation a) Elements externes b) Elements internes c) Analyse SWOT B) Le marché brésilien, évolution 1. Etude de la demande 2. Etude de l’offre a) La concurrence b) Etude de notre principal concurrent c) Positionnement de l’entreprise par rapport à la concurrence IV) Stratégie de commercialisation A) Politique de marketing 1. Cible 2. Positionnement 3. Politique de prix à mettre en place 4. La promotion 5. Politique de distribution B) Moyens

pour freiner la consommation trop abondantes de snacks, notamment auprès des plus jeunes. Mais les résultats de ces préventions contre l’obésité restent encore trop insatisfaisants. Le consommateur ne tient donc pas encore à supprimer les produits « snacking salé » de sa liste d’achats. Notons aussi que le volume de consommation est moins élevé dans le centre de l’Europe qu’en Angleterre et aux Etats-Unis. Les Anglais et Américains sont les plus gros consommateurs mondiaux des produits relatifs à ce

produit). | Les groupes : nouvelle zone d’appartenance Groupe d’appartenance Groupe de référence Tribu La communauté 5. Le nouveau consommateur * Premium versus Low cost * Produit régionaliste – terroir * Le snacking * La praticité : Barilla * Le multi tasking * Les alicaments * Le home made * Le Bio V/ L’étude de marché Les études documentaires Les études qualitatives * Réunion de groupe * Entretien individuel

longtemps. « Nous comptons, aussi, capter des parts de marché sur le sans croûte grâce à une innovation packaging qui sera proposée dans les prochaines semaines », ajoute-t-elle. Jacquet s’est, en effet, lancé sur ce segment jeune et dynamique après son concurrent Harry’s : « Nous allons remplacer la bague de fermeture des sachets par deux fils à tirer à la manière d’une bourse. Avec cet emballage plus facile à utiliser, le pain sèche moins vite que si la bague est mal remise », explique Sophie Dautet. La

Extrême et Magnum d'autre part. En jeu, la position de numéro un. En quatre ans, avec l'entrée en scène de La Laitière, Nestlé a réduit l'écart avec Unilever. Sa part de marché valeur en GMS est passée de 18,4 % en 2001 à 24,5 % en 2005, celle de son concurrent fondant sur la période de 36,1 % à 29,2 %. Mais la bataille de France, 4e marché européen de la glace, sera identique dans toute l'Europe. La conquête du leadership mondial passe par le renforcement des positions dans chaque pays et sur chaque segment

|risques : envolée des prix des challengers | |marchés bien orientés |montée des hard discounter | |croissance du snacking et de la consommation de plats cuisinés (LS et |baisse du pouvoir d’achat des ménages | |traiteur) |

permet d’ouvrir des magasins de moins de 1 000 m² sans autorisation préalable, les enseignes de distribution ont multiplié les supérettes en centre-ville. Ces épiceries nouvelle génération ont adapté leur concept à l’évolution des modes de vie : snacking et grand rayon frais à l’entrée du magasin, reléguant produits du quotidien alimentaire et non alimentaire à l’arrière. « Elles ont également adopté une grande amplitude horaire pour être en phase avec le rythme de vie décalé des citadins », précise

donc sa part de linéaire développé est très importante Prix plus élevé que celui des concurrents, car produit de qualité et donc coût de revient plus important Beaucoup de mise en avant lors des promotions, TG, allées centrales… Très forte notoriété, confiance importante dans le produit, fort taux de fidélisation de la clientèle. Importante force de vente, présence constante en linéaire. Très peu de concurrents Les marques de directs distributeurs qui se développent de plus en plus. 19 g-

rentables sont fermés Redressement accompli de Jet Tours (+2 points de parts de marché) Marketing 12 - Une nouvelle campagne de communication a été lancée en 2003. Le groupe a opté pour une stratégie de différenciation, de démarcation des concurrents Cette campagne est cohérente avec la politique marketing du groupe, à savoir un marketing personnalisé, où l’on choisit son club, comme on choisit ses vacances, à la différence d’un tourisme de masse Ressources humaines - - La politique

les autorités de la concurrence pour un montant de 41 millions d’euros, il permet à Jacquet de prendre une position stratégique sur le marché de la pâtisserie industrielle. Le groupe Norac s’est distingué par deux acquisitions dans le domaine du snacking, secteur porté par l’essor du nomadisme. Il s’agit des entreprises Speedwich, rachetée en septembre 2010, et Bergams, en janvier 2011. Le paysage concurrentiel sera par ailleurs modifié à brève échéance par la sortie du groupe Sara Lee du secteur